„Moartea brună” este de 3.200 de calorii

Numele său oficial este un pachet complet de alimente, dar soldații îl numesc „Pachet de supraviețuire”, „Moarte brună” după culoarea pungii de plastic din pachet sau „Pachet MRE” bazat pe omologul său american. Cântărește cel mult un kilogram și este „responsabil” pentru aprovizionarea cu o zi a alimentelor de menținere a păcii în misiune, misiuni în afara bazei sau dolari la domiciliu pentru instruire de mai multe zile în zonele de antrenament.

Ce ați spune, dragă cititoare, despre un sondaj nereprezentativ? Alegeți din următoarea bară de meniu: supă de usturoi, tocană de carne de vită și chiftele cu paste; supa de visine, fasole de chili cu vita tocata si curry de pui; sau supă de legume, caserolă și tocană de oaie? Nici unul? Să aruncăm o privire, putem oferi și următoarele combinații: supă de sfeclă roșie, saramură cu carne de gâscă marinată și ligatoni vegetali; supă de țelină, piept de pui cu orez brun picant și fasole de roșii; supa de mere, tocană de pivniță și curry de legume; sau supă de roșii, curcan cu mazăre verde cremoasă și tocană de pui de cartofi.

Ei bine, dacă într-adevăr nu v-a plăcut niciuna dintre variante și sunteți soldat, atunci avem câteva vești proaste. Ca membru al Forțelor Armate Maghiare, mai devreme sau mai târziu este sigur că veți întâlni una dintre combinațiile de alimente de mai sus, deoarece aceste șapte linii de meniu sunt cele mai importante componente ale pachetelor de alimente organizate în armată.

Dacă nu primiți consumabile mai mult de 24 de ore

Dar ce anume sunt aceste pachete alimentare? Numele lor oficial pachet alimentar complet, ele servesc pentru a asigura aprovizionarea zilnică cu alimente a unui menținător al păcii maghiar care îndeplinește o misiune în afara lagărului sau a unui soldat care se antrenează la locul de antrenament din Ungaria.

„Chiar înainte ca cineva să înțeleagă greșit, furnizarea de alimente soldaților maghiari care servesc în misiune nu este însoțită de aceste pachete. Păstrătorilor de pace li se oferă trei mese pe zi în lagăre în mod implicit, pachetele de unități alimentare ajung în prim plan numai dacă soldatul îndeplinește o sarcină în afara lagărului și mâncarea sa nu poate fi rezolvată altfel. Adică, dacă nu primiți provizii mai mult de 24 de ore "- explică cea mai importantă regulă pentru utilizarea pachetelor, locotenent-colonelul József Mudra, ofițer șef al Agenției Militare de Alimentare a Centrului Logistic MH (MH LK).

Vorbim cu ofițerul-șef din Budapesta, în complexul de depozite MH Material Handling Supply Warehouse Lehet út, o unitate subordonată a MH LK. În acest moment, pachetul alimentar de șapte zile al soldaților maghiari care servesc în misiuni este depozitat aici pe câteva zeci de paleți - aproape zece mii de pachete unitare. Până când totul va fi livrat Regatului Logistic Boconádi Szabó József al Forțelor Armate Maghiare în câteva săptămâni. Unitatea Kaposvár este responsabilă de tot felul de îngrijiri pentru cei care servesc în misiuni, adică inclusiv mâncare.

„Cutiile sunt acum în capitală, deoarece am actualizat întregul set acum câteva săptămâni. Am primit pachete unitare proaspăt produse și aproape imediat ambalate de o fabrică de conserve din Szeged de la furnizorul din Nagytarcsa. Perioada lor de garanție este de cel puțin trei ani "- explică locotenent-colonelul, de la care aflăm, de asemenea, că conform procedurii stabilite în Forțele Armate Maghiare, dacă data de expirare a stocului de șapte zile din Kaposvár scade sub un an, pachetele stocate acolo nu vor mai fi livrate, ci „în timpul utilizării casnice”, „hrănite” cu soldați în timpul mai multor zile ale corpului, sesiuni de antrenament pentru expatriați sau chiar exerciții domestice.

Conform standardului NATO

„Pachetele complete de alimente sunt cerute de un standard NATO pentru toate țările membre. Potrivit acestui fapt, este un stoc de rezervă de soldați care servesc în zona de operațiune. Pachetul, care este suficient pentru o zi, adică trei mese, conține minimum 3000-3200 de calorii, adică nevoile zilnice ale unui adult ", spune locotenent-colonelul, care a spus că conținutul pachetelor" meniul restaurantului ", dar suficient de suficient pentru a asigura nevoile zilnice de hrană ale soldatului într-o varietate de moduri.

