Pentru gută, această dietă vă poate ajuta

Cu toate acestea, guta poate fi controlată cu medicamente și o dietă adecvată, iar această tulburare metabolică poate fi menținută în ordine. Să vedem detaliile!

Toată lumea urmărește asta acum!

Eructarea și balonarea: acestea sunt simptome timpurii ale cancerului de stomac

Aceste semne indică inflamația ficatului

De multe ori, doar un atac dureros sever atrage atenția asupra prezenței gutei și apoi se dovedește că altcineva din familie a mai avut astfel de plângeri.

Simptome și tratament pentru gută

Guta este o boală metabolică, a cărei esență este acumularea anormală de acid uric în organism. Aceasta este, de asemenea, o valoare măsurabilă în sânge. Originea tulburării poate fi dublă: producția excesivă sau scăderea excreției.

Guta poate fi primară, astfel încât nivelurile de acid uric sunt ele însele la baza bolii, care poate fi legată de alte deficiențe enzimatice, scăderea activității enzimatice.

Guta secundară este un simptom însoțitor al altor boli: de ex. boli hematologice, tumori maligne, chimioterapie, psoriazis, boli de rinichi.

Se caracterizează printr-un atac acut de gută severă: de obicei într-o articulație, de ex. la cea mai joasă articulație a degetului mare al piciorului. Convulsiile și inflamația pot fi însoțite de febră, pielea este strânsă, roșu închis, mai târziu mâncărime și peeling. În caz de repetare, procesul poate deveni permanent și cronic, caz în care se formează depuneri în articulații, cartilaj și oase. Cristalele de urat sunt detectate în articulații și bulgări de gută.

Medicamente pentru gută: se recomandă medicamente antiinflamatoare (AINS), analgezice, repaus la pat în caz de convulsii. Între convulsii, trebuie utilizați agenți de scădere a acidului uric (de exemplu, alopurinol) și o dietă cu conținut scăzut de purină.

Dieta cu gută

O manifestare tipică a unei crize gută este „boala pestei porcine”, atunci când criza se dezvoltă după o cină gustoasă și puternică cu pestă porcină. articulațiile implicate pot fi gleznele, genunchii, încheieturile și coatele.

Cea mai frecventă cauză de gută este consumul excesiv de carne și alcool. Dieta este de natură preventivă, astfel încât scopul său principal este de a preveni convulsiile și, de asemenea, de a preveni ulterior pietrele la rinichi. Scopul de bază este reducerea cantității de purine din dietă.

Ele apar, desigur, în mulți compuși. Se găsesc în acidul uric, cofeina, acizii nucleici care alcătuiesc proteinele. Cel mai vechi derivat purinic cunoscut este acidul uric: se găsește în carnea de vită, porc, pasăre, pește, animale marine. Printre legumele pe care le conține de ex. sparanghel, conopidă, spanac, ciuperci, mazăre verde, linte, fasole. Cu o dietă normală, consumăm 600-1000 mg de purină pe zi.

Principii pentru dieta gutei:

Nivel mai ridicat de acid uric, pacient asimptomatic: purină sub 300 mg/zi, reducere a grăsimilor, restricție severă a consumului de alcool, lichid 2-2,5 litri pe zi.
Atac acut de gută: o dietă strict săracă în purină, Aportul sub 100 mg/zi, conținut scăzut de grăsimi, interzicerea alcoolului. Fluid 2,5-3 litri pe zi.
În caz de gută cronică: (acid uric persistent, pietre la rinichi) nivel de purină sub 200 mg/zi, dietă cu conținut scăzut de grăsimi, alcool nerecomandat, lichid 2,5-3 litri pe zi.

Conținutul de purină al produselor alimentare

Pentru o dietă eficientă, ar trebui să știți ce alimente de evitat:

Puritate foarte mare: slănină, ton, carne de gâscă, cod, ficat, rinichi, macrou, toiag, prizonier, porumbel, păstrăv, curcan, vițel, căprioară (carne).
Conținut moderat de purină: sparanghel, carne de porc, pui de vită, crab, rață, șuncă, linte, ciuperci, limbă de iepure (carne de vită), spanac.
Fără purină, resp. purină scăzută: cacao, cafea, lapte, ceai, suc, unt, caviar, brânză, cereale, fructe, legume, mazăre, semințe, zahăr, dulciuri.

Ce dieta este recomandată?

Ape minerale alcaline (parada, balfi)
Primele „ape de gătit” trebuie turnate
O mulțime de aport de lichide
Evitați alimentele bogate în purină
Preferate: lapte, produse lactate, cereale, legume, legume, fructe

Exemplu de dietă pentru gută

Probele dietetice pot fi utilizate pentru atacuri de gută cu un conținut de purină mai mic de 100 mg.

Mic dejun: 200 ml kefir, 2 dkg zala, 10 dkg pâine
Ora zece: 2 mere
Pranz: supa de fasole verde, caserola, suc
Gustare: 2 dl latte, 1 croissant de tărâțe
Cina: letcho, 1 cârnați, 7 kg de pâine

(conținut de purină aprox. 94 mg)

Mic dejun: 2 dl latte, 8 dkg pâine, gem
Ora zece: portocaliu
Pranz: supa de legume, tocata, supa de dovleac, prajitura
Gustare: grapefruit
Cina: 4 dkg brânză, 2 dkg șuncă, 10 dkg pâine, ardei verzi