OECD - Previziunile agricole ale FAO 2016-2025

Rezumate multilingve ale OCDE

Perspectiva agricolă OECD-FAO 2016-2025

Rezumat în limba maghiară

OECD - Previziunile agricole ale FAO: 2016-2025

Perspective agricole 2016-2025 c. Această publicație a fost pregătită în colaborare cu OCDE și FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură). Publicația analizează perspectivele pe termen mediu ale piețelor naționale, regionale și globale ale mărfurilor agricole, pe baza pieței mărfurilor, a politicii și a expertizei specifice fiecărei țări a celor două organizații, precum și a datelor din țările membre care au cooperat. Oferă estimări de ofertă, cerere, comerț și prețuri pentru marfurile agricole principale care acoperă 41 de țări și 12 zone geografice. O secțiune specială a publicației din acest an analizează perspectivele și provocările pentru sectorul agricol din Africa subsahariană.

Prețurile principalelor culturi, produse de origine animală și produse din pește au scăzut toate în 2015 -, ceea ce indică faptul că era prețurilor ridicate este probabil să se fi încheiat în toate subsectoarele. Prețurile cărnii au scăzut de la maximele record în 2014, prețurile la lactate au continuat să scadă în 2013 și 2014, iar prețurile culturilor au continuat să scadă de la vârful lor în 2012. Principalii factori care stau la baza prețurilor mai mici sunt: creșterea puternică a ofertei timp de mulți ani, slăbirea creșterii cererii din cauza încetinirii economice generale, prețurilor mai mici ale petrolului și acumulării în continuare a stocurilor deja abundente.

În perioada de zece ani discutată în această publicație, se așteaptă ca creșterea cererii de alimente să încetinească progresiv. Principalul motor al creșterii cererii, creșterea populației globale, este de așteptat să crească, în timp ce creșterea veniturilor în economiile emergente se preconizează că va slăbi. În același timp, consumatorii, în special în marile economii emergente, arată o tendință în scădere de a-și cheltui creșterea veniturilor pe alimente mai de bază. Creșterea cererii de carne, pește și produse lactate va fi relativ puternică, creând o cerere suplimentară de furaje (în special cereale cu cereale grosiere pentru hrana animalelor) și alimente proteice. Se preconizează că cererea de mărfuri agricole pentru producția de biocombustibili va stagna din cauza prețurilor mai scăzute la combustibil și a unor politici mai conservatoare în materie de biocombustibili în mai multe țări.

Se preconizează că creșterea consumului în țările în curs de dezvoltare va reduce proporția celor subnutriți la nivel global de la 11% la 8% în următorii zece ani, aducând numărul total de subnutriți să scadă de la 788 milioane la mai puțin de 650 milioane. Nivelul de malnutriție din Africa subsahariană va rămâne totuși ridicat și, în următorii zece ani, regiunea va reprezenta mai mult de o treime din toți cei subnutriți din lume, comparativ cu puțin peste un sfert de astăzi. Multe țări se vor confrunta cu o problemă complexă de malnutriție (prea puține calorii), obezitate și deficiențe de micronutrienți (în cadrul cărora o dietă dezechilibrată este o problemă obișnuită). Se estimează că consumul de zahăr, ulei și grăsimi atât în țările dezvoltate, cât și în țările în curs de dezvoltare va crește mai repede decât consumul de alimente și proteine de bază, în principal datorită consumatorilor care consumă mai multe alimente procesate.

Se preconizează că creșterea cererii de alimente va fi satisfăcută de creșterea productivității, în timp ce suprafețele de producție și dimensiunea efectivelor se vor schimba doar marginal. Se estimează că creșterea randamentului va reprezenta 80% din creșterea producției. Există, de asemenea, o anumită posibilitate pentru o creștere durabilă a terenurilor agricole, în special în părți din America Latină și Africa subsahariană. În Africa, majoritatea noilor zone implicate în cultivare vor fi dedicate cerealelor, iar în America Latină soia. Creșterea randamentului este de așteptat să fie mai lentă în marile țări producătoare, deoarece devine din ce în ce mai dificil să împingem frontiera tehnologică înainte. Cu toate acestea, multe țări în curs de dezvoltare, în special în Africa subsahariană, au mari disparități de randament, iar reducerea acestor disparități ar putea crește semnificativ oferta globală.

În plus față de încetinirea prognozată a creșterii generale a pieței, se așteaptă ca comerțul agricol să se extindă la aproximativ jumătate din rata din deceniul precedent. Cu toate acestea, pentru majoritatea mărfurilor, aceeași proporție de producție va continua să fie comercializată pe piețele mondiale. Faptul că relativ puține țări sunt bogate în resurse naturale înseamnă că comerțul va deveni din ce în ce mai important pentru securitatea alimentară globală. Cu toate acestea, comerțul cu produse alimentare de bază este constrâns de politicile transfrontaliere de alimentare - autosuficiență și de o schimbare structurală către creșterea comerțului cu produse cu valoare adăugată.

Pentru majoritatea mărfurilor agricole, exporturile globale sunt concentrate doar în câteva țări furnizoare importante. Pentru toate produsele acoperite în această publicație, cei mai mari cinci exportatori vor reprezenta cel puțin 70% din totalul exporturilor, doar două - trei țări dominând aprovizionarea cu anumite mărfuri. În ceea ce privește importul, există o concentrare mai mică, deși Republica Populară Chineză („RPC”) este o piață critică pentru anumite mărfuri, în special boabele de soia, dar și produsele lactate și cerealele cu granulație, altele decât porumbul. Se preconizează că va crește dependența regiunilor sărace în resurse, în special a importurilor de alimente din Africa de Nord și Orientul Mijlociu.

