Mănâncă ca un campion! Nutriția tinerilor

Am întrebat despre asta, Dóra Varga, dietetician sportiv la Centrul de Medicină Sportivă, ce să acorde atenție sportivului adolescent și părintelui atunci când copilul face sport, mai ales dacă există o formă de sport competitiv.

Cheia unei performanțe adecvate este o dietă construită conștient

Pentru a obține rezultate mai bune și datorită așteptărilor în creștere, rata și intensitatea exercițiilor fizice în sport, în special cele de competiție, crește treptat. Acest lucru înseamnă tot mai mult timp de antrenament și cantități de antrenament pentru un tânăr sportiv. Pe lângă învățarea școlară și performanța intelectuală regulată, elevii care sunt extrem de copleșiți de această curea trebuie să se întâlnească cu două antrenamente pe zi, tabere de antrenament și competiții de weekend. Pentru ca o organizație tânără să reziste la tulpina implicată, este foarte important ca părinții și antrenorii să acorde o atenție specială unei diete adecvate. Acest lucru se datorează faptului că nutriția sportivă nu constă doar în faptul că copilul este bine trăit sau nu, cererea crescută de energie necesită o dietă construită în mod conștient.

La ce este important să fii atent?

Respectați aportul zilnic corect de energie! Acesta este un aspect foarte important, întrucât, pe de o parte, aportul de energie trebuie să fie suficient pentru creșterea și dezvoltarea adolescenților și, pe de altă parte, trebuie să asigure performanțe sportive adecvate. Cu toate acestea, o problemă majoră în această grupă de vârstă este schimbarea excesivă a aportului de energie, deoarece mulți nu știu „cantitatea de combustibil” necesară, deci sunt cei care iau prea multe calorii și sunt cei care iau prea puține. Astfel, este obișnuit pentru un sportiv de vârstă foarte subțire sau chiar supraponderală. Deoarece cantitatea de energie necesară este personalizată, vă cerem ajutorul dieteticianului dvs. sportiv pentru a determina acest lucru.
Sportivul ar trebui să mănânce regulat, de mai multe ori pe zi! Aportul regulat de energie și sincronizarea corectă a meselor înainte, în timpul și după antrenament sunt esențiale pentru dezvoltarea musculară și performanța adecvată. Mesele trebuie să fie repartizate pe cel puțin trei, dar de preferință de 5-6 ori pe zi pentru a menține nivelul de energie necesar.
Furnizați toți nutrienții și cantitatea potrivită! Aportul adecvat de proteine, carbohidrați și grăsimi este esențial pentru funcționarea optimă a corpului. Este important ca toate mesele principale să conțină proteine de origine animală. Să nu uităm că, datorită creșterii cererii de energie datorată creșterii activității fizice, copilul unui sportiv trebuie să mănânce de aproape 2-4 ori mai mult pe zi, comparativ cu colegii non-sportivi.
Suplimentăm vitamine și minerale! Copilul unui sportiv are o mare nevoie de minerale și vitamine, așa că trebuie acordată atenție suplimentării acestora. De exemplu, carența de fier poate provoca oboseală și paloare, care pot fi evitate prin consumul de carne și organe. Calciul este necesar pentru dezvoltarea oaselor și a mușchilor, care se găsește în lapte și produse lactate în proporții mari. Vitamina D servește, de asemenea, pentru performanțe optime și ajută la menținerea sănătății oaselor. Vitamina D se găsește în ton, ouă și ficat, dar trebuie luată în considerare ca supliment alimentar pe lângă soare.
Nu uitați să beți lichide în mod corespunzător! Consumați cel puțin sportivul 2-3 litri pe zi apă lichidă, în cea mai mare parte pură. În timpul antrenamentului sau al cursei, o băutură sportivă poate fi o alegere bună pentru a compensa energia pierdută sau electroliții. Evitați setea, deoarece vă va reduce foarte mult performanța mentală și fizică.
Aveți grijă la suplimentele alimentare! Este recomandabil să solicitați avizul unui medic sportiv sau al unui dietetician sportiv cu privire la utilizarea suplimentelor alimentare. Pe de o parte, deoarece utilizarea lor poate diferi în funcție de vârstă și încărcătură și, pe de altă parte, deoarece există în prezent peste 12.000 de suplimente alimentare pe piața din Ungaria. Dieteticianul sportiv îl va ajuta pe sportiv cu necesitatea oricăruia dintre aceste suplimente nutritive, va sfătui cu privire la selecția și dozajul medicamentului necesar și îi va ajuta să navigheze pe produsele disponibile pe piață, ținând cont cât mai mult posibil de utilizarea în siguranță.

Pentru nevoi speciale, vă rugăm să consultați dieteticianul sportiv

„Desigur, nutriția sportivă este extrem de individualizată, influențată de mulți factori (vârstă, sex, greutate, sarcină de lucru), iar sporturile individuale au nevoi speciale. În consecință, ar trebui dezvoltată o dietă personalizată, profesională și reglementată adecvată sportului pentru sportivul profesionist de vârstă junioră. Un nutriționist sportiv poate ajuta în acest sens ”, sugerează nutriționistul sportiv Dóra Varga.