Cum se fac sfeclă pentru copii?

dietetic

Sfecla pentru bebeluși este o legumă drăguță, mică, pe care mulți se bucură să o mănânce, la urma urmei, nu numai că par delicioase, dar au și un aspect minunat de încorporat într-o dietă conștientă de sănătate. Dar este chiar o gustare bună?

Ca să nu mai vorbim de marketingul alimentar vă înțelege afacerea. La început, morcovii sunt vopsiți fermecător, așa că nici măcar nu se crede că au puțin de-a face cu morcovii adevărați scoși din pământ. Realitatea nu este la fel de proaspătă și de rouă ca legumele mici, în saci.

Cum se fac sfeclă pentru copii?

Morcovii nu trebuie confundați cu sfecla mică, rotunjită, ceea ce înseamnă exemplare încă imature, mici, subțiri și urâte. Sunt mai puțin hrănitori în comparație cu rudele lor crescute. Pentru ca rezultatul final să fie perfect rotund și dulce, morcovii bebeluși trec prin multe procese de recoltare și prelucrare, în timp ce intră în contact cu o serie de substanțe chimice.

Procesul în sine a început în America în anii optzeci, când unul Mike Yurosek Un fermier pe nume I-am dat seama cum să depășesc chiar și morcovii cei mai plictisitori, noduroși: a modelat mini-legumele mai întâi cu un tăietor de fasole verde, apoi cu un cojitor de cartofi și voilă! S-a născut sfecla de prunc.

Nu după mult timp, industria alimentară a revoluționat invenția blugilor, dar pentru ca legumele să-și păstreze culoarea galbenă frumoasă, vibrantă, au fost înmuiate în apă clorurată în timpul procesării. Pentru asta oricum a dezvăluit un test, când s-a arătat că morcovii conțin mai mult clor decât apă potabilă. Producătorii prezintă acest lucru ca măsură de precauție, deoarece consideră că acesta este singurul mod de a evita infecțiile și de a ucide bacteriile dăunătoare.