Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

Castravete acru cu cartofi, rețetă șvabă

Încet, va merita să mă cunosc pe prietena mea care este a recomandat un mic dejun super sanatos, credeți că tocmai ați venit cu această idee de castravete fără gluten, care este de fapt o rețetă pentru castravete acru șvab.

Desigur, am încercat imediat și nici măcar nu am fost dezamăgit. Sucul de castravete alăptat nu va fi astfel tulbure, niciodată mucegăit, iar răcit este cea mai delicioasă băutură răcoritoare de vară. Castraveții rămân tari, crocanți.

Dacă preferați să faceți un castravete cu aluat acru făcut cu pâine tradițională, nu trebuie decât să puneți o bucată de pâine pe castravete în locul cartofilor.:)

Rețetă de castravete cu aluat fără gluten, cu cartofi prăjiți

Ingrediente

1,5 kg de castraveți
1 buchet mare sau o crenguță de mărar
2 lingurite sare de mare
2 l de apă
1 sau 2 cartofi vechi (cel nou nu este bun)
Pereche de căței de usturoi

Pregătire:

Feliați cartofii mai vechi curățați, așezați câteva felii pe fundul paharului.

Tăiați 1-2 mm de la fiecare capăt al castraveților bine spălați, tăiați și așezați-i bine în borcanul de zidărie. (L-am pus și printre castraveții din cartofi)

Pune deasupra mărar, usturoi și câteva felii de cartofi. Am pus și câteva felii de cartofi pentru ochi printre castraveți!

Se toarnă sticla cu apă caldă sărată, câte litri de apă, câte linguri de sare aveți nevoie.

Închideți sticla sau acoperiți-o cu o farfurie mică și puneți-o într-un loc cald, semi-umbrit.

Când dispare culoarea verde puternică a castraveților, puneți-le pe toate în frigider.

Feliile superioare de cartof se pot înnegri, oxida, caz în care aruncați-le și închideți sticla.

În frigider, sucul de castraveți va fi curățat complet în curând, castraveții vor fi delicios acri, dar crocanți. Nu turnați sucul, este plin de vitamine, dar datorită conținutului său de sare este diluat și răcit persan.!

Apele aromate cu legume și fructe sunt nu numai răcoritoare, ci și vitalizante și detoxifiante.

Bacsis:

Dacă ți-a plăcut postarea sau îți plac subiecte similare, alătură-te nouă pe Facebook!