Nutella de casă din bucătăria lui Gréti

  • 4% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 28% Grăsime
  • 4% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 28% Grăsime
  • 4% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 28% Grăsime
  • 4% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 28% Grăsime
  • 47% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 4% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 28% Grăsime
  • 47% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 4% proteine
  • 22% carbohidrați
  • 28% Grăsime
  • 47% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Presărați alunele pe o foaie de copt și coaceți timp de 15 minute, în timp ce se rotește, agitând ochii la fiecare 5 minute.
  2. Între timp, aduceți două căni de apă la fierbere. Folosiți un picior mai mare, deoarece dacă adăugați bicarbonat de sodiu, apa se va spuma.
  3. Pregătește, de asemenea, apă rece într-un castron mare și pune deoparte.
  4. Când apa de pe plită fierbe deja, adăugați 3 linguri de bicarbonat de sodiu și apoi alunele. Aduceți la fierbere încă 3 minute, apoi turnați apa de gătit și presărați boabele de arahide în apa rece. Curățați alunele (frecați-le între cele două palme pe porție), coaja nu va mai fi necesară.
  5. Turnați alunele într-un mixer și faceți o cremă moale din ea, aceasta este de aprox. Durează 5 minute.
  6. Adăugați unt, zahăr, pudră de cacao, arome și sare. Continuați să amestecați încă 2 minute.
  7. Topiți bucățile de ciocolată împreună într-un castron metalic peste apă clocotită și amestecați crema groasă, grasă. Scoateți din tigaie și lăsați să se răcească timp de aproximativ 5 minute.
  8. Odată ce amestecul nostru de ciocolată s-a răcit puțin, toarnă crema de arahide în mixer și lucrează-o cu totul într-o jumătate de minut.
  9. Adăugați nutella la două sticle mai mici și puneți-o în frigider. Îndepărtați o jumătate de oră înainte de servire, moment în care va fi moale și întins. Se oprește o săptămână sau două. Adăugați pofta bună!
  • Temperatura de coacere: 180 ° C
  • Metoda de coacere: amestec fierbinte
  • Timp de coacere: 15 minute
  • Am făcut-o: de 3 ori
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 2
  • Vizualizări de 7 zile: 9
  • Vizualizări totale: 51954
  • Încărcat: 3 februarie 2014.

Recomandat

Poate părea puțin maceric la prima lectură, dar într-adevăr nu este un foc mare să faci nutella de casă. Aceleași feluri de mâncare pot fi folosite pentru a îndepărta coaja de alun și pentru a topi ciocolata, așa că nu trebuie să speli atât de mult. Din această cantitate se fac două căni, care sunt suficiente pentru șase persoane pentru două-trei mic dejunuri.

casă

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • desert
    • bucătărie:
      • american
    • dificultate:
      • mediu
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • făcut de câteva ori
    • cost per persoană:
      • ieftin
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără ouă

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • crema dulce
    • categorie:
      • creme dulci de casă

Nutella originală nu este o distracție ieftină. Când am văzut această rețetă de casă nutella, am decis imediat să încerc. Delicatetea poate fi preparată în trei sferturi de oră. Familia mea a apreciat eforturile mele, așa că îi voi surprinde cu el data viitoare.

Rețete similare

Ovaz cu lapte de visine

Unt de miere

Cremă de tapioca cu jeleu de fructe de pădure

Cremă de iaurt de tei cu jeleu de mere de menta

Biscuiți cu smântână și budincă de ciocolată

Comentarii

Mmmmmm. Am tot nuga tot ce există? formează, vara, sezonul de fructe de pădure roșii, astfel încât fondul de nutella poate fi rotunjit chiar! O voi încerca o dată cu această versiune de casă, deoarece așa cum mă știu, pachetul de pică de magazin pe care l-am primit de la mama mea de Crăciun va dispărea. În principal pentru că îmi rup cutia pentru a face nucimufi de căpșuni-lavandă (= brioșă de nutella). Ați împărtășit un sfat extraordinar cu noi! Binecuvântează-ți mâna pentru asta!

