Cum sa faci dieta?

Profesioniștii în stilul de viață sănătos recomandă schimbarea continuă a stilului de viață, mai degrabă decât metode drastice.

Întâlnim adesea oameni care intenționează să schimbe stilul de viață pentru a rămâne sănătoși, totuși, în ciuda sfaturilor experților, nu fac dieta, nu se antrenează și nici nu renunță la fumat. Și chiar și cu cei care încă reușesc să facă o schimbare a stilului de viață, ei sunt încă incapabili să mențină o stare favorabilă pentru totdeauna.

În loc să faci schimbări mari, trebuie să folosești strategii echilibrate care să aducă puține schimbări, dar și ele au riscurile lor. Potrivit dr. Kenneth W. Lin (Departamentul de Medicină de Familie, Școala de Medicină a Universității Georgetown, Washington, DC), strategiile care nu au fost dovedite oficial pot ajuta, în timp ce alte strategii pot fi la fel de dăunătoare ca și riscul în sine pe care îl doriți țintă și reducere.

Pentru dietă, cei mai mulți oameni aleg astăzi o dietă la modă, ușor capricioasă, care înlocuiește unele alimente (macronutrienți) cu altele. În anii 1960, Asociația Americană a Inimii (AHA) a recomandat ea însăși o dietă săracă în grăsimi. Această dietă este încă populară astăzi, deși știm din studiile randomizate că nu are mai mult succes decât alte restricții dietetice. Acest lucru se datorează faptului că dieterul consumă de obicei mai mulți carbohidrați, ceea ce crește riscul de mortalitate. Mai recent, urmează o dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine, mai degrabă decât de ex. dieta Atkins. Acest lucru duce la pierderea imediată în greutate și la pierderea în greutate prelungită, dar crește nivelul colesterolului LDL din sânge.

Se recomandă să urmați articolul și nu este important să reduceți conținutul total de grăsimi, ci cantitatea de grăsimi saturate și trans. Dieta mediteraneană este în mare parte nesaturată sau polinesaturată, așa-numitele „grăsimi bune”.

Conform ultimelor recomandări, conținutul de zahăr din dieta zilnică nu trebuie să depășească 10% (de exemplu, 200 kcal de zahăr pot reprezenta aproximativ 50 g din aportul caloric zilnic de 2000 kcal), dar acest lucru poate fi menținut doar dacă băuturile răcoritoare, energia băuturile și apele aromate sunt complet omise. deoarece suntem siguri că vom consuma aproximativ jumătate din aportul zilnic recomandat de zahăr. Autorii nu consideră că consumul de alimente și băuturi făcute cu îndulcitori artificiali este dăunător, deși acest lucru a fost deja dovedit de numeroase studii controlate.

Se atrage atenția asupra faptului că dietele la modă duc adesea la o schimbare ciclică a greutății corporale (un efect bun), atunci când reveniți la o dietă normală după pierderea temporară în greutate, rezultă adesea o greutate corporală mai mare decât înainte de scăderea în greutate. Schimbarea ciclică a greutății este considerată mai dăunătoare decât o greutate corporală mai mare decât dorită, dar constantă (grasă, dar potrivită). Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că sindromul metabolic asociat mai des cu obezitatea crește riscul de evenimente cardiovasculare și deces.

În SUA, se recomandă 150 de minute de antrenament de intensitate moderată (de exemplu, mersul rapid) sau 75 de minute de exerciții aerobice de intensitate ridicată (de exemplu, alergare) pe săptămână pentru a menține sănătatea, dar doar 1 din 5 americani aderă la acest lucru. Noi date sugerează că exercițiile de intensitate moderată, pe termen lung, au mai multe beneficii cardiometabolice decât antrenamentele de intensitate mare. Exercițiile fizice excesive cresc, de asemenea, riscul de rănire, în special la persoanele în vârstă care se taie brusc în exerciții.

Efectele nocive ale fumatului sunt bine cunoscute, dar efectele țigărilor electronice sunt greu de cunoscut, deși unele date sugerează că este dăunătoare și deoarece conține nicotină și alți compuși cancerigeni în aerosolul emis. Este înregistrat în majoritatea țărilor lumii ca ajutor de renunțare la fumat, dar există și observații că tinerii care folosesc țigări electronice au o durată de viață de aprox. de două ori mai mulți se obișnuiesc cu țigările convenționale.

Dezavantajul produselor de curățare antibacteriene utilizate în bucătărie împotriva agenților patogeni (Escherichia coli, Salmonella) din toaletă este că rezistența bacteriană se poate dezvolta cu utilizarea prelungită. Intervențiile de igienă excesivă pot reduce funcțiile imunoregulatoare normale ale organismului, iar sărurile cuaternare de amoniu din antimicrobiene pot provoca tulburări de dezvoltare. Desigur, locuința noastră trebuie menținută curată, dar nu neapărat cu produse de curățare antibacteriene.