Numai producția globală de alimente de astăzi poate distruge obiectivele climatice pariziene - Rocket

producția

O problemă globală

Dacă omenirea ar opri toate celelalte emisii mâine dimineață, emisiile de gaze cu efect de seră generate de producția globală de alimente ar fi din păcate totuși suficiente pentru a menține temperatura medie a Pământului peste obiectivul convenit internațional, rata încălzirii globale înainte de revoluția industrială plus 1, 5 grade Celsius.

"Dacă nu schimbăm acest lucru, obiectivul de 1,5 ° C ar putea să ne scape din mâini în 30 până la 45 de ani. Cu condiția, desigur, ca toate celelalte surse de emisii să cadă în mod magic și simultan".

- a spus Michael Clark de la Universitatea Oxford. Clark și colegii săi au folosit seturi de date privind consumul de alimente, producția și creșterea populației pentru a prezice modul în care emisiile se pot schimba în următoarele decenii.

Dacă nu facem nimic, sectorul va produce 1.300 de gigatone de dioxid de carbon în perioada examinată, ceea ce, în sine, este suficient pentru a nu atinge obiectivul stabilit de Acordul climatic de la Paris.

Cercetătorii au calculat, de asemenea, că introducerea diverselor strategii ecologice, cum ar fi creșterea randamentelor, trecerea la o dietă mai sănătoasă și reducerea risipei de alimente, ar oferi umanității șanse de 67% de a atinge obiectivul de 1,5 ° Celsius. „Trecerea la o dietă pe bază de plante pare a fi cea mai eficientă soluție”, a adăugat Clark.

Acest scenariu presupune că emisiile nealimentare vor atinge imediat zero net în 2020, adică alte surse de carbon rămase vor fi reduse la zero, ceea ce este extrem de nerealist. Cu toate acestea, dacă emisiile nealimentare ating treptat zero net până în 2050, obiectivul de la Paris va rămâne posibil chiar dacă toate strategiile de producție a alimentelor ecologice sunt puse în aplicare.

„Ar fi trebuit să acționăm asupra mâncării cu mult timp în urmă. Cu cât așteptăm mai mult, cu atât schimbările necesare pentru atingerea obiectivelor devin mai grele și mai mari. Trebuie să ne susținem cuvintele cu acțiuni și politici, nu doar să vorbim despre lucruri ”, a spus el.