OPH - Vrei să te îngrași mâncând pâine albă zilnic

Un nou studiu european a constatat că consumul zilnic de una sau două felii de pâine albă crește riscul de supraponderalitate cu 40%. Experții spun că, în esență, pâinea albă este la fel de dăunătoare ca zahărul - scrie China Topix.

vrei

Problema pâinii albe este similară cu cea a băuturilor răcoritoare dulci și carbogazoase, și anume acestea sunt transformate extrem de rapid în grăsimi, pe care organismul le stochează. Acesta este motivul pentru care este recomandat în special celor care încearcă să slăbească să sară peste pâine, dar dacă nu, măcar să aleagă grâu integral.

Un studiu european a analizat relația dintre pâinea albă și cea integrală și greutatea din Spania. Țara mediteraneană a fost aleasă deoarece pâinea albă este una dintre cele mai importante părți ale dietei.

Cercetarea a implicat 9.200 de absolvenți spanioli care au fost monitorizați timp de cinci ani. Datele au arătat că pâinea albă era direct asociată cu un risc crescut de obezitate, în timp ce același lucru nu era valabil pentru pâinea integrală de grâu.