OPH - Ce fel de alcool pot bea diabeticii

În lunile de vară, mulți oameni - și merg - la petreceri în grădină, unde, pe lângă ceaun și grătar, sunt prezenți și diverse alcooli. Pe de altă parte, se poate ridica întrebarea dacă diabeticii îi pot tachina sau mai degrabă să pună altceva în paharul lor? La întrebare răspunde Dorottya Szarka, dietetician la Centrul pentru Diabet.

Diabeticii au nevoie de o dietă specială

Cei care au diabet sunt obligați să acorde o atenție deosebită dietei lor, deoarece glicemia prea mare/scăzută poate avea consecințe foarte grave. De aceea, este important să vă asigurați că luați în fiecare zi cantitatea de carbohidrați și calorii determinată de dietetician, asigurându-vă că primiți carbohidrați rapid și lent pe o bază zilnică adecvată. Unul dintre cei mai importanți piloni ai dietei unui diabet este, printre altele, necesitatea de a elimina din dietă alimentele și băuturile care conțin zahăr. Desigur, nici nu trebuie să renunțe la aromele dulci, deoarece îndulcitorii artificiali și naturali (de exemplu, stevia, eritritol) sunt un excelent substitut pentru preparatele din lista neagră.

Dar alcoolii?

Consumul de alcool este o problemă foarte divizivă pentru diabetici, deoarece mulți cred că ar trebui să fie exilați complet în prezența diabetului. Și, de fapt, dacă pacientului îi pasă de ce, când și cât de mult să sorbă, își poate umple paharul în siguranță.

Nu contează ce bei

În primul rând, este important de știut că consumul moderat de alcool determină o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge, în timp ce consumul prelungit, cu volum ridicat, îl poate reduce periculos prin inhibarea eliberării glucozei hepatice.

În plus, este important să știm dacă băutura conține zahăr, dacă da, cât și cât de mulți carbohidrați conține.

Majoritatea lichiorurilor, cocktailurilor, coniacelor, vinurilor dulci/șampanilor sunt foarte dulci, așa că este indicat să le evitați, deoarece mai întâi cresc glicemia rapid și apoi scad brusc prea mult. Cu toate acestea, este permis un pahar de bună calitate - nu dulce - vin sau șampanie uscată și chiar într-o oarecare măsură chiar bun pentru nivelurile de zahăr din sânge.

Un studiu care a durat câteva luni a arătat că, pe termen lung, glicemia de post poate fi redusă semnificativ consumând 1 dl de vin roșu uscat pe zi cu prânzul sau cina.

În plus, dieteticianul a adăugat că, atunci când consumăm bere, includem întotdeauna conținutul de carbohidrați în limita zilnică și merită să luăm în considerare și conținutul de energie.

Mănâncă mereu ceva cu tine

Alcoolul inhibă eliberarea glucozei din ficat, astfel încât consumul excesiv poate duce cu ușurință la hipoglicemie, mai ales dacă nu mestecați ceva.

Pentru a evita o scădere excesivă a glucozei, beți alcool împreună cu o masă. Cel mai bine este să mâncați o gustare făcută din făină de grâu integrală bogată în fibre, de ex. biscuiți integrali sau pesmet - sugerează Dorottya Szarka.

Fii atent la mișcare

Mulți oameni apelează la alcool în principal la petreceri și festivaluri, atunci când persoana este adesea prinsă în starea de spirit și dansează, în mișcare constantă, ceea ce poate crește din greșeală șansele de hipoglicemie de la sine. Cu toate acestea, dacă pacientul a consumat alcool, riscul este chiar mai mare, deci fie evitați exercițiile fizice excesive, fie acordați o atenție deosebită zahărului din sânge, mâncați și verificați-vă glicemia de câte ori este posibil.

Compensați pierderile de lichide

Se știe că alcoolul are efecte deshidratante și diuretice, deci se poate deshidrata cu ușurință. Acest lucru este, de asemenea, periculos la persoanele sănătoase, în special la diabet, deoarece deshidratarea este un sânge mai gros, care la rândul său duce la niveluri mai ridicate de zahăr din sânge.

Aveți grijă la masă

Am menționat că, pe lângă consumul de alcool, este important să mesteci ceva, dar să nu cazi nici pe cealaltă parte a calului. Acest lucru se datorează faptului că alcoolul crește semnificativ pofta de mâncare, deci este important să nu depășiți cantitatea recomandată de carbohidrați și calorii, ceea ce nu este bun pentru glicemia sau greutatea dumneavoastră.