Suplimentele alimentare sunt oferite de călugării benedictini

Călugării din Pannonhalma ar produce suplimente alimentare din extracte din plante de struguri. Preparatele pot fi, de asemenea, eficiente în prevenirea și tratarea mai multor boli, scrie Népszava.

Un nou tip de familie de produse alimentare care conține atât ierburi, cât și ulei din semințe de struguri este dezvoltat folosind rețetele din arhivele Archabbey of Pannonhalma de sprijinul acordat de Facultatea Universității Szonchenyi. Proiectul va dura patru ani.

Se așteaptă ca noile formulări Efectele terapeutice combinate, cunoscute în cea mai mare parte ale uleiului de semințe de struguri și ale ierburilor, oferă separat o protecție sporită împotriva dezastrelor cerebrale și a atacurilor de cord, precum și împotriva anumitor tipuri de cancer și boli ale sistemului excretor, precum și alergiilor. asigură, de asemenea, protecție. Ákos Pottyondy, șeful grădinii de ierburi benedictine din Pannonhalma, a declarat pentru Népszava că una dintre materiile prime ale suplimentului alimentar va fi semințele de struguri extrase din vinul cramei abației.

Istoricul științific al producției produsului în consorțiul format pentru cooperare în cercetare și dezvoltare este furnizat de Facultatea de Agricultură și Științe Alimentare a Universității Széchenyi István din Győr. Profesorul asociat Erika Hanczné Lakatos, decan adjunct al facultății și șeful departamentului de științe alimentare, a declarat: ei studiază modul în care plantele reacționează cu uleiul din semințe de struguri. Universitatea va certifica, de asemenea, pe baza testelor de laborator dacă ingredientele active indicate sunt prezente în cantitatea necesară și va examina stabilitatea lor microbiologică, chimico-fizică.