Piept de pui cu boia stil Stroganoff, șervețel cu găluște (pentru 10 persoane)
Rețeta a fost trimisă de antal01
| Energie | 381 kcal |
| Proteină | 41,5 g |
| Gras | 16,7 g |
| Carbohidrați | 10,8 g |
| Rețetă împărțită în: porții | |
| Energie | 103 kcal |
| Proteină | 11,2 g |
| Gras | 4,5 g |
| Carbohidrați | 2,9 g |
| Greutate: grame | |
Ingrediente
Numărul de porții: 10
Realizarea rețetei
Topesc grăsimea de rață, prăjesc slănina pe ea. Curăț carnea, o curăț, o condimentez (sare, piper), stropesc cu ardei roșu, prăjesc pe grăsimea de slănină.
Curăț ciupercile, le spăl, le feliez, tăi ceapa în jumătate după curățare. Curăț usturoiul, îl feliez.
Spal ardeii grași, feliindu-i subțire. Îmi curg subțire castravetele delicatesă murată.
Scoatem carnea spălată într-un castron.
Ceapa o prăjesc pe grăsimea rămasă în tigaie, dacă are deja o culoare frumoasă, poate merge cu California, varză și usturoi, iar apoi, dacă are deja o culoare frumoasă, poate merge cu ciupercile și se toarnă peste vinul alb. Fierb cea mai mare parte a vinului (20 de minute)
Adaug carnea la o aragaz cu foc mediu.
Adaug smantana si castravetele dulci, mazarea verde, astept pana sunt foarte bune si o iau de pe foc.
Am tăiat un pic de pătrunjel pe el și am terminat.
Ofer găluște de șervețel lângă el.
- Stil de prințesă de piept de curcan cu imagine Rețetă - Rețete
- Piept de pui de roșii cu Rețetă - Rețete cu valori calorice
- Piept de pui natural cu rețetă de sfeclă de salvie și usturoi - Rețete
- Rețetă somon mediteranean cu orez - Rețete
- Pâine Pita cu Rețetă - Rețete