Vitamina D, un susținător al sistemului nostru imunitar

Vitamina D, sau așa cum o numesc mulți oameni, „vitamina soarelui”, este esențială pentru buna funcționare a sistemului nostru imunitar, dar este necesară și pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a oaselor copiilor. Aflați mai multe despre vitamina D: cum să obțineți cantitatea potrivită, când să o suplimentați și de ce este atât de importantă?

Alimentare cu vitamina D.

Putem introduce vitamina D în corpul nostru în mai multe moduri: de exemplu, este produsă în pielea noastră de lumina soarelui sau putem lua vitamina D prin dieta noastră. Deși acest lucru pare destul de evident și simplu, conform Studiului Național de Nutriție și Nutriție (OTÁP 2014), mai mult de 80% din populația maghiară primește mai puțină vitamină D din dieta lor decât aportul zilnic de referință (VNR) pentru adulți 70%.
Acest lucru este tipic mai ales pentru perioada de toamnă-iarnă (octombrie-martie), deoarece aportul de vitamina D acumulat vara, fără suplimentarea adecvată, este eliminat din corpul nostru în aproximativ 6 săptămâni. Lumina soarelui, mai precis radiația ultravioletă B, transformă 7-dehidrocolesterolul în vitamina D în pielea noastră, dar dacă exagerăm cu bronzul, bronzatul, conținutul crescut de pigment din epidermă este un punct care inhibă formarea vitaminelor. Protecțiile solare și protecțiile solare utilizate datorită radiațiilor ultraviolete puternice reduc și mai mult șansele de producere a vitaminei D.

În perioada însorită, primăvară și vară, o baie de soare de 10-30 de minute pe zi, care acoperă cât mai multă suprafață liberă a corpului, este suficientă pentru a produce cantitatea potrivită de vitamina D.

De ce și cum să obțineți vitamina D.?

Odată cu ceața din noiembrie, debutul unei perioade somnoroase și ploioase, din păcate, pierdem oportunitatea de a produce suficientă vitamină D în pielea noastră în mod natural, sub influența razelor solare în unghi drept. În plus, persoanele în vârstă se retrag din ce în ce mai mult în casele lor calde și sigure, de înțeles. De aceea este important să oferim organismului nostru vitamina D necesară, în primul rând printr-o dietă aleasă corespunzător. Vitamina D contribuie la utilizarea normală a calciului și a fosforului, contribuind astfel la sănătatea oaselor noastre.

Conform ultimelor recomandări profesionale, un adult mediu are nevoie de 2.000 UI de vitamina D pe zi.

Putem obține cantitatea potrivită de vitamina D în corpul nostru dacă mâncăm ficat de pește, ouă și lapte, dar chiar și cu o dietă mixtă echilibrată, poate fi necesară suplimentarea.

Fărâmă interesantă de cunoștințe despre vitamina D.

Puțină vitamină, puțin hormon. Vitamina D este singurul tip de vitamină pe care corpul uman o poate produce de la sine. Sub influența radiației UV B din lumina soarelui, vitamina D se formează în piele, apoi această vitamină D de origine internă este transferată în ficat și apoi transformată în rinichi, unde acționează deja ca un hormon calcitrol.

Solarium sau lumina soarelui? Prin urmare, în perioada din toamnă până în primăvară, este deosebit de necesar să luați vitamina D cu o nutriție adecvată, deoarece soarele strălucește mult mai puțin în Ungaria decât primăvara și vara. Cu toate acestea, nevoile noastre de vitamina D nu pot fi satisfăcute prin bronzare. Deși pielea maro este asigurată de lumina artificială, razele UV de la paturile de bronzat nu stimulează producerea de vitamina D în pielea noastră, spre deosebire de razele UV de la soare.

Facând plajă cu moderație. Folosiți întotdeauna protecție solară dacă stați prea mult la soare și vă expuneți pielea la radiații puternice. Cu toate acestea, este indicat să petreceți cel puțin 15 minute pe zi neprotejat în lumina soarelui, dimineața sau seara, când soarele nu mai este atât de puternic. Acesta este modul în care obținem cantitatea potrivită de vitamina D în corpul nostru.