Dieta cu microbiomi: nutriție și imunitate

Importanța unei diete echilibrate este evidențiată într-un studiu publicat în Journal of Gastroenterology of the American Society of Gastroenterology, care acoperă procesele de nutriție inflamatorie și nutriție antiinflamatorie.

Studiul subliniază că compoziția microbiomului este influențată de o serie de factori, inclusiv exercițiile fizice și vârsta, dar nutriția este probabil să joace un rol major. Se afirmă că a microbiom conține de o sută de ori cantitatea de informații genetice în comparație cu fondul de gene umane, iar extinderea posibilităților de diagnostic a permis cercetării sale să se desfășoare într-un ritm intens. Un studiu realizat de Herbert Tilg și Alexander R. Moschen arată cum alimentele noastre afectează compoziția bacteriilor din intestin și, prin aceasta, funcționarea sistemului nostru imunitar. Pe scurt, se concluzionează că o dietă echilibrată este, de asemenea, o condiție prealabilă pentru dezvoltarea și funcționarea unui microbiom sănătos și a unui sistem imunitar eficient, prin urmare, în viitor, alimentele sunt susceptibile de a fi utilizate ca parte a clinicii pentru prevenirea și tratarea bolilor.