Mâncăruri Dr. Natur. Făină de in premium. Proces de presare la rece! O sursă de fibre, proteine ​​și lignan! 250g

natur

Făină de in

nu pur și simplu semințe de in măcinate!

Uleiul este extras din semințe de in printr-un proces de presare la rece și concentratul de semințe de in astfel obținut este măcinat. - Aceasta este făină de semințe de in! Semințele de in au toate proprietățile benefice, doar concentrate. Poate fi folosit singur, amestecat în iaurt, chefir, muesli sau în combinație cu alte făină de semințe, pentru coacere-gătit, îngroșare.

Fibre, proteine, acizi grași omega-3 vegetali remarcabili (acid linolenic) și sursă de lignan (fitoestrogen)!

Ce trebuie să știți despre făina de semințe de in?

  • conținut ridicat de fibre, pe care persoanele care țin dietele le pot încorpora și în dieta lor

bogat în proteine, motiv pentru care este favorizat atât de vegetarieni, cât și de paleos

plin de acizi grași omaga-3, care sunt precursori ai unui grup important de compuși, cum ar fi prostaglandinele, care sunt compuși asemănători hormonilor și care apar în tot corpul

sursă remarcabilă de lignan - aceștia sunt fitoestrogeni antioxidanți care sunt eficienți în reducerea prevenirii inflamației și a cancerului, protecția ficatului, scăderea colesterolului, suport cardiovascular, bufeuri menopauzale și osteoporoză însoțitoare

  • pe lângă făina de in sărac în carbohidrați și grăsimi, conține și multe minerale și vitamine

    • Cum să-l folosească?

    Făina de in poate fi utilizată singură sau amestecată cu alte făină de semințe pentru a înlocui făina convențională. Dacă rețeta nu este făină din semințe de in, trebuie doar să înlocuiți făina tradițională, atunci există două lucruri la care să acordați atenție:

      Deoarece poate absorbi cantități mari de lichid, utilizați mai mult lichid decât este necesar.

  • Brutăria, pâinea, se coace și se rumenește mai repede decât dacă ați fi făcut-o din făină tradițională.

    • Masă de in în loc de ouă? da!

    Ai stat să-l coace, dar ai rămas fără ouă acasă?

    Nu disperați, dacă aveți mâncare de semințe de in acasă, o puteți transforma în liantul de înlocuire a ouă în câteva minute!
    Se amestecă 1 lingură de făină de in cu 3 linguri de apă, se lasă să se îngroașe timp de 4-5 minute, apoi se adaugă la tort în loc de ouă conform rețetei.

    Rețeta mea preferată de făină de in:

    Pâine din făină de in

    Ingrediente:

    • 5 linguri de făină de in
    • 5 linguri de făină de susan
    • 1 lingura făină de sâmbure de plantain
    • 5 ouă
    • 1 lingurita Sare din Himalaya
    • 1 linguriță semințe de susan,
    • 1 lingurita praf de copt,
    • 1 lingura grăsime de cocos
    • aproximativ 3 linguri de apă

    Pregătire: Separ ouăle. Bateți gălbenușul, amestecați toate celelalte ingrediente (dacă este necesar, putem adăuga puțină apă). Când ați terminat, bateți proteina și amestecați-o în masă. Tot ce trebuie să faceți este să-l turnați într-o formă tapetată cu hârtie de copt (aprox. 14 * 22 cm) și la 180 de grade, aprox. Coaceți timp de 30 de minute.

    Acizi grași omega

    Grăsimi nesaturate, cunoscute și sub numele de vitamina F. Acizii grași esențiali, adică organismul nu îi poate produce, dar sunt esențiali pentru funcționarea sănătoasă a celulelor (constructori ai pereților celulari), sănătatea sistemului imunitar și a sistemului nervos.

    Promedicamentele sunt o clasă importantă de compuși, cum ar fi prostaglandinele, care sunt compuși asemănători hormonilor și se găsesc în tot corpul. Astfel, impactul lor este foarte important și variat; organele de reproducere, sistemul circulator, bronhiile, tractul gastro-intestinal, sistemele nervoase și imune, glandele endocrine, trombocitele ...

    Acizi grași Omega-3 și Omega-6

    Este o problemă uriașă și o durere de cap pentru profesioniștii din domeniul sănătății să aibă asta ideal 1: 2, raport omega-3/omega-6 în schimb, în ​​lumea civilizată, corpul nostru conține aceste două tipuri de acizi grași într-un raport de 1:20 la 1:25. Pentru a restabili raportul corect medicii recomandă o dietă bogată în grăsimi omega-3 și nutriționiști.

    Motivul schimbării raportului este producția de masă și producția de masă, producția pe scară largă de ulei de floarea soarelui și de rapiță și răspândirea margarinelor vegetale. Astfel, aportul este în principal din acizi grași Omega 3, nu este nevoie să se completeze cu acizi grași Omega 6 (cu excepția GLA).

    EPA și DHA (ulei de pește)
    ALA - Acid alfa-linolenic (făină de semințe de in)

    SDA - Acid stearidonic,
    ETA (3) - Acid eicosatrienoic,
    ETA - acid Eikozatetraenoic,
    HPA - acid eneicosapentaenoic,
    DPA - Acid docosapentaenoic

    nu trebuie (consumăm prea mult) decât;
    GLA - acid gamma-linolenic (Ulei de primăvară)

    Este produs de organism din Omega3 și Omega9
    Acid oleic (acid octadecenoic)
    Eravasav (acid docosenoic)
    (grăsime de cocos)


    Cum ajută acești acizi grași?

    • boala cardiovasculara

    hipertensiune arterială (regulatori naturali ai tensiunii arteriale)

    tulburări hormonale (infertilitate)

    boli de piele, dermatită - psoriazică (ulei de pește EPA și DHA standardizate din extract), eczematoasă (primula de seară din ulei GLA standardizat) obligatoriu pentru pacient să consume!

    inflamații interne; inflamație intestinală, artrită

    miopie, boli oculare - cataractă, cataractă, degenerescență maculară
    asigurați-vă că vă completați dieta cu acești acizi grași!

    concentrare afectată, demență

    soluții la depresie, stres și anxietate - s-au dovedit a fi eficiente în hiperactivitate! (crește transferul de serotonină și dopamină (hormoni ai fericirii) între celule.

    înfrumusețează, îmbunătățește starea părului și a unghiilor pielii

  • În scleroza multiplă, datorită facilitării transmiterii nervoase-stimulMame însărcinate - Ele sunt, de asemenea, vitale pentru reproducere și dezvoltarea fetală și infantilă a creierului uman! Consumul lor este obligatoriu!


    • Ingrediente: Făină de in 100% natural presată la rece

    Instrucțiunile de utilizare: Poate fi folosit singur sau amestecat cu alte făină de semințe, pentru coacere, gătit și îngroșare. Pâinea și produsele de patiserie obținute din aceasta devin maro și mai crocante în mai puțin timp.

    Conținutul de energie: 100g: 1145 kJ/269,5 kcal

    Depozitare: într-un loc uscat și răcoros.

    Locul de origine: UE

    Ambalare: 250 g

    Nu uitați, suplimentele alimentare nu sunt niciodată un substitut pentru o dietă echilibrată, mixtă și un stil de viață sănătos! Este important să vizitați întotdeauna medicul de familie sau clinica corespunzătoare cu plângerile dvs. mai întâi! Rețineți că suplimentele alimentare nu înlocuiesc medicamentele, iar informațiile de pe această pagină nu sunt adecvate pentru a vă pune propriul diagnostic.