Reînnoiește fundamental abordarea bolii

Obiceiurile alimentare și de viață de astăzi s-au răspândit în ultimii zece mii de ani. Principiul dietei paleolitice este că plecarea noastră de la obiceiurile alimentare ale strămoșilor noștri vânători-culegători și de modul de viață care implică mult exercițiu determină răspândirea bolilor civilizației moderne la nivel de populație. Ce sunt ei?

nutriție

Dieta

Baza dietei paleolitice este în esență carne slabă, pește, fructe de mare, ouă, fructe, legume, oleaginoase si Grăsimi „benefice” formă. Dieta paleolitică este bogată în proteine ​​de înaltă calitate, Omega 3 și acizi grași mononesaturați, fibre dietetice, potasiuîn, vitaminași fitonutrienți. Conține cantități moderate de carbohidrați.

Nutriția paleolitică este ceea ce programul nostru genetic s-a adaptat de-a lungul a milioane de ani și cât de departe ne-am îndepărtat de ea acum câteva mii de ani. Câteva mii de ani la scară evolutivă sunt doar o clipire. Tranziția noastră către alimentele „moderne” din vremea noastră este cauza problemelor de sănătate ale maselor din secolul XXI.

Stilul de viață

Teoria bolii din medicina evolutivă sau paleolitică reînnoiește fundamental abordarea bolii. THE bolile civilizației poate fi dedus individual din cei patru factori de risc majori ai modului de viață occidental: a de la evitarea luminii, nutriție pe bază de carbohidrațide, proteine ​​străine consum și de la igiena excesivă. Despre acesta este vorba despre Gábor Szendi: nutriția paleolitică și bolile timpului nostru și cartea de bucate paleolitică II. capitole despre boli. Aplicarea principiilor medicinei evolutive nu necesită investiții în sănătate, nu necesită instrumente scumpe, ci doar o schimbare de stil de viață rezonabilă.

Dar s-a mai emis ipoteza că schimbările în direcția dietei de vânători-culegători au un efect bun asupra sănătății, în special în prevenirea bolilor cardiovasculare. Dieta paleolitică are, de asemenea, un efect bun asupra unui corp sănătos.

Conform unui studiu de 21 de zile în care au fost studiate 14 femei și bărbați sănătoși. A dezvăluit asta participanții au pierdut în medie 2,3 kg pe parcursul a trei săptămâni, indicele lor de masă corporală a scăzut cu 0,8, lățimea taliei a scăzut cu 1,5 cm și rezistența la insulină a scăzut, de asemenea.