Buna! poți obține și alune curățate, se poate rata acest joc de bicarbonat de sodiu? Mulțumesc: Márti

Desigur, dacă veți fi curățați, situația va fi mult simplificată! Bună g

Foarte delicios, într-adevăr. Fructe proaspete, mai ales. O voi încerca ocazional. Multumesc pentru sfat. Bună, Gréti

Vă mulțumim pentru răspuns, există o altă modalitate mai simplă de a curăța alunele: prăjiți puțin în cuptor și frecați-o între două șervețele. O metodă rapidă, eficientă, voi încerca rețeta mâine. Mulțumesc

Bună Márti! Recunosc, încă îl asterneam din pat aseară, dar trebuie să fac unul nou pentru că s-a epuizat. din pacate. Apoi scrieți cum ați făcut-o! Bună, Gréti

Bună Gréti! Acum am avut timp să fac nutella, pentru că am intenționat una dintre sticle pentru ziua iubitei mele Zsuzsa. Este foarte delicioasă, arată ca originalul până vorbește. Mulțumim pentru rețetă: Márti

Bună Márti! Mă bucur că nutella s-a descurcat bine. Doar nu-l lăsați pe Zsuzsa să citească aceste rânduri! În caz contrar, îi doresc o Ziua Numelui Fericit! Bună g

Am reușit, cred că a funcționat bine. Aveam alune măcinate acasă, așa că a intrat, dar am amestecat-o și am făcut-o puțin cremoasă. Am primit în jur de 15 dkg de alune (nu voiam să las 5 dkg în pungă, oricum nu este suficient pentru toate.). Și am lăsat zahărul în plus. Rezultatul final a fost delicios, să spunem că nu este încă complet frig. Părerea degustării principale va veni seara, dar cu atât de multă ciocolată și alune nu poți merge cu ea;-)

Buna! Aș avea două întrebări, una este ce este o alună și acea propoziție, citez: -c se toarnă alunele în mixer și se face o cremă moale din ea- ce se înțelege prin aceasta? pentru mine crema va fi ceva, deci cum devine crema aluna mixtă? mulțumesc anticipat pentru răspunsul Vali

Plănuiesc să vă fac rețeta de cadouri gastronomice de Crăciun, vă mulțumesc anticipat!:) Ai scris că vor fi două porții de cireșe în el. Cât de mare este cupa? Le place să facă 2 borcane medii, apoi aprox. dublez doza? Mulțumiri!

Da, dacă o dublezi, vei primi cu siguranță două sticle de nutella, dacă rămâi puțin, familia va fi fericită! Bună, Gréti

Bună Gréta! Vreau să întreb, dacă las bicarbonat, cum va fi? Pentru că stomacul meu arde. Bună ziua: Eva

Salut Eva! Până acum, am încercat doar să curăț coaja de alun în apă bicarbonată, deci este foarte simplă, dar încercați-o fără ea și scrieți cum a funcționat. Dacă coboară ușor chiar și în apă fierbinte simplă, poate ajuta și alți cititori de stomac sensibili să decidă dacă vor încerca sau nu rețeta. Împing și aștept cu nerăbdare evoluțiile! Bună, Gréti

Bună Gréti! Lăsând baia de bicarbonat de sodiu, am rezolvat îndepărtarea cochiliei având un prosop de bucătărie foarte gros, după prăjire, am cules semințele pe el și le-am frecat energic și au fost încă frumos curățate. Tocmai am făcut crema, care a mers atât de bine încât imediat ce se termină o pot vedea pe următoarea? doza. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați făcut această delicatesă și pentru voi. Galustele tale sunt delicioase si ai multe retete. Bine ati venit

Oh, dar este o soluție îngrijită și mă bucur atât de mult că ai gustat crema! Super! Bună, Gréti

um, super rețetă, dar am simplificat-o: puteți obține deja unt natural de arahide, fără aromă (ușor sărat). L-am turbo cu un alt zahăr vanilat și nucă de cocos mărunțită (pentru că așa îmi place) s-a înmuiat atât de mult la temperatura camerei, încât ar putea fi amestecat fără încălzire. a devenit o nuanță mai cremoasă decât nutella, dar dacă aș fi folosit mai puțin unt la fel. S-a făcut în 6 minute, dacă untul de arahide și untul irlandez nu erau în frigider) l-am făcut cu unt simplu de ceai, dar a devenit prea fragil, apoi am adăugat puțin ulei virgin și s-a înmuiat înapoi, dar temperatura este foarte cremoasă cu unt irlandez)

Oh, nu am auzit încă această variație. Vă mulțumim pentru distribuire! Bună g

Bună, deci dacă folosesc orice purificat, povestea începe doar de la punctul 5? Deci nici măcar nu trebuie să prăjești, poți merge imediat la mixer imediat? multumesc pentru raspuns in avans + deja astept rezultatul .:)

Bună, cred că se aruncă pe ea atunci când prăjești arahide, dar vom vedea cum este. Atunci scrie să fii atât de amabil! Mulțumesc, Gréti