O dietă echilibrată în timpul sarcinii

Sarcina este una dintre cele mai frumoase perioade din viața unei femei și, în același timp, una dintre cele mai responsabile. Consumul unei alimentații adecvate necesită o atenție deosebită pentru ca fătul să crească și să se dezvolte perfect. Mama însărcinată trebuie să-și pregătească corpul astfel încât totul să fie în cea mai bună ordine înainte și în timpul sarcinii.

Nevoile de energie ale viitoarelor mame trebuie să fie determinate individual, întrucât fiecare are stiluri de viață diferite, vârste, stare nutrițională, capacitate fizică și greutăți corporale înainte de concepție. O mamă însărcinată sănătoasă va crește în mod optim 9-12 kg, dar în caz de supraponderalitate nu trebuie să depășească 7-8 kg, deoarece tensiunea arterială crescută și incidența diabetului în timpul sarcinii pot crește. Nevoile lor de energie sunt de cca. 15% (

300 kcal) crește, deci ar trebui să consumați mai mult cu 0,5 litri de lapte sau 10-12 dkg de brânză pe zi, distribuit uniform. Cel mai important lucru este să risipiți concepția greșită că ar trebui să mâncați în loc de două în timpul sarcinii, deoarece riscul excesiv de creștere în greutate crește riscul de complicații.

Dieta unei mame însărcinate ar trebui să se bazeze pe principiile unei alimentații sănătoase. Mănâncă regulat, de 4-5 ori pe zi, variat și echilibrat, dar mănâncă doar cantități mici.

Nutrienții și resursele acestora sunt esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a bebelușilor

Mama însărcinată proteină15-20% (

10g) crește deoarece este principalul bloc de construcție în dezvoltarea creierului și a mușchilor fetali. În caz de aport insuficient, pot apărea nașteri premature sau avort spontan. Din punctul de vedere al suplimentării proteinelor, este deosebit de important să consumăm alimente de origine animală de mai multe ori pe zi, din carne slabă (pui, curcan, coapse de porc), produse din carne cu conținut scăzut de grăsimi, pește de mare cu acizi grași polinesaturați, 3 -5 l pe săptămână, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, bine curățate).

THE fier (rolul hematopoiezei, transportului O2), a zinc (controlul glicemiei), Vitamina B6 (necesar pentru funcția creierului fătului și dezvoltarea sistemului nervos al acestuia, deficitul său este responsabil pentru depresia gestațională și greața și vărsăturile pot fi reduse) Vitamina B12 (esențiale pentru absorbția acidului folic și formarea globulelor roșii) sunt absorbite cel mai eficient din carne și produse din carne. Intestinele sunt, de asemenea, surse bune de fier (de exemplu ficat), dar nu trebuie consumate prea des datorită conținutului ridicat de vitamina A, deoarece aportul excesiv duce la tulburări de dezvoltare.

Elementul cheie pentru dezvoltarea oaselor bebelușului este calciu, cea mai bună sursă dintre acestea este laptele și produsele lactate, care conțin esențiale pentru utilizarea calciului Vitamina D este. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul, brânzeturile, brânza de vaci și kefirul sunt recomandate pentru consum, însă consumul de unt și smântână ar trebui redus datorită conținutului ridicat de grăsimi.

A crescut necesarul de carbohidrați poate fi acoperit cu cereale integrale, legume și legume și leguminoase uscate. Cartofii se pot consuma și de 2-3 ori pe săptămână. Nu este recomandat să mâncați des pâine albă și produse din făină rafinate, deoarece există puține substanțe utile, dar cu cât sunt mai multe calorii în exces în organism.

Carnea, ouăle și produsele lactate sunt acoperite la nevoie cantitatea de grăsime. Metodele de gătit recomandate sunt sărace în grăsimi: gătit, aburit, copt într-o tigaie din teflon, sub folie de aluminiu sau într-o pungă de copt. Semințele oleaginoase sunt sursa perfectă de acizi grași nesaturați, vitamina E, care sunt esențiali pentru dezvoltarea sistemului nervos fetal și a musculaturii. Evitați prăjirea sau prăjirea în ulei uzat. Utilizați margarină ușoară în loc de unt ca unsoare.

Legumele, fructele și legumele ar trebui consumate de mai multe ori pe zi, proaspete sau aburite, astfel încât majoritatea vitaminelor valoroase să poată fi extrase din ele. Aici putem menționa Vitamina C, care este necesar pentru dezvoltarea sistemului imunitar al placentei și al fătului, în plus, aportul de acid folic ar trebui crescut chiar înainte de sarcină, deoarece joacă un rol important în dezvoltarea coloanei vertebrale și a sistemului nervos. Conținut ridicat de acid folic, spanac, măcriș, broccoli, fasole verde, kiwi. Legumele și fructele sunt bogate în fibre, ceea ce previne dezvoltarea constipației, care apare adesea în timpul sarcinii. Pâinea din tărâță, maro, pâinea și făina însămânțată, orezul brun, stafidele, caisele uscate sunt, de asemenea, bogate în fibre.

Ce ar trebui să evite o mamă însărcinată?

Evitați următoarele: alimente îndulcite cu zahăr, băuturi (folosiți în schimb miere), semifabricate și mese gata, pudre de supă, sosuri pentru salate, amestecuri de condimente bogate în sare, marinate de carne, conserve, muștar, biscuiți, chipsuri, pesmet Sarea excesivă ar trebui, de asemenea, evitată, deoarece crește tensiunea arterială și probabilitatea apariției edemului. Dacă utilizarea sării este inevitabilă, mama trebuie sărată numai cu iod, deoarece iodul joacă un rol cheie în circulația sângelui, reglarea metabolică și producția de hormoni tiroidieni. Se recomandă condimentarea blândă, este recomandabil să se condimenteze cu ierburi verzi și uscate.

Ce poate bea o femeie însărcinată?

În ceea ce privește băuturile, cel mai bun este apa limpede (1,5-2 litri pe zi). Laptele și chiar apa de la robinet trebuie fierte înainte de consum pentru a evita infecțiile. Bea băuturi carbogazoase, băuturi răcoritoare cu zahăr și potolește-ți setea cât mai des cu apă de la robinet, apă minerală necarbonatată, sucuri de fructe 100% (proaspăt stoarse) sau sucuri de legume de casă, ceaiuri verzi sau fructe.

Deserturile și dulciurile nu trebuie renunțate, dar trebuie consumate și cu moderare și mai degrabă ca un punct final pentru mese. Atunci când alegeți deserturile potrivite, este important să acordați preferință celor pe bază de lapte sau fructe cu mai puțină energie și grăsimi.

Responsabilitatea este enormă, întrucât depinde în totalitate de masa mamei, de calitatea alimentelor și substanțelor nutritive pe care le primește copilul în creștere și de modul în care vă puteți construi propriul corp în curs de dezvoltare.

Sursă: WEBBeteg
Autorul nostru medical: Tünde Irinyi-Barta, specialist certificat în nutriție