Aș vindeca blogul

Credeți sau nu, consumul de grăsimi nu este necesar doar pentru menținerea sănătății, ci poate ajuta chiar și la dietă! Dar, înainte de a începe să scoți găleata grasă a bunicii, este în regulă să ai grijă de detalii, deoarece știm că diavolul trăiește în ele.

Grăsimile (cunoscute și sub numele de lipide) se găsesc în multe compoziții chimice din natură, în alimentele noastre potențiale și, în cele din urmă, în corpul nostru. Oricât de multe cuvinte latine și figuri complicate ar putea fi menționate și desenate în legătură cu grăsimile, nu am putut să le adunăm în legătură cu niciun alt subiect. Cu toate acestea, din moment ce cei care nu sunt tocmai bufete de chimie, al treilea sau al patrulea ar renunța la citirea la astfel de lucruri, încercăm să le evităm. Concluzie: există o mulțime de grăsimi care se găsesc de obicei sub formă de acizi grași.

De asemenea, merită să știm că aceștia pot fi acizi grași saturați și nesaturați. Cele saturate sunt solide, ceea ce înseamnă că limbajul comun le numește grase. Acizii grași nesaturați sunt lichizi, adică uleiuri. Acesta din urmă nu poate fi produs de corpul uman în timp ce Omega-3 (acid alfa-linolenic) și Omega-6 (acid linolenic) fac parte din celulele umane. De asemenea, sunt prezenți în cantități mari în celulele creierului, unde stimulii nervoși sunt transportați, reduc acumularea de colesterol din vasele de sânge, provocând formarea de tromboze (cheaguri de sânge) și ajută la distribuirea grăsimilor saturate. Adică au mare nevoie de ele. De aceea și pentru că corpul nostru nu le poate produce: le numim acizi grași esențiali.

Apropo, avem nevoie de ele și pentru supraviețuirea de zi cu zi, deoarece grăsimile conțin cea mai mare energie - de două ori mai mult decât carbohidrații sau proteinele - astfel încât acestea să fie economice. Poate păstra cantități mari de energie într-un spațiu mai mic. În comparație, este destul de ciudat cât de mult acumulează unii oameni din acesta: întrucât până la 40-50% din corpul uman poate fi gras, cu care concurăm doar cu balenele din regnul animal. Rolul grăsimilor în menținerea echilibrului termic poate să vină în mod corect în minte cu privire la acumularea de grăsimi a balenelor. Dacă există prea multă grăsime, „punctele fierbinți” se pot forma și în corp și pot provoca confuzie. Dar dacă este puțin, corpul va fi predispus la calcificare. În plus, joacă un rol important de ex. ficatul sau sistemul nervos, în structura peretelui celular, sunt necesare și pentru producerea hormonului steroid, în plus, vitaminele A, D, K, E sunt solubile numai în grăsimi, deci fără ele corpul nostru nu ar fi capabil să le folosească. De asemenea, ele joacă un rol în reglarea poftei de mâncare și ne protejează fizic corpul de umflături, impacturi și leziuni.

Lipidele circulă în sânge legate de o proteină, de unde sunt încorporate în principal în ficat și apoi în țesutul adipos și țesutul muscular. Lipoproteinele cu densitate scăzută (VLDL: grăsimi și colesterol) furnizează energie organismului. Lipoproteinele cu densitate medie (LDL) sunt cele mai periculoase. Dacă nivelul de LDL din sânge este prea mare, celulele albe din sânge preiau particulele de colesterol care se lipesc de peretele vaselor de sânge. Apoi calciul precipită și peretele vasului devine aspru, se formează cheaguri de sânge și apare ateroscleroza. Cu toate acestea, lipoproteinele cu densitate mare (HDL) sunt, din fericire, capabile să elimine particulele de colesterol depuse pe peretele vasului, ceea ce înseamnă că HDL în Omega-3 și 6 se vindecă.

Anunț

În comprimatele Magnerot, magneziul este legat de o moleculă de orotat, ceea ce asigură o mai bună absorbție a magneziului și s-a demonstrat în experimentele pe animale că dizolvă plăcile de colesterol din peretele vasului.

Pentru lista completă a tuturor efectelor secundare, consultați prospectul sau adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului.!

Adulții au nevoie de 1 g/kg greutate corporală pe zi. Desigur, nu mâncăm doar când și câtă grăsime mâncăm intenționat, deoarece nu vedem unele dintre grăsimi: de ex. cele din lapte sau carne. Pe lângă o dietă bogată în carbohidrați, grăsimea se formează și din excesul de carbohidrați, astfel încât grăsimea este o rezervă pentru fiecare organism.

Raportul ideal de grăsime poate fi asigurat numai dacă diferitele grăsimi sunt folosite la gătit. La urma urmei, în timp ce acidul gras din ulei de floarea soarelui scade colesterolul total, scade și colesterolul HDL, care joacă un rol protector. Uleiul de rapiță este, de asemenea, bogat în acid alfa-linolenic, ceea ce compensează acest lucru, dar uleiul de măsline nu trebuie ratat și ar trebui să mâncăm pește săptămânal.

Cele mai bogate surse de Omega-3 sunt peștele, inul, semințele de cânepă, soia și nucile. Omega-6 se găsește în cantități mari în uleiurile de pește, semințe de primăvară, floarea-soarelui și borage și coacăze negre. Omega-3 și 6 vă pot accelera procesele metabolice, ceea ce înseamnă că vă puteți ajuta să vă atingeți obiectivul atunci când pierdeți în greutate. Acestea scad tensiunea arterială și colesterolul ridicat, normalizează nivelul ridicat de zahăr din sânge, ajută la producerea insulinei și absorbția zahărului. Îmbunătățesc funcția hepatică.

Creșterea aportului de acizi grași saturați crește nivelul colesterolului și riscul de boli cardiovasculare. În Japonia, unde aportul de acizi grași saturați reprezintă doar 8% din aportul total de energie, incidența bolilor cardiovasculare este mult mai mică, la fel ca și eschimoșii cu conținut ridicat de grăsimi, deoarece de obicei importă mai mulți acizi grași nesaturați.

Consumul și acumularea excesivă de grăsimi, consumul crescut de glucide deranjează echilibrul florei intestinale, se pot dezvolta infecții fungice, calculi biliari, inflamația vezicii biliare. Ficatul poate deveni gras, ceea ce reduce funcția sa de detoxifiere. După cum sa arătat deja mai sus, duce și la boli cardiovasculare.

Obezitatea abdominală este, de asemenea, adesea fundalul dezvoltării diabetului de tip 2. Ca urmare, rezistența la insulină se dezvoltă mai întâi și apoi diabetul. Este adesea asociat cu hipertensiune arterială și colesterol LDL ridicat.

Deci, cu conținut scăzut de grăsimi saturate, multe nesaturate, Omega este și preferatul meu! Și fiți atenți și la imaginea de ansamblu: o dietă echilibrată necesită aportul de calitate și cantitate potrivite de grăsimi, proteine, carbohidrați, vitamine, minerale și fluide. De asemenea, este important ca acestea să fie proporționale între ele și să se respecte distribuția timpului lor.