Dieta mediteraneană încetinește îmbătrânirea

Este bine cunoscut faptul că dieta mediteraneană joacă un rol foarte important în prevenirea multor boli, dar acum s-a mai dezvăluit că inhibă și scurtarea telomerilor cromozomiali, contribuind astfel în mod clar la prelungirea vieții.

Potrivit unui raport publicat în British Medical Journal la 2 decembrie 2014, există o corelație între o dietă de tip mediteranean și lungimea telomerilor. Până acum, se știa că acest tip de dietă prelungește viața, reduce incidența anumitor boli cronice (în special cardiovasculare). Potrivit autorului lucrării, Dr. Immaculata De Vivo (Spitalul pentru femei și Harvard Medical School, Boston, Massachusetts), putem interpreta și fiziologic efectele benefice ale dietei mediteraneene, că o dietă cel puțin apropiată de dieta mediteraneană inhibă accelerarea scurtării telomerilor.

Telomerii de la capetele cromozomilor devin mai scurți odată cu înaintarea în vârstă. Telomerii mai scurți înseamnă durate de viață mai scurte și sunt asociați cu un risc mai mare de boli legate de vârstă. Obezitatea, fumatul și alți factori, de ex. stresul oxidativ și inflamația accelerează scurtarea teomerilor. Dieta mediteraneană (fructe, legume, ulei de măsline, leguminoase, semințe, pește, cereale nerafinate, dar și mai puțin alcool, mai puține produse lactate și produse prelucrate din carne) poate compensa efectele adverse enumerate mai sus.