Plăcerea de a mânca - bucuria sufletului este un biopunct

Meniul

  • Mancare organica
  • Mancare organica
  • Reformați alimentele
  • Ceaiuri organice
  • Uleiuri esentiale
  • Îngrijirea buzelor
  • Detergenți
  • Știri
  • Stil de viata
    • Rețete
    • Jocul biopunct
  • Promoții
  • Accesorii

Plăcerea de a mânca - bucuria sufletului

Gândurile lui Rüdiger Dahlke despre nutriție

plăcerea

Mâncarea a fost întotdeauna esențială pentru viața umană, deoarece avem nevoie de alimente diferite nu numai pentru a menține funcționarea fizică a corpului nostru, ci și pentru a avea un efect profund asupra sufletelor noastre.

Relația noastră cu mâncarea nu a fost probabil niciodată atât de controversată ca și astăzi. Pentru prima dată în timpurile moderne, a devenit posibil să obțineți mai multe alimente decât este necesar, cu puțin efort fizic. În plus, în zilele noastre alimentele cele mai ușor disponibile sunt supra-rafinate și au un conținut redus de vitamine și minerale. Mulți oameni doresc să urmeze un stil de viață sănătos, dar este foarte dificil să-ți găsești drumul între sutele de metode de dietă la modă sau chiar mai puțin la modă și suplimentele alimentare care îți oferă economie de sine.

Dieta noastră ar trebui să fie determinată în primul rând de apartenența la rasa umană și ar trebui să mâncăm în consecință. Fiecare specie are nevoie de cantități diferite de nutrienți diferiți. În cazul oamenilor, acest lucru înseamnă un raport de 50:25:25 în distribuția carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, adică ar trebui să consumăm semnificativ mai puține grăsimi și proteine ​​decât carbohidrații.

Deoarece corpurile noastre nu primesc tot ce au nevoie, ele răspund lipsei de substanțe nutritive cu un sentiment de foame, indiferent de cantitatea de alimente pe care o consumă. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care acest lucru este cazul în zilele noastre mulți se luptă cu probleme de greutate.

Mâncarea și hrana nu au fost niciodată doar un mijloc de subzistență în istoria omenirii. Puterea sa de coeziune a comunității și impactul senzual asupra oamenilor au fost întotdeauna importante. Mâncarea ne afectează toate simțurile, nu este de mirare, deci, că omenirea a considerat întotdeauna mâncarea ca o sursă de bucurie.

Dacă îl privim simbolic, mâncarea este ingerarea a ceva străin, făcându-l al nostru, astfel strâns legat de erotism, arhetipul Venus. În zilele noastre, ne uităm adesea la o mulțime de lucruri, inclusiv la mâncare, din punct de vedere material și de utilitate, dar nu ar trebui să trecem cu vederea faptul că, pentru majoritatea oamenilor, mâncarea a devenit principala sursă de plăcere în viață în zilele noastre. Este important să „cedăm locul” meselor noastre, să mâncăm alimente de calitate și plăcute, dar nu trebuie să uităm că dorința de plăceri senzuale ar trebui trăită diferit, mai profund.

Cea mai frecventă cauză a problemelor de greutate este că vrem să compensăm ceva care lipsește din viața noastră cu mâncare. Dacă cineva se torturează toată ziua cu o muncă grea de care nu este foarte entuziasmat și care primește puțină recunoaștere, va avea tendința de a se recompensa cu o cină consistentă la sfârșitul zilei, dar asta nu va rezolva problemele. Dacă cineva trebuie adesea să suporte observații și înțepături înțepătoare, poate fi o protecție eficientă împotriva acestui lucru dacă vă închideți cu lumea exterioară cu un plutitor gros.

Nici reținerea constantă nu duce neapărat la bine. Cel care consumă o prăjitură maiestuoasă cu conștiința proastă, numărând caloriile, este la fel de incapabil să se bucure de posibilitățile vieții ca și cel care o rănește în speranța de a-și acoperi necazurile. Trebuie să știm că toate ispitele care ne rulează sunt, de asemenea, daruri. Desigur, doar cadourile pe care le acceptăm ne fac viața mai plăcută. Când gătiți sau consumați alimente, merită întotdeauna să aveți în vedere că mâncarea, dragostea, senzualitatea, erotismul și dorințele provin dintr-un singur pumnal.

Pentru o viață plină și fericită, tot ce trebuie să facem este să găsim un echilibru între dorințele noastre. Dacă vom reuși să ne creăm armonia interioară, vom putea face față mult mai ușor problemelor din fața noastră. Sfânta Tereza de Avila a formulat perfect calea spre succes în secolul al XVI-lea: „Trebuie să fim buni cu trupurile noastre, astfel încât sufletele noastre să locuiască în ele”. - Tímea Nyíri