Pregătirea perlelor de orz (gersli)

pregătirea

Gardian al sănătății

Consumul de orz are un efect benefic asupra glicemiei și a nivelului de colesterol.

Dintre cereale, orzul conține cea mai mare cantitate de oligoelemente.

Bogat în potasiu, calciu, magneziu și fosfor.

Datorită conținutului său extraordinar de fibre, are un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv,

Calmează sistemul nervos și are efect diuretic.

Pregătirea perlelor de orz (gersli)

Pregătirea

1. Spălați bine perlele de orz de mai multe ori printr-o sită în apă curentă.
2. Așezați într-un castron și turnați de trei ori cantitatea de lichid pe el.
3. Acoperiți și lăsați timp de 8-12 ore, dar cel puțin o noapte.
4. După înmuiere nu trebuie să turnăm sucul de înmuiere, putem pune orz în el.
Dacă este înmuiat suficient timp de 15-20 de minute - se va face la foc mic

Dacă nu ați înmuiat orzul, puteți prepara totuși mâncarea, dar luați-o cel puțin o oră până la preparare.
Perlele de orz sunt foarte bune dacă au gust bun, moi, dar puțin crocante.

Vasele cu cereale ar trebui să fie de obicei sărate la sfârșitul gătitului.


Poate fi păstrat la frigider timp de 3-4 zile dacă nu este utilizat imediat sau imediat.

CUNOAȘTEȚI MAGAZINILE NOASTRE BULKSHOP »» »

OFERTE SPECIALE »» »ȘI ȘTIRI» »» »

Perlele de orz conțin carbohidrați cu absorbție lentă, iar după consum, nivelul zahărului din sânge nu crește brusc. Oferă o senzație de plinătate de lungă durată, deoarece corpul o descompune treptat, astfel încât să puteți evita foamea de lup care se rupe brusc asupra noastră în timpul dietei.