În limbajul aromelor

Limonadă de mentă-rodie și ceai picant de ghimbir

50-60% din corpul nostru este apă. Aportul zilnic adecvat de lichide este esențial. O hidratare adecvată vă face mai sănătos în interior și în exterior. Probabil că ați auzit de multe ori aceste propoziții, care sunt deja banale. Ei spun că ar trebui să introducem cel puțin 2-3 litri de lichid pe zi în corpul nostru, cineva care este activ în sport, face muncă fizică sau chiar mai mult. Dar ce ar trebui să fie atât de mulți litri pe zi? Acum, vă voi arăta două dintre variantele mele preferate (și foarte simple), care sunt alternative minunate dacă dorim arome, dar pline de zahăr și tot felul de aditivi. Vă sugerez să variați cu îndrăzneală cu fructele, să experimentați condimentarea. Granița imaginației pe cerul înstelat!

peste

Sunt un susținător absolut al apei, dar mă pot plictisi de apa simplă de la robinet, de apa minerală. Ca să nu mai vorbim că pe vremea asta răcoroasă, o cană, o băutură fierbinte care nu este ceai, poate cădea bine. Pentru mine, acesta din urmă a fost atât de conectat la conștientizarea și senzația bolii, încât beau doar atunci când m-am descompus cu adevărat. Pentru mine, o cană de ceai este mărturisirea în sine.

Din această cauză, am început recent să amestec acasă tot felul de apă aromată. Am început cu cea mai simplă limonadă de casă, care în varianta fără zahăr - să recunoaștem - este într-adevăr doar apă de lămâie. Apoi a venit asocierea diferitelor citrice, urmate de tot felul de alte fructe și condimente. Așa că am introdus nu doar aromă, ci și toate vitaminele în plus într-un pahar de băutură. Am un ulcior mare de aproximativ un litru și jumătate acasă, în care îmi amestec în prealabil actualul favorit, așa că nu trebuie să mă deranjez cu el pentru un pahar. Crede-mă, nu este un dezavantaj, deoarece se termină mult mai repede decât apa simplă. Dacă așteptați oaspeții, acesta poate fi servit într-o ulcioră răcoritoare colorată, decorată cu câteva fructe întregi de fructe, poate fi și o decorație de masă și o puteți duce la locul de muncă cu o sticlă.

Limonadă de mentă-rodie

Ingrediente:

  • 1 rodie
  • 1-2 frunze de tei
  • 5-6 frunze de mentă
  • 1-1,5 litri de apă

Pregătire:

  1. Tăiați în jumătate și stoarceți sucul de lămâie. Apoi faceți același lucru cu rodia. (Ar trebui să aveți grijă cu acesta din urmă, deoarece se poate stropi mult și sucul se va face. Ar trebui să folosiți un storcător de mână sau de mașină sau să puneți un tricou roșu în fața acestuia.)
  2. Tocăm frunzele de mentă, presărăm în ulcior. Se toarnă 1-2 deci de apă fierbinte pe el pentru a începe să dizolve aromele.
  3. Se toarnă sucul de lămâie și rodie, apoi se umple ulciorul cu apă rece și se pune la frigider pentru a se potrivi aromelor.

Dacă adăugați apă fierbinte doar la întregul lucru, nu este ultima o băutură fierbinte!

Ceai picant de ghimbir

Ingrediente:

  • 1 ghimbir deget
  • 1 lămâie/lime
  • 10 boabe de ienibahar
  • 1-1,5 litri de apă

Pregătire:

  1. Spălați bine lămâia/lămâia și ghimbirul, apoi tăiați-le pe ambele subțire.
  2. Puneți-le într-o tigaie, adăugați condimentul, apoi turnați apă și aduceți la fierbere. Lăsați-l să fiarbă un minut sau două, apoi lăsați-l deoparte.

Puteți să-l mâncați cald, dar răcit este, de asemenea, o mare răcoritoare. Dacă vă place un gust picant, înțepător, lăsați ghimbir, ienibahar, lămâie în apă. Pe măsură ce se reunesc, aromele ies și mai bine. Dar îl puteți filtra și dacă doriți un gust mai blând.