Mei organic decojit GreenMark, 500 g

Descriere

Mei organic decojit GreenMark, 500 g

Meiul este una dintre cele mai vechi cereale cultivate. De asemenea, este excelent pentru înlocuirea orezului.

Pentru ce este bine?
Consumul regulat de mei are un efect de prevenire a cancerului, întârzie procesul de îmbătrânire, întărește vederea, în condiții excelente de deficit de fier, în supraîncărcare acidă.
Antiinflamator, reglează metabolismul zahărului din sânge și al grăsimilor. Menține pereții vaselor de sânge, sistemul digestiv. Previne cariile dentare și ajută la protejarea smalțului dinților.

Utilizare:
Merită să încerci să faci garnituri, pateuri, umpluturi, budinci, dulciuri.

Gătit:
Dacă îl gătim în apă de 1,5 ori (1 cană de mei, 1,5 cani de apă) și fierbem ca orezul, va fi o cursă. Se recomandă astfel pentru tocanele de legume și carne. (Timp de gătit aproximativ 20 de minute)
Terci de mei: Se toarnă 1 cană de mei cu 4 cani de apă, se gătește la foc mic timp de 30 de minute. Între timp nu este nevoie să vă agitați. (Poate fi aromat atât dulce, cât și sărat.)

Dietele:
Cu toate acestea, meiul are un indice glicemic alcalinizant ridicat.

Conținutul de nutrienți:
Media în 100g (kJ/kcal) 1582/378 Proteine (g/100 g) 11,02 Carbohidrați (g/100 g) 72,85 Grăsimi (g/100 g) 4,2 Din care acizi grași (g/100 g) 0,72 Fibre alimentare (g/100 g) 8,5 Calciu (mg/100 g) 8 Magneziu (mg/100 g) 114 Sodiu (mg/100 g) 5
Minerale: calciu, fier, potasiu, sodiu, fosfor, magneziu, fluor, siliciu Vitamine: A, B1, B2, B3