Mâncare pentru copii din verdeață - Alergie alimentară online

Gluten, lactoză, proteine din lapte-,

Cum se fac legume din verdeață?

Legumele se adaugă în dietele bebelușilor sub forma majorității legumelor. Datorită conținutului său de vitamine și alte tipuri și a proprietăților sale excelente, merită să te îndrăgostești de fasole la o vârstă fragedă.

Mulți copii care merg la grădiniță sunt averse față de mâncarea și legumele gătite. Un motiv pentru aceasta este că nu a fost inclus în dietele lor în mod regulat. Nutrienții găsiți în legumele verzi sunt esențiale pentru dezvoltare și creștere, iar fibrele lor contribuie la promovarea unei digestii sănătoase.

Cel mai devreme, bebelușul se familiarizează cu ierburi făcute din plante la vârsta de 4-5 luni, chiar dacă încă primește lapte matern. Introduceți treptat toppingurile: începeți cu o lingură, mărind cu grijă doza și asigurându-vă că nu aveți o reacție alergică. Spre deosebire de adulți, alimentele făcute pentru bebeluși sunt condimentate, fără condimente sau ușor condimentate. Bucătăria nu trebuie pregătită.

De la 6 la 8 luni, bebelușul poate primi ierburi de două ori pe zi. Aceasta poate fi ora prânzului și a serii devreme dacă nu dormi neliniștit.

Materii prime

Pregătiți întotdeauna materia primă cu atenție pentru a pregăti bebelușul. Doar câteva mame au acces zilnic la legumele cultivate de familie sau cunoștințe. De aceea, atunci când cumpărăm aceste produse, încercăm să le obținem în primul rând de pe piața organică sau dintr-o sursă controlată. Conținutul de nitrați al legumelor verzi fertilizate cultivate în pepinieră este ridicat. Metemoglobinemia indusă de nitrați poate fi, de asemenea, cauza morții sugarului.

Ar trebui să se acorde preferință legumelor de sezon față de import sau primare. Printre altele, ar trebui să cumpărăm spanac și salată, numai atunci când acestea cresc deja în grădinile maghiare. Putem accesa astfel de bunuri pe piețe. Iarna gătim din verdeață înghețată. Când sunt refrigerate, își păstrează o mare parte din conținutul de vitamine.

Un bebeluș gata este, de asemenea, o soluție bună dacă nu putem obține materia primă potrivită. Sunt disponibile și alimente fără gluten, lactoză, lapte, fără zahăr. Citiți întotdeauna compoziția cu atenție!

Spălați întotdeauna legumele bine cu apă curentă înainte și după curățare. Apoi gătiți sau fierbeți până se înmoaie.

Să nu-l gustăm!

Mâncarea bebelușului trebuie pregătită în feluri de mâncare separate. Sunt întotdeauna proaspăt gătite, pe de o parte media alimentelor congelate este deja inadecvată, nu va arăta mică, bacteriile se pot înmulți în ea.

Nu gustați niciodată mâncarea copilului dumneavoastră, deoarece acest lucru poate determina pătrunderea bacteriilor. Este, de asemenea, un obicei prost nesănătos pentru capul unei mese mici. Nu linge lingura (suzeta) dacă cade, ci spală-o! O bacterie numită Helicobacter pylori pătrunde în stomacul bebelușului prin săgeata adultului. Această bacterie poate provoca inflamații, gastrită și ulcere.

În primele zile, numai fasolea putea obține mâncare picantă, dar la început erau aproape ca mirodenii. Scoateți treptat piureul de cartofi. Obțineți alimente comprimate, ușor groase, după ce strângeți dinții. Nu vă lăsați niciodată cu astfel de mâncare puțin mai mult de o secundă, pentru că până nu învățați să dați cu piciorul, pentru că vă puteți sufoca ușor din mâncare.

Alăptarea este importantă pentru cel mic care încă nu este în stare să dea cu piciorul. Dacă doar stoarceți, mâncarea va rămâne în bucăți, chiar dacă încercați să o stoarceți cu limba. Mâncarea consumată în acest mod rămâne indigestă, nutrienții din ea nu sunt absorbiți bine.

