Mâncăruri cu paste

Vegan Bologna:

Ingrediente pentru 3 persoane:

- ulei de cocos pentru prăjire, gătit paste

Pregătire:

Granulele substitutive de carne se prăjesc ușor în ulei de cocos și se toarnă cu o jumătate de dl de apă. Se adaugă sosul Dolmio și se fierbe, apoi se lasă deoparte.

Aluatul se fierbe în multă apă cu ulei de sare, se clătește, se scurge.

La servire, așezați sosul pe aluat și garnisiți cu brânza vegetală rasă, presărați.

Dacă doriți să cumpărați ingredientele de la noi într-un pachet de reduceri, O PUTEȚI FACE AICI!

Pastele de spanac cu cuburi de soia sau tocană de ciuperci

paste

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 2 piept de pui sau 300 g ciuperci campioane
  • 1 ceapa cu cap mediu
  • 0,5 bucăți roșii
  • 0,5 bucăți de ardei verzi
  • Sarat la gust
  • piper după gust
  • maghiran după gust
  • ardei după gust
  • 100 g iaurt natural (iaurt vegan)
  • 1 lingura faina integrala
  • 2 linguri de ulei de cocos

  1. Pe ulei, rulați ceapa tocată, adăugați roșiile cuburi și ardeii. (De fapt, facem o fundație mini letcho.)
  2. Se ia de pe foc și se presară piper roșu. Puneți cojile spălate sau ciupercile pe ea și turnați suficientă apă pe ea pentru a o acoperi aproape.
  3. Puneți din nou pe foc, sare, piper, presărați cu maghiran și gătiți până se înmoaie sub un capac. În cazul ciupercilor, timpul de gătire este de 10-15 minute.
  4. Se amestecă făina din iaurt și se îngroașă tocanita cu ea. Așteptăm până se gătește bine și este gata.
  5. Se fierbe aluatul în multă apă și se servește cu tocană.