În Forțele Armate Maghiare, au fost regularizate un total de șapte tipuri de pachete, numerotate de la 1 la 7. Pentru a fi destul de precis, există un al optulea tip, așa-numitul pachet „blocat individual”, care este permis să fie distribuit doar în situații de urgență, spune șeful de hrană, care spune că mulți soldați subestimează cele șapte pachete deoarece, după cum se spune, sunt cel puțin treizeci în armata SUA Pachet MRE există pentru hrănirea operațională a dolarilor care asigură serviciul misionar de luptă sau pace.

„Cu toate acestea, un lucru este uitat de cei care„ spun nu ”pachetelor maghiare. În timp ce cea mai mare parte a conținutului MRE american este pe bază de pulbere, nepermisă sau cel puțin nerecomandată în Uniunea Europeană, pachetele maghiare conțin prafuri din conserve și supă fabricate din ingrediente naturale, cu unii aditivi, cum ar fi pâinea conservată la rece, țiglă, condimente, zahăr, dulciuri, cu fructe uscate, gumă de mestecat, șervețele, încălzitoare individuale și chibrituri "- spune József Mudra, care ne deschide și o geantă de nailon maro, durabilă.

"Piept de pui cu orez brun picant - cutie metalică cu velcro"

Răspândim meniul pentru a cincea zi a celor șapte zile stabilite pe masa din fața noastră. Conținutul plicului este, de asemenea, semnificativ ca cantitate. Cel mai mare loc din pachet este ocupat de o conserve - exact la fel cum se poate obține în orice magazin alimentar. Singura diferență este că nu există nici o etichetă pe ea, puteți afla conținutul acesteia din lista tipărită pe hârtie A/4 ambalată în pungi de plastic.

"Piept de pui cu orez brun picant - cutie metalică cu velcro" - poate fi citit în listă, ceea ce înseamnă că nu este nevoie de un instrument special pentru a deschide cutia, cu ajutorul unui inel metalic atașat la acoperiș, oricine îl poate deschide cu ușurință și mâncarea poate fi consumată.

Ochii noștri ne atrag imediat atenția asupra unei pungi speciale, "Hot Pack - alimente cu autoîncălzire - boabe de roșii" - citiți inscripția și văzând confuzia noastră, József Mudra explică: nu există nicio modalitate de a aprinde un foc în timpul operației (cu conservele „normale, încălzite” din pachet și foaia individuală de încălzire metalică pentru prepararea supei pe bază de pulbere tableta pirotehnică, adică funcționează cu foc deschis), unde intră punga cu autoîncălzire, care este inclusă în toate cele șapte pachete, cu o descriere precisă a modului în care funcționează. "Adică, un astfel de pachet poate fi interpretat ca oferind soldatului o masă caldă și una rece de două ori. "adaugă locotenent-colonelul.

Și ce subtilități încă mai găsesc soldații cu preferință „Pachetul Supraviețuitor”-sau culoarea ambalajului „Moarte brună”-în celelalte șase versiuni ale pachetului de unitate alimentară numit Dacă recitiți acum primul paragraf al scrisului nostru, veți afla exact szerint Potrivit lui József Mudra, „nu este o linie de meniu a unui restaurant cu stele Michelin, dar oricine îl mănâncă este sigur că nu va muri de foame”. adaugă că conținutul este conceput pentru Desigur, nu se puteau gândi la toți cei care, de exemplu, vegetarieni sau, din cauza credințelor lor religioase, nu puteau mânca anumite alimente, ar putea „rămâne în mișcare” dacă unul dintre aceste pachete ar intra în mainile lor.

El este în sistem de treisprezece ani

„Este imperativ să subliniem că aceste pachete sunt destinate să servească celor care îndeplinesc sarcini în afara bazei operațiunilor. Cei care au nevoi speciale pot primi aceste mese fără carne sau cu prescripție religioasă în lagăre ", spune locotenent-colonelul, de la care primim și informații despre trecutul pachetului de alimente. „Moarte brună”-a fost introdus în 2002 în Forțele Armate Maghiare. Pentru prima dată la Szolnok, soldații Batalionului 34 de recunoaștere László Bercsényi al Forțelor Armate Maghiare au reușit să îndeplinească pachetul unitar, iar experiența testului pe echipe pe care l-au efectuat a fost luată în considerare la asamblarea finală a seturilor. Misiunile au fost livrate pentru prima dată în 2003 „Pachetul Supraviețuitor”-dar nu au fost primite plângeri cu privire la conținutul lor sau la calitatea mâncării în ultimii 13 ani.

La finalul conversației noastre, șeful Centrului Logistic MH responsabil cu specialitățile alimentare arată că un pachet similar de alimente bazat pe producția propriei țări și caracteristicile bucătăriei interne este folosit de soldații francezi și italieni în zonele din Operațiune. În Afganistan, au existat și cazuri în Irak și Kosovo în care forțele de menținere a păcii ale națiunilor și-au schimbat propriile provizii cu maghiari, făcând mesele puțin mai variate. Și ei nu puteau decât să laude „Moarte brună” conţinut…