S-a găsit o nouă metodă de tratare a alergiilor la ouă

În prezent există un singur mod cunoscut de a trata o alergie la ouă: nu consumați alimente care conțin ouă. Cu toate acestea, rezultatele unui nou studiu ar putea schimba radical această practică stabilită.

trata

Alergia la ouă este o alergie alimentară foarte frecventă care afectează în primul rând copiii. Mulți cresc până la vârsta de 5 ani, în timp ce alții persistă la maturitate. Simptomele alergice variază de la o gamă largă - pot fi ușoare sau severe, pot provoca probleme ale pielii, probleme respiratorii sau digestive. Metoda de tratament cunoscută astăzi este epuizată în eliminarea completă a ouălor din dietă, dar aceasta nu este o sarcină ușoară: ca ingredient, este ascunsă în multe alimente, precum produse de patiserie, paste, sosuri etc.

Personalul Facultății de Medicină a Universității din Carolina de Nord a raportat recent că retragerea totală a ouălor la pacienții cu alergii la ouă nu este neapărat cea mai eficientă soluție la problemă. Potrivit experților, conform principiului „mușcăturii de câine cu păr”, dacă cineva mănâncă o cantitate mică de ouă în fiecare zi, timp de luni de zile, simptomele alergiei lor sunt ușurate în mod semnificativ, potrivit unui articol din New England Journal of Medicine. Metoda a fost folosită anterior cu succes pentru a trata mai multe tipuri de alergii.

Studiul a inclus copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 5 și 18 ani la care alergia la ouă nu a dispărut singură. Jumătate dintre minori au consumat puțină pulbere de ou (echivalent cu o treime dintr-un ou) zilnic timp de aproape doi ani, în timp ce grupul de control a primit placebo pe tot parcursul. Deși copiii care consumă pulbere de ou au dezvoltat simptome alergice în primele luni ale studiului, niciunul dintre aceștia nu a fost sever.

Funcționează pe termen lung

Zece luni mai târziu, cercetătorii au efectuat un „test de ouă”: fiecare participant a primit o pulbere de ou echivalentă cu un ou (5 grame). Până atunci, 55% dintre cei care au consumat pulbere de ou zilnic au trecut testul fără simptome alergice speciale, în timp ce membrii grupului placebo au „eșuat” unul câte unul, adică au produs o reacție alergică.

Un an mai târziu, în a 22-a lună de la începerea cercetării, testul a fost repetat, dar până în acest moment cu o cantitate de ouă praf echivalentă cu două ouă (10 grame). În acest studiu, 75% dintre participanți au trecut (au redus semnificativ pragul de alergie) și au întrerupt tratamentul. La sfârșitul celui de-al doilea an, toți participanții, inclusiv cei care au abandonat cursul în luna 22, au primit din nou 10 grame de ouă praf și un ou fiert întreg într-un singur test final. Aproape o treime dintre copiii tratați cu pulbere de ouă au închis experimentul fără o reacție alergică și de acolo au putut încorpora ouăle în dieta lor zilnică.

În ciuda rezultatelor încurajatoare, liderul cercetării i-a avertizat pe toți să nu încerce metoda acasă, deoarece procedura nu ar trebui să fie utilizată pe scară largă fără a stabili limite precise și a efectua cercetări pe un eșantion mai mare.