Prejudecățile și credințele noastre „serioase”, partea I.

În cultura și societatea occidentală, obezitatea este asociată cu o atitudine negativă, al cărei aspect a fost demonstrat de cercetători încă din preșcolar. Idealul de frumusețe care caracterizează cultura noastră și percepția societății despre „ceea ce mănânci” influențează foarte mult judecata socială. Presiunea socială afectează și ceea ce ar trebui să mâncăm și cum ar trebui să arătăm. În ultimul deceniu, se poate observa că discriminarea negativă legată de greutate crește în paralel cu creșterea proporției persoanelor supraponderale din societate, așa că în prima parte a seriei noastre am dori să prezentăm conceptele de bază legate de fenomenul.

Astăzi, aproximativ două miliarde de oameni sunt supraponderali pe Pământ, mai mult de 50% din populația din Europa este cel puțin supraponderală, iar obezii reprezintă aproximativ 20% din populație. Numărul persoanelor obeze din lume s-a triplat în ultimii patruzeci de ani. În Ungaria, 60% din societate este afectată de fenomen, după ce Statele Unite, Noua Zeelandă, Mexic și Chile, Ungaria are cea mai mare proporție de persoane supraponderale. Potrivit lui Eszter Halmy, președintele executiv al Societății Maghiare de Știință a Obezității, este îngrijorător faptul că fiecare al patrulea sau al cincilea copil maghiar este supraponderal, deoarece este deja considerat o proporție ridicată.

Ce înțelegem prin obezitate și supraponderalitate?

Obezitatea este „acumularea de grăsime în diferite părți ale corpului datorită aportului de calorii care depășesc caloriile”. Experții disting astăzi două grupuri majore de obezitate. Primul grup include persoanele care au un exces de greutate primar (exogen), adică nu există nicio explicație pentru cauza exactă a obezității, tendința moștenită fiind probabil influențată și pusă în aplicare de factori de mediu. Membrii celui de-al doilea grup se luptă cu obezitatea secundară (endogenă), ceea ce înseamnă că excesul lor de greutate este mai probabil să fie cauzat de boli. Pentru a determina gradul de obezitate, oamenii sunt clasificați în funcție de indicele de masă corporală, cunoscut și sub denumirea de IMC.

Pe baza acestora, o valoare între 25 și 29,9 este supraponderală, în timp ce peste 30 este deja obeză.

Pentru a prezenta fenomenele sociale asociate cu obezitatea și excesul de greutate, am dori să detaliați câteva concepte care afectează interacțiunile noastre zilnice și procesarea informațiilor.

Prelucrarea suprafeței, clasificarea

Prin prelucrare superficială sau superficială, literatura înseamnă un fel de concluzie sau judecată pe baza căreia ne bazăm pe informațiile disponibile și depunem eforturi mici pentru judecată. Aspectul fizic este în multe cazuri singura sursă pentru a-i judeca pe ceilalți, așa că aspectul influențează impresiile noastre despre ceilalți. Legat de aceasta este credința că ceea ce este frumos este bun. Inerentă procesării informațiilor este clasificarea, care are un dublu scop. Pe de o parte, oferă informații utile despre ceva care nu poate fi detectat imediat și, pe de altă parte, ne permite să ignorăm informațiile inutile.

Atitudine

Prin atitudine, literatura înseamnă reprezentare cognitivă, care rezumă evaluările noastre ale unui obiect de atitudine. Obiectul atitudinii poate fi persoana însăși, alte persoane, obiecte, acțiuni, evenimente, idei. Evaluarea cognitivă poate fi favorabilă, neutră sau nefavorabilă, deci atitudinea poate fi pozitivă, negativă sau neutră. Atitudini diferite pot varia în direcție și intensitate. Scalele de atitudine au fost dezvoltate pentru măsurarea atitudinii, măsurând de la evaluare extrem de negativă la extrem de pozitivă. Astfel, comportamentul legat de un obiect de atitudine specific persoanei este indicat de intensitatea atitudinii. Strâns legată de atitudine este dezvoltarea stereotipurilor.

Stereotip

Prin stereotipuri, înțelegem o reprezentare cognitivă sau o impresie care se dezvoltă despre un grup social. În formarea stereotipurilor, conectăm caracteristicile grupului și emoțiile. În 1922, Walter Lippman a introdus conceptul de stereotip ca definiție a „imaginilor din capul nostru”. Aceste imagini descriu aspectul și ocupația membrilor diferitelor grupuri.

Odată ce s-a dezvoltat un stereotip, este foarte dificil să-l schimbi, deoarece funcționează aproape independent, evocând prejudecăți despre un anumit grup și controlând astfel comportamentul discriminatoriu. Prin urmare, stereotipurile pot contribui la prejudecăți, dar invers, prejudecățile pot promova și un comportament stereotip față de ceilalți. Totuși, spre deosebire de stigme, stereotipul poate indica atât atribuirea pozitivă, cât și cea negativă.

