Mai subțire decât stuf - Unii oameni vor să se îngrașe.

Obezitatea este o boală obișnuită în Ungaria de astăzi, dar există cei care au aceeași problemă de a câștiga câteva kilograme în greutate ca și cei care sunt supraponderali.

Știința nutriției folosește o varietate de metode de calcul pentru a determina greutatea corporală ideală, slăbiciunea și obezitatea.

Cunoscut de mulți Indicele Broca pe baza greutății corporale ideale: înălțimea corpului (cm) -100-10%. IMC-t (Indicele masei corporale = IMC) se obține prin împărțirea greutății corporale la pătratul înălțimii corpului în metri. Valorile IMC între 20 și 25 sunt normale, supraponderalitatea este peste, obezitatea este peste 30 și greutatea corporală scăzută și slăbiciunea sunt sub 20.

MAI MULȚI decât SLIMER decât bastonul?

Slăbiciunea nu este neapărat un fenomen patologic. Dacă, pe de altă parte, se suspectează acest lucru, este important să se excludă orice proces patologic de bază, cauze psihice. Medicul trebuie informat despre stilul de viață al pacientului, obiceiurile alimentare, cantitatea exactă și compoziția alimentelor consumate.

Dacă un examen medical atent nu găsește modificări, iar aportul de nutrienți este, de asemenea, adecvat, vorbim despre subțire structurală.

Dacă compoziția sau conținutul energetic al aportului de substanțe nutritive este inadecvată, încercăm să realizăm creșterea în greutate stabilită prin schimbarea obiceiurilor alimentare și a dietei.

CUM SĂ ÎNCEP CU „CURA DE ÎNGRĂȘĂTURARE”?

În primul rând, trebuie calculată necesitatea zilnică de energie. Acoperă în medie 2500-2800 kcal pe zi pentru bărbați și 2100-2400 kcal pentru femei. Aceste valori sunt influențate de munca fizică, sportul și activitățile de agrement din timpul zilei. Cu toate acestea, atunci când implementați o dietă sănătoasă, este necesar să acordați atenție nu numai conținutului energetic al nutrienților, ci și raportului adecvat dintre grăsimi, proteine și carbohidrați. Dacă scopul nostru este să ne creștem greutatea corporală, nevoia calculată este de aprox. Se recomandă să aduci cu 25% mai multă energie.

Meniul trebuie să conțină cantitatea și proporția potrivite de proteine. Cererea de proteine poate fi satisfăcută de proteinele animale și vegetale. Includeți în dietă lapte, diverse produse lactate, ouă. Dintre cărnuri sunt preferate păsările de curte și peștele.

Dintre legume, cele cu conținut de amidon sunt recomandate în special: cartofi, orez, leguminoase (fasole, mazăre, linte).

În cazul grăsimilor, depuneți eforturi pentru raportul corect dintre grăsimile animale și vegetale. Folosiți suficiente uleiuri vegetale bogate în acizi grași polinesaturați.

Sursa de carbohidrați ar trebui să fie în principal de origine vegetală. Alimentele bogate în carbohidrați includ zahărul, mierea, cerealele și produsele industriei de morărit și coacere (făină, pâine, produse de patiserie) - acestea pot fi consumate și cu moderare.

De asemenea, consumăm legume și fructe proaspete în cantități adecvate, cu ajutorul lor oferim organismului vitamine, minerale și oligoelemente și fibre dietetice esențiale pentru o bună digestie.

Este indicat să distribuiți mesele de cinci ori pe zi pentru a nu suprasolicita sistemul digestiv. Deci, să includem zecile și gustările: bebeluș, semințe oleaginoase, piureuri de fructe.

Aportul de energie poate fi, de asemenea, crescut prin îmbogățire. Alimentele pot fi îmbogățite cu proteine: albușuri de ou, brânză rasă, brânză de vaci, măruntaie. Dintre carbohidrați putem folosi miere, zahăr brun, siropuri de fructe, gemuri. Putem face pufuri din legume folosind chifle și ouă. Grăsimile pot fi folosite și pentru fortificare: unt, margarină, smântână, smântână, uleiuri presate la rece pentru salate proaspete.

Legumele și fructele sunt surse importante de vitamine și fibre dietetice, în principal pectină, pe care sucurile digestive nu le pot descompune. Prin urmare, nu se recomandă consumul excesiv în timpul „scăderii în greutate”, această proprietate a fibrelor dietetice pe bază de plante poate fi utilizată cu succes de către cei care doresc să slăbească.

dr. Gabriella a trăit

În plus față de nutriție, desigur, trebuie să aveți grijă să nu pierdeți exercițiile zilnice regulate. De asemenea, este important să creăm echilibru mental și pace spirituală.

Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.