Márton Mészáros ELTE Online

Márton Mészáros

Obiective de paradă

Restaurantul intim cu o față de masă roșie și albă, dar pe de o parte zăpadă, pe de altă parte, oferind calitate și determinare, este micul restaurant al lui Kami. Departe de centrul orașului, pe o stradă mică din Újpest, Arasz, așteaptă un public înfometat de ingrediente de calitate, cu chelneri în haine mov, cărora li se garantează că nu vor fi dezamăgiți. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al doisprezecelea articol din seria gastronomică intitulată Comestibil.

Bucătăria de casă întruchipată

Ciorbă de pui Újházy cu nokedli de boia de ciuperci, piept de pui prăjit, paste de varză, lángos, clătite, într-un cuvânt, aproape totul poate fi găsit în meniul Kisharang, care poate fi identificat cu arome maghiare, de casă. Mesele în aer liber ale cantinei din centrul orașului, care funcționează din 1992, se vor umple în curând la prânz și nu în zadar. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al unsprezecelea articol din seria gastronomică intitulată Eaternó.

Dragostea de ospitalitate

Nici rumenul nu trebuie lăsat gol în timpul unui nou tip de epidemie de coronavirus: în ciuda condițiilor schimbate de a mânca într-un restaurant, nici un prânz delicios, nici criticile restaurantului nu ar trebui să fie luate la revedere. De această dată Budapesta VII. Am vizitat bucătăria necunoscută, dar prietenoasă, în stil familial, a districtului său, unde este întotdeauna ușor să obții o masă. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al zecelea articol din seria gastronomică Edibleó.

Interpretări diferite

În diversitatea Újlipótváros, restaurantul indian Panjabi Tandoori nu apare, ca să spunem așa, care, în prezența unei unități de catering aparent mici și la prima vedere dezamăgitoare, aliniază mâncăruri prime în meniu. Naanul cu unt nu se mai învârte pe Pământ, Rogan josh, fabricat în mod curat, este, de asemenea, impecabil, dar sosul fierbinte de gara, cu care este oferit, amintește o persoană pentru o viață, ceea ce se numește picant în India. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al nouălea articol din seria gastronomică Edibleó.

La jumătatea drumului

Pizzeria Don Corleone funcționează de douăzeci de ani în Erzsébetváros, unul dintre cele mai diverse cartiere ale părții Pest, unde ne putem bucura nu numai de cele mai faimoase mâncăruri italiene, ci și de standarde variate. Pizza nu este impecabilă: este puternic la jumătatea distanței dintre felie și gourmet. Cu toate acestea, prețul nu a dispărut, nici nu ne putem plânge de serviciu - este adevărat, practic livrarea la domiciliu se învârte cu ele. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al optulea articol din seria gastronomică intitulată Eaternó.

Gustul libertății

Vedetele se pot ascunde cu ușurință în restaurantul liniștit La Pampa, care este acoperit cu piei de animale, unde preparatele din carne de vită sunt de primă clasă. Steakhouse-ul argentinian administrat de o familie, care are un spațiu de oaspeți extrem de mare, este de înaltă calitate - totul, de la aperitive la deserturi și chelneri, este excelent. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al șaptelea articol din seria gastronomică intitulat Eaternó.

O experiență viscerală din trecut

O incluziune a trecutului, dar un loc viu și vibrant este King Corner 100, care își câștigă oaspeții cu lumea sa intimă și sofisticată. Restaurantul din partea frecventată a Budapestei s-a redeschis în urmă cu douăzeci și cinci de ani ca restaurant bavarez - dar oferă din ce în ce mai mult decât orice restaurant Bajuwár. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al șaselea articol din seria gastronomică intitulat Eaternó.

Prietenie bavareză-maghiară

Amplasat la periferia orașului, restaurantul și pensiunea Kis Tirol oferă oaspeților săi un număr autentic de arome și atmosferă bavareză neadulterate - din motive perfect înțelese. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al cincilea articol din seria gastronomică intitulat Eaternó.

Spre deosebire de gustările delicioase

Amplasat în piața centrală a orașului, restaurantul Napfényes își așteaptă oaspeții cu mâncăruri vegane delicioase și de calitate, restaurantul, care are și o cofetărie, este deschis doar celor care urmează o dietă vegană. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al patrulea articol din seria gastronomică intitulat Eaternó.

O felie de Napoli, o felie de Roma pe Pasarét

Primul salon de înghețată Fragola de pe partea Buda este situat în Pasarét, în cel de-al doilea cartier din Budapesta, unde specialitățile pizza așteaptă oaspeții din mai: pizza născute din asocierea pizza napolitană și romană - fără exagerare - excelentă, de neegalat gusturi și perechi imaginative. cuptorul cu smalț este doar un plus. Puteți citi criticile restaurantului jurnalistului cultural Márton Mészáros, autorul invitat al revistei noastre, al treilea articol din seria gastronomică intitulat Eaternó.