Nu amestecați cu un blender, deoarece acest lucru va face să pătrundă mult aer și să provoace durerea burticii bebelușului. Este mai bine să mănânci și să te speli cu un robot de bucătărie. Compresia cu furculiția nu este suficientă pentru prima dată, dacă nu aveți un robot, transmiteți-l mai departe.

Cartofii sunt inițial cei mai potriviți pentru stoarcerea legumelor, dar putem adăuga și puțină brânză. Va face doar legumele mai bogate.

O altă metodă de compactare, în care cerealele sunt deja introduse, este.

Pentru a face acest lucru, amestecați făina ușor cu mirodenii sau lapte mai mic și o fierbem bine cu verdeața gătită, marinată sau tocată.

Compresia cu atac este, de asemenea, nesănătoasă pentru adulți, deoarece este făcută cu grăsimi încălzite. Nu pregătiți junk food pentru copii mici. De asemenea, putem filtra legumele cu orez. Orezul gătit în apă se amestecă cu legumele.

Unele tipuri de legume sunt destul de dense în sine, dacă sunt gătite și transferate. Cum ar fi linte, mazăre verde, mazăre verde.

Bebelușii nu trebuie consumați până la vârsta de un an. Pe de o parte, gustul original al ingredientelor este diferit, iar sarea tulpină rinichii mici. Chiar și după un an de vârstă, ar trebui să fie inclusă doar sare minimă în alimente. Una dintre verificările nutriției timpurii a adulților este cantitatea dăunătoare de sugari din bucătăria din ea.

Sу nu este singurul agent aromatizant care face ca mâncarea celor mici să fie mai delicioasă. De la vârsta de zece luni, putem rade câteva legume sau usturoi cu ceapă roșie. Pătrunjelul și roșiile sunt, de asemenea, potrivite pentru udare. Cu toate acestea, nu utilizați țelină și scame din cauza posibilelor efecte alergenice.

Condimentele verzi au un efect delicat, au un efect de vindecare, stimulează digestia și stimulează umorul. Condimentele puternice irită membranele mucoase, cresc producția de acid gastric, așa că nu le introduceți în alimentele copiilor mici.

Legume cu căldură și ouă

Dacă sunteți deja obișnuiți cu legumele, adăugați carne de pui fiartă. Este o sursă bogată de proteine, care conține și fier. Bebelușul de șapte până la opt luni poate primi încă 1-2 linguri mici din această căldură, până la vârsta de un an, primind treptat mai multă căldură până când ajungem la 4-5 linguri mici pe zi. De la vârsta de 10-12 luni, puteți obține și ficat de pui o dată pe săptămână. După o spălare amănunțită, gătiți ficatul, aburiți carnea până când se înmoaie, apoi tăiați sau tocați, astfel încât să nu se blocheze din medie. Gălbenușurile de ou gătite de la zece la unsprezece luni pot fi, de asemenea, așezate în bucătărie o dată pe săptămână.

Felii de spanac pentru copii mici

Tulpina spanacului este îndepărtată și frunzele sunt spălate bine cu apă curentă. Se prăjește până se înmoaie în câteva linguri de apă, cu o jumătate de cană de unt, un praf de sare și puțin usturoi ras. Între timp, tăiem un coc în cuburi mici, îl turnăm cu lapte fierbinte, apoi îl adăugăm în spanac. Gătim împreună un sfert. Apoi o răcorim puțin și o procesăm cu un robot.

Introducere de verdeață

Card de 6-7 luni

cartofi, broccoli, naut, salata, dovlecei, mere, broccoli

Card vechi de 8-9 luni

spanac, roșie, fasole de unt, acrișor, piper verde

10-11 luni

verdeață mixtă, dovlecei,

Card de 12 luni

varza de Bruxelles, conopida, cohlrabi, menta, linte

Nici o parte a acestui site nu poate fi reprodusă, stocată într-un sistem de recuperare sau transmisă, sub orice formă sau prin orice mijloace, fără permisiunea prealabilă scrisă a Proprietarului.

Portalul privind alergiile alimentare și toleranța la grăsimi - Alergia alimentară