Nutriția în spiritul celor cinci elemente

Semnificația nutrițională a elementelor a fost descoperită pentru prima dată de chinezi, la fel ca toate celelalte modalități de vindecare a elementelor. Elementele se află într-un ciclu dinamic etern, influențând astfel întreaga noastră viață și funcționarea corpului nostru, precum și anotimpurile sau anotimpurile.

Ce simbolizează?

Simbol al renașterii. Întruchipează primăvara, vântul, un nou impuls, dinamism interior. Organul copacului este bila și ficatul. Semnificația specială a copacului este că este sângele focului.

Femeie răspândită, strălucitoare. Simbolizează vara fierbinte în funcție de sezon. Organ al inimii și al intestinului subțire. Arată câteva paralele cu pământul, deoarece focul va deveni cenușă, care se va întoarce din nou pe pământ.

Este considerat un element neutru, dar reprezintă împlinirea, maturitatea adecvată a lucrurilor și fertilitatea. Conform sistemului de organe, acesta este asociat cu stomacul și țesuturile conjunctive. Puteți avea o legătură specială cu metalul care se formează în el.

Este un simbol al toamnei, deoarece metalul este, de asemenea, răcoros, curat și uscat. Este asociat cu plămânii și colonul.

Iarna, frig, calm, moarte. Este posibil ca acestea să nu fie concepte foarte încurajatoare, dar trebuie să vă gândiți la faptul că apa dă energie plantelor, precum și copacului, astfel încât să poată să încolțească, deci putem spune că apa poate începe o viață nouă, un alt ciclu . Potrivit corpului, rinichii și vezica urinară pot fi conectate la acesta.

Dieta cu cinci elemente urmează principiul ciclicității. Elementele pot funcționa în mod ideal numai dacă se reglementează și se completează reciproc. Arborele echilibrează pământul, pământul apa, apa focul, focul lemnul și așa mai departe, rotund și rotund. Nutriția funcționează similar. Trebuie să luăm în considerare tot ceea ce ne completăm pe celălalt. Acest lucru se datorează faptului că dacă prea mult sau prea puțin dintr-un element sau altul intră în corp, armonia este perturbată și se pot aștepta să se dezvolte diferite boli. Medicina chineză include de asemenea obezitatea și slăbiciunea excesivă ca boli.

Diferitelor elemente, chinezii au asociat diferite alimente. Aceste alimente au fost atribuite diferite arome și efecte gustative, cum ar fi dulce, acru, amar, picant, sărat. Atât cantitatea, cât și gustul trebuie să dea dovadă de armonie, iar în acel moment nu am menționat importanța metodelor de gătit.

Alimente, condimente, aditivi conform celor cinci elemente

Lemn: grâu (spelta), roșie, pătrunjel, măcriș, ananas, citrice, zmeură, căpșuni, cireșe, drojdie
Foc: hrișcă, secară, sfeclă, salată, mere, pere, ridichi, brânzeturi, carne la grătar, cafea, ceai, cimbru, oregano, turmeric, ardei roșu, rozmarin
Teren: orz, mei, orez, tărâțe, avocado, leguminoase, porumb, broccoli, cartofi, pepeni, piersici, ardei, vinete, prune, struguri, castraveți, produse lactate, ouă, semințe de susan
Metal: ovăz, ceapă, rau, mărar, chimen, muștar
Apă: naut, linte, pește, scoici de mare

Aromele elementelor

Lemn: acru
Foc: amar
Pământ: dulce
Metal: înțepător
Apă: sărată

Cum ajută?

Alimentele pe bază de lemn, de exemplu, ajută la reducerea proceselor inflamatorii. Dacă inflamația apare undeva în corp, aceasta poate fi remediată prin consumul de alimente pe bază de lemn.
Alimentele picante cu element metalic au efect bactericid. În caz de răceală, gripă, acestea energizează energiile și stimulează procesul de vindecare. În caz de rinită, mâncați ceapă, ridichi, hrean.
Alimentele sărate pe bază de apă sunt utile în cantități adecvate, dar dacă prea multe dintre ele intră în organism, acestea usucă organele.

Prepararea mâncării

Potrivit chinezilor, pregătirea alimentelor în sine este o parte importantă a dietei cu cinci elemente. O cerință de bază este ca la prăjire sau gătit, ingredientele să fie plasate în tigaie sau tigaie în ordinea în care se rotesc elementele. Deci, mai întâi focul, apoi pământul, metalul, apa și ingredientele din lemn sunt adăugate la mâncare. Când mâncarea este gata, elementul care a intrat ultima dată în mâncare va avea cel mai puternic gust și efect. Toate articolele trebuie incluse în fiecare fel de mâncare! Acest lucru rămâne important pentru menținerea armoniei și echilibrului.

Arderea grasimii

Ce altceva ar putea fi responsabil pentru procesul de ardere decât focul în sine. Chinezii nu sunt în favoarea vindecării fulgerului, deoarece consideră că viteza perturbă armonia și întârzie regenerarea corpului. Cel mult două kilograme de slăbire pe lună sunt considerate sănătoase, ceea ce ni se poate părea mic. Potrivit chinezilor, obezitatea este cel mai adesea cauzată de lipsa unui element de foc, deoarece nu arde excesul de grăsime din organism, astfel încât apa și grăsimile se acumulează din ce în ce mai mult în organism. Acest lucru poate fi remediat consumând în principal alimente cu elemente de foc. Cel mai bine este să asociați elementul de foc cu elementul de sol neutru, astfel încât echilibrul să fie menținut și metabolismul să fie accelerat.

Probă dieta folosind elementul de ardere a grăsimilor

Ar trebui să savurați o ceașcă de ceai verde fierbinte înainte de fiecare masă. Aceasta pregătește stomacul să absoarbă și să digere mâncarea.

Mic dejun: 1 felie de pâine prăjită integrală cu margarină slabă, 2 felii de brânză, ridiche
Ora zece: 1 lingură miere, 1 măr
Pranz: supa de legume, carne la gratar cu orez brun si sfecla
Gustare: pere
Cina: 1 felie de pâine prăjită integrală cu margarină slabă și usturoi. Seara, dieta chineză recomandă un pahar de băutură scurtă, cea mai mare parte fiind favorizată vodca sau 2-3 dl de vin roșu uscat. Potrivit acestora, stimulează și pierderea în greutate și arderea grăsimilor