Prejudecată

Prejudecata este evaluarea pozitivă sau negativă a unui grup social și a membrilor săi. O atitudine evaluativă care, la fel ca atitudinile, include atât componente afective, cognitive, cât și conative (comportamentale). Prejudecățile definesc procesele care stau la baza care duc la un comportament discriminatoriu prin gruparea persoanelor care par a fi similare,

Cercetările arată că, pe baza credințelor noastre stereotipe, considerăm că persoanele obeze sunt leneșe, neprietenoase și cu voință slabă, dar să nu uităm că, spre deosebire de stigme, stereotipul se poate referi și la atribuirea pozitivă. Deci, cei care sunt supraponderali sunt, de asemenea, caracterizați prin ilaritate.

Obezitatea este cel mai frecvent exemplu de prejudecăți, dar este important să subliniem că discriminarea legată de obezitate nu favorizează persoanele obeze, în timp ce alte tipuri de discriminare (cum ar fi rasa sau etnia) favorizează coeziunea intragrup.

Pentru că fenomenele menționate pot fi explicate?

Tindem să privim caracteristicile corpului ca fiind cele care pot fi modelate. Mulți oameni consideră că supraponderalitatea este o slăbiciune morală, deoarece consideră că individul ar trebui să își asume responsabilitatea pentru aspectul și aspectul său, astfel încât oricine nu o face poate fi condamnat pe bună dreptate. Obezitatea este considerată neplăcută din punct de vedere vizual, motiv pentru care mulți oameni reacționează la ea cu dezgust. Potrivit majorității, a fi gras este o alegere, astfel încât oamenii se simt dezgustați moral de obezi.

Subliniind responsabilitatea individuală, se dă vina pe o persoană obeză sau supraponderală.

În societatea occidentală, una dintre măsurile succesului femeilor este corpul ca factor determinant, deci, ca urmare, o proporție mai mare de femei suferă de presiune și așteptare socioculturale, deoarece sunt mai puternic afectate de așteptarea slăbiciunii. Societatea condamnă mai puțin bărbații obezi decât femeile, deoarece supraponderalitatea este asociată cu credințe pozitive, cum ar fi măreția și forța. Cu toate acestea, pentru bărbați, slăbiciunea este asociată cu o percepție negativă.

În următoarea parte a seriei noastre, prezentăm rolul factorilor socio-culturali legați de obezitate și supraponderalitate, procesele care afectează tinerii și ocupația, precum și fenomenele sociale legate de alimentație și mâncare.

Literatura folosită:

Crandall, C. (1995). Părinții discriminează fiicele lor grele? Buletinul personalității și psihologiei sociale, 21 (7), 724-735.

Dion, K. K., Berscheid, E. și Walster, E. (1972). Ce este frumos este bine. Jurnalul personalității și psihologiei sociale, 24, 285-290.

Falkner, N.H., franceză, S.A., Jeffery, R.W., Neumark-Stainer, D., Sherwood, N.E., Morton, N. (1999): Maltratare datorată greutății: prevalență și surse de maltratare percepută la femei și bărbați. Cercetarea obezității, 7: 572-576.

Featherstone, M. (1997). Corpul din cultura consumatorului. În M. Feathorstone, M. Hepworth și B.S. Turner (ed.), The Body: Social Development, Cultural Theory (70-107). Budapesta: Jószöveg Műhely Kiadó

Goffman, E. (1963). Stigmă: Note privind gestionarea identității răsfățate. Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall.

Heuer, Chelsea A., Rebecca M. Puhl și Sarda Violette (2011), „Încadrarea mesajelor despre discriminarea în funcție de greutate: impact asupra sprijinului public pentru legislație”, International Journal of Obesity, 35 (6), 863-72.

Hoffmann, S.O., Hochapfel, G. (2000): Teoria nevrozei, psihoterapia și medicina psihosomatică. Medicină, Budapesta

Rodé, M. (2006). Problema obezității la copii. Lege Artis Medicinae, 16 (2), 139-144.

Smith, E. R., Mackie, D. M. (2004): Psihologie socială. Osiris, Budapesta

Puhl, R. și Brownell, K.D. (2003). Modalități de a face față stigmatizării obezității: revizuire și analiză conceptuală. Comportamente alimentare, 4, 53-78.

Wardle, J. și Johnson, F. (2002). Greutate și dietă: examinarea nivelurilor de îngrijorare a greutății la adulții britanici. Jurnalul internațional de obezitate, 26 (9), 1144-1149.