Pizza dietetică prietenoasă cu forma - încercați aceste rețete!

Una dintre practicile de a face o pizza dietetică este de a omite aluatul tradițional de pizza și de a crea în schimb o bază mai ușoară și mai slabă. În ceea ce privește toppingurile, ar trebui să fiți atenți la conținutul de grăsimi al brânzei și să vă luați rămas bun de la alimentele grase, cum ar fi salamul sau slănina. Sosul de pe pizza dietetică ar trebui să fie pe bază de roșii, eventual păcălit cu niște pesto, hai să luăm legumele noastre preferate, să alegem proteinele slabe (brânză, șuncă, carne).

dietetică

Pizza de dovlecei

Ingrediente (pentru 2 persoane):

1 dovlecel mediu

piper proaspăt măcinat

1 linguriță amestec de condimente mexicane

120 g mozzarella ușoară (rasă)

1-2 linguri făină integrală de grâu

130 g roșii cherry

Pregătire:

1. Puneți 3 ouă la fiert. Spălați, ștergeți dovleceii și radeți-l grosier. Sare, stoarceți sucul, puneți-l într-un vas de amestecat, ardei și condimentați cu amestecul de condimente mexicane.

2. Curățați o dovleac, radeți-o și stoarceți proteina. Adăugați dovleceii împreună cu gălbenușurile, o bucată de rest de ou crud, jumătate din brânza rasă și 1-2 lingurițe de făină, apoi lucrați bine bine. Dacă este foarte aglomerat, faceți un piure ușor folosind un mixer manual.

3. Așezați hârtie de copt pe foaia de copt, pulverizați-o subțire cu spray de ulei (sau puteți folosi o perie de bucătărie, scopul este să folosiți cât mai puțină grăsime posibil), apoi întindeți masa de dovlecei pe ea. Împingeți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade.

4. Spălați roșiile cherry, tăiați-le în jumătate și așezați-le pe aluatul de pizza după 15 minute. Se presară cu brânza rasă rămasă și se coace încă 15 minute. Când serviți, presărați pizza de dietă cu busuioc proaspăt.

Timp de preparare: 50 de minute

Incearca si tu asta! Cum se face o pizza de slăbit?

Pizza cu șuncă și tortilla de porumb

Ingrediente (pentru 4 persoane):

4 farfurii de tortilla

4 ek piure de roșii

2 crenguțe de grămadă de roșii

150 g de sunca slaba

200 g mozzarella ușoară

50 g porumb dulce conservat

Pregătire:

1. Așezați plăcile de tortilla pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament și ungeți fiecare cu 1-1 linguriță piure de roșii. Spălați roșiile și feliați-le ca șunca și brânza.

2. Împărțiți șunca și roșiile pe plăcile de tortilla, presărați cu porumbul filtrat, apoi acoperiți-le cu feliile de mozzarella. Puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade, apoi coaceți timp de 5-8 minute sau până când brânza se topește și marginea plăcii de tortilla se rumeneste frumos. La servire, se presară busuioc proaspăt.