O vitamină neglijată: vitamina E.

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

Este sigur să spunem că în dieta unui om modern occidental astăzi, în marea majoritate a cazurilor, nu există nicio problemă cu cantitatea de alimente ingerate, cu atât mai mult cu calitatea sa. Deci, să ne concentrăm nu numai pe calorii și macronutrienți, ci și pe micronutrienți care sunt esențiali pentru performanța fizică și bunăstarea generală și sănătatea - aceste vitamine și minerale.

De data aceasta aruncăm o privire asupra vitaminei E - merită, deoarece, deși putem citi sute de articole despre unii dintre colegii noștri (de exemplu, vitamina C sau D), această vitamină importantă la fel de rar este menționată.

Numele de vitamina E este de fapt un nume colectiv, adică opt compuși cu structuri și efecte similare: patru tocoferoli (alfa, beta, gamma, delta) și patru tocotrienoli (alfa, beta, gamma, delta). Suplimentele alimentare conțin cel mai adesea doar alfa-tocoferol sau, în cel mai rău caz, o versiune sintetică a acestuia (dl-alfa-tocoferol), deoarece este cea mai ieftină soluție. Cercetări recente sugerează totuși că acest lucru este departe de a fi suficient și că prea mult alfa-tocoferol înlocuiește alte forme vitale de vitamina E.

Prin urmare, este important ca atunci când alegeți un supliment alimentar, să vă asigurați că alegeți un produs care tocoferoli amestecați deoarece apar și împreună în natură.

Efectele benefice ale vitaminei E sunt multiple: printre altele antioxidant foarte eficient; are o funcție de protecție a celulei; contribuie la sănătatea cardiovasculară; poate reduce șansele de a dezvolta boala Alzheimer și poate încetini progresia bolii deja dezvoltate; antiinflamator (de exemplu, pentru amigdalită cronică, se recomandă, de asemenea, căile respiratorii și artrita); iar nealcoolicul devine din ce în ce mai frecvent datorită epidemiei de obezitate ficat gras poate fi, de asemenea, util în tratamentul.

Și această listă ar putea continua și continuă ... Conștient de toate acestea, poate fi șocant faptul că, conform sondajelor recente, populația societăților occidentale mai mult de 90% nu obțineți cantitatea zilnică recomandată de vitamina E prin dieta dumneavoastră.

Simptome ale deficitului de vitamina E includ perifericul neuropatie (o boală a nervilor din afara creierului și măduvei spinării care duce la durere, amorțeală), slăbiciune musculară, pierderi musculare, probleme de vedere și alte probleme ale nervilor. Cele mai importante surse de vitamina E sunt uleiurile vegetale, legumele cu frunze verzi, semințele oleaginoase și cerealele integrale.

Aportul zilnic recomandat de vitamina E pentru adulți este de 12 mg (18 unități internaționale). Cu toate acestea, cantitatea necesară poate fi afectată de vârstă, sex, obiceiuri alimentare, activitate fizică și mulți alți factori. Cercetările arată că efectele pozitive sunt de obicei semnificativ mai mari, 400-800 de unități internaționale poate fi realizat cu o doză zilnică.

Aportul zilnic de suplimente de vitamina E sub formă de multivitamine este o soluție rapidă, convenabilă și eficientă din punct de vedere al costurilor pentru a umple orice lacune din dieta noastră (sau, așa cum se arată în figura de mai sus, cel mai probabil).