Porumbul a fost cheia ascensiunii civilizației peruviene

1 martie 2013 18:16

Ani de zile, cercetătorii au crezut că ascensiunea civilizației timpurii peruviene se datorează răspândirii fructelor de mare. O nouă cercetare ar infirma teoria.

fost

Anterior

O echipă de cercetători condusă de conservatorul Field Museum, Jonathan Haas, a examinat polenul microscopic de porumb găsit în probe de sol, instrumente de piatră și fecale umane fosilizate. În văile Pativilca și Fortaleza, la nord de capitala Peru, Lima, a existat agricultură intensivă între 3000 și 1800 î.Hr. Cele mai multe două situri excavate sunt Caballete și Huaricanga, unde au fost identificate mai multe dealuri cultivate.

Din cele 126 de probe de sol examinate, polenul de porumb a fost găsit în 61; aceasta este o descoperire semnificativă, deoarece există proporții similare în părți ale lumii, unde porumbul este una dintre culturile majore și o mare parte din aportul de calorii provine din acesta. O proporție și mai mare de rămășițe de porumb a fost detectată pe cele 14 unelte din piatră: s-au găsit dovezi în 11 descoperiri antice că vechii peruani care trăiau în Anzi produceau porumb.

Cu toate acestea, cele mai directe dovezi au fost furnizate, fără îndoială, de reziduurile fecale: porumbul a fost detectat în 23 (68%) din cele 34 de probe umane. Cercetarea a relevat, de asemenea, că al doilea aliment cel mai frecvent a fost cartofii dulci, dar peruanilor le plăcea și să mănânce pește, în special hamsie. Cercetătorii au dovedit că porumbul a fost consumat pe scară largă și nu doar în timpul ceremoniilor.

Descoperirea finală a anilor de cercetare este că în epoca arhaică târzie, porumbul era principalul aliment pentru popoarele din nordul regiunii Norte Chico. Baza economică pentru apariția societăților complexe și centralizate a fost, așadar, activitatea agricolă, așa cum a fost cazul în alte părți ale lumii, inclusiv Mesopotamia, Egipt, China și India.