Pui cu lamaie si masline

măsline

Prospețime mediteraneană în mijlocul iernii!

Iarna, nu este ușor să vă alimentați dieta cu ingrediente de sezon, dar să nu uităm că citricele se potrivește atât cu carnea, cât și cu prăjirea. Puiul este una dintre cele mai bune alegeri dacă doriți mâncare rapidă și sănătoasă. Această rețetă este garantată să fie așa, pe lângă compilarea a aproape o jumătate de oră și trebuie adăugate doar puțină smântână de legume, lămâie, măsline și usturoi.

Aciditatea lămâii slăbește fibrele cărnii, făcând-o suculentă și moale și, de asemenea, o face proaspătă și ușoară. Acizii grași simpli, colesterolul benefic și conținutul ridicat de antioxidanți din măsline încetinesc îmbătrânirea, vindecă reumatismul, diabetul și îmbunătățesc, de asemenea, rezistența. Crema, fie ea vegetală sau animală, duce fiecare aliment la un nivel nou.

Se servește cu bulgur, cuscus sau paste integrale.