McDonald’s sau Burger King, unde câștigi mai puțin?

Nu ne certăm despre gust, deci nu intrăm în discuție conform criteriilor de evaluare percutive și subiective, care este gama de produse din cele mai bune lanțuri de fast-food din Ungaria. Cu toate acestea, valorile calorice oferă o imagine relativ obiectivă a locului în care trebuie să avem mai multă grijă de liniile noastre.

„Scump, cu gust prost, nesănătos” - pentru a menționa doar principalele acuzații care pot fi auzite în fiecare zi în legătură cu cele mai mari două lanțuri de fast-food din Ungaria. Și bineînțeles că te îngrași ca toate lucrurile bune din viață. Am încercat să aflăm dacă produsele celor două companii erau într-adevăr la fel de îngrășătoare precum a cântat Morgan Spurlock, inventatorul, regizorul și protagonistul Super Size Me la acea vreme.

Sarcina nu este atât de simplă, deoarece gama de produse a celor două companii este foarte asemănătoare, dar micile detalii sunt foarte diferite. Hamburger, cola, cartofi prăjiți - până acum atât de bine, dar deja cele două vedete generale iconice, Whopper și Big Mac, diferă semnificativ ca formă și conținut. Și, desigur, în ceea ce privește valoarea nutrițională, deoarece prima este 611, cea din urmă doar 495 kilocalorii. Mai mult, cartofii prăjiți nu au aceeași valoare nutritivă, deoarece portia medie cea mai des consumată pentru meniuri este de 340 kcal la McDonald’s, în timp ce doar 306 kcal la Burger King. Deci, este mai bine să comparați meniurile complete pentru a vedea dacă vom fi mai deștepți în privința lor.

Cele mai populare meniuri sunt, desigur, legate de cele mai cunoscute sandvișuri. Meniul McDonald’s Big Mac cu cartofi medii și băuturi răcoritoare carbogazoase (Coca-Cola) este de 1005 kcal, în timp ce meniul Whopper este de 1085, ceea ce înseamnă că predominanța calorică a Whopper este bine compensată de „subțierea relativă” a cartofilor medii. Dintre acestea din urmă, însă, doar sandvișul de bază este o astfel de „dietă”, întrucât Double Whopper are deja 840 kcal și Western Whopper este de 728, adică meniul pentru acestea este de 1314 și respectiv 1202 kcal. Meniul de pui Chicken Whopper, pe de altă parte, este de numai 1002 kcal, dar totuși peste 930 de calorii din meniul McChicken pe linia de luptă cu acesta. În cea mai mică categorie de meniu (hamburger-cartofi prăjiți-băutură răcoritoare mică) nu există aproape nicio diferență, deși și aici McDonald's este câștigătorul cu 595 kilocalorii față de 602. Așadar, McDonald’s este câștigătorul din meniu - doar pe bază de calorii.

Să vedem unde se duce fiul unui bărbat (mai degrabă o fiică) dacă dorește o salată la prânz. Salata cu cea mai mică energie McDonald's, Salata grădinarului, conține 20 kcal, în timp ce „adversarul” său este salata partenerului Burger King, 71, dar nu ne putem imagina cum, deoarece niciunul dintre salatele iceberg, roșii, ceapă roșie, porumb alăptând sau bogat în calorii. Pe de altă parte, în zona salatelor de pui la grătar, cubul se transformă foarte mult, deoarece produsul McDonald's este de 250 de calorii, în timp ce Burger King's are doar 144. Nu cereți dressing Caesar singur, deoarece acesta este 135 în primul loc și 219 (!) Kcal în ultimul loc. conține energie ca salata de pui în sine.

Este foarte dificil să alegeți dintre deserturi, deoarece ofertele celor două companii sunt aproape complet diferite. Gravurile se găsesc mai ales printre înghețate. McFreeze, de exemplu, are doar 135 kcal, comparativ cu 212 kcal pentru vasul de înghețată Burger King. Cu toate acestea, această diferență provine și din dimensiune, de parcă am mânca un pahar de înghețată cu sos de caramel la McDonald’s, vom fi deja cu 295 kcal mai groși decât Burger King, unde are doar 274 kcal.