Cu o creștere echilibrată a cererii și ofertei, se estimează că prețurile agricole reale vor rămâne relativ neschimbate. Cu toate acestea, vor exista unele modificări relative ale prețurilor, care reflectă modificările compoziției cererii pe de o parte și diferențele în condițiile de aprovizionare pe de altă parte, inclusiv, de exemplu, faptul că este mai ușor să crească producția în America Latină decât în Asia . În ansamblu, se estimează că prețurile produselor de origine animală vor crește în raport cu prețurile culturilor, iar prețurile la cerealele cu semințe grosiere și la semințele oleaginoase vor crește în raport cu prețurile de bază ale produselor alimentare. Se așteaptă ca aceste tendințe structurale să fie mai puternice în contextul actual, adică la prețuri mai mici care prevalează în prezent pentru toate grupurile de mărfuri.

Perspective. Această publicație conține o serie de incertitudini, inclusiv fluctuații ale prețurilor petrolului, randamentelor și creșterii economice. Dacă fluctuațiile istorice ale acestor factori continuă, există șanse mari de cel puțin o fluctuație severă a prețurilor în următorii zece ani. Astfel de diferențe mari între mișcările de preț de la an la an pot masca tendințele pe termen lung. Schimbările climatice se pot adăuga la această incertitudine, mai ales că crește incidența evenimentelor meteorologice extreme.

Cu toate acestea, apar și o serie de incertitudini politice. Una se referă la modificările anunțate recent în politica chineză privind cerealele, inclusiv stabilirea prețurilor interne și gestionarea stocurilor. Publicația presupune că aceste schimbări vor permite Chinei să își îndeplinească obiectivul intern de a stabili un nivel ridicat de autosuficiență în producția de porumb, fără a perturba grav piețele internaționale. Cu toate acestea, calendarul și amploarea eliberării stocului reprezintă un factor major de incertitudine pentru previziuni. Un alt risc este interzicerea importurilor din Rusia, care se așteaptă să se încheie la sfârșitul anului 2017.

Țările din Africa subsahariană

Peste 950 de milioane de oameni, sau aproximativ 13% din populația lumii, trăiesc în Africa subsahariană. În ciuda transformării continue a economiilor din regiune, agricultura rămâne un sector cheie care asigură mijloace de trai pentru milioane de oameni. Diferențele regionale în structura și nivelul de dezvoltare a agriculturii reflectă vastele diferențe agroecologice, economice, politice și culturale ale continentului. Malnutriția este o provocare de lungă durată, iar progresul către securitatea alimentară este inegal în regiune.

Dezvoltarea sectorului agricol al regiunii este modelată de următorii factori: creștere rapidă a populației, urbanizare și diversificare rurală, trecerea structurală însoțitoare de la ocuparea forței de muncă agricole la cea non-agricolă, ascensiunea clasei de mijloc și creșterea (atât internă, cât și externă) interes pentru zonele agricole ale continentului. Se estimează că producția agricolă totală va crește cu 2,6% pe an. Spre deosebire de creșterea producției din perioadele anterioare, care a fost stimulată de extinderea zonei în ansamblu, o parte din creștere a viitoarei creșteri a producției va proveni din îmbunătățirea productivității. Este necesară o dezvoltare incluzivă pentru a îmbunătăți productivitatea fermierilor mici cu resurse sărace în resurse, creând în același timp oportunități de dezvoltare mai largi pentru zonele rurale.

Presupunând o creștere rapidă continuă a populației în regiune, combinată cu creșterea veniturilor și menținerea politicilor și structurilor actuale ale pieței, producția de alimente se preconizează că va crește mai lent decât cererea în multe țări. Se așteaptă ca importurile nete de alimente din Africa subsahariană să crească în următorul deceniu, deși investițiile care sporesc productivitatea pot modera această tendință.

Multe țări sunt producători competitivi și exportatori obișnuiți de fructe și culturi pentru băuturi, care contribuie la formarea rezervelor valutare. Astfel de produse pot oferi fermierilor alternative la culturile alimentare tradiționale. Cu toate acestea, ele pot fi, de asemenea, o sursă importantă de locuri de muncă pentru tinerii de pe continent. Având în vedere numărul mic de exportatori de alimente și numărul mare de importatori neti, comerțul regional deschis va juca un rol cheie în asigurarea securității alimentare.

În timp ce perspectivele pentru agricultură în Africa subsahariană sunt în general pozitive, politicile regionale mai stabile, investițiile strategice publice și private (în principal în infrastructură) și cercetarea și extinderea bine adaptate ar putea îmbunătăți și mai mult situația. Astfel de investiții ar putea îmbunătăți accesul pe piețe, reduce pierderile post-recoltare și ar face ca intrările necesare să fie mai disponibile.

Acest rezumat nu este o traducere oficială a OCDE.

Acest rezumat poate fi copiat dacă se face trimitere la drepturile de autor ale OCDE și la titlul publicației originale.

Rezumatele multilingve sunt inițial în engleză sau traduceri abstracte ale publicațiilor OECD în franceză.

Următoarele sunt disponibile gratuit la librăria online OECD: www.oecd.org/bookshop

Informații suplimentare pot fi obținute de la Grupul juridic și de traducere al Direcției pentru afaceri publice și comunicații: [e-mail protejat], fax: +33 (0) 1 45 24 99 30.

Unitatea pentru drepturile și traducerea OCDE (PAC)
2 rue André-Pascal, 75116
Paris, Franta

Vizitați site-ul nostru web la www.oecd.org/rights

Citiți versiunea completă în limba engleză în biblioteca online OECD, OECD iLibrary!

OECD iLibrary este biblioteca online a Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD), care conține cărțile, lucrările și statisticile sale și este baza de cunoștințe a analizei și a datelor OECD.