Metode de balotare a fânului și paiului

Este un fapt bine cunoscut faptul că în timpul recoltării cerealelor, pe lângă produsul principal (cultura de cereale), se generează și o cantitate mare de subproduse, reprezentând o valoare de producție semnificativă.

Paiul este o materie primă valoroasă în alte procese de producție, oferă o utilizare versatilă și venituri suplimentare din vânzări fermierilor. Articolul se concentrează pe conservarea balotării cerealelor, dar și pe tehnologia de balotare a fânului și a altor subproduse.

Domenii de utilizare a paiului

Cea mai mare parte a paiului este folosită în mod tradițional pentru a arunca gunoiul și a face gunoi de grajd. Ca gunoi, paiul de orz de toamnă este cel mai lipsit de valoare, nu este deloc potrivit pentru porci. Paie au valori diferite ca hrană. Ovăzul, orzul de primăvară, semințele de iarbă și paiul de leguminoase au o valoare mică sau medie a fânului de pajiște. Secară, suc de triticale și paie de orz de iarnă sunt lipsite de valoare din punct de vedere alimentar. Paiul de sămânță al fluturilor perene poate fi hrănit numai la ovine și la tinerele bovine, dacă nu a fost utilizat niciun desert înainte de recoltarea produsului principal. Tulpinile de porumb uscate și paiul de grâu sunt, de asemenea, furaje condiționate, de obicei amestecate sau fermentate cu furaje suculente, pentru a forma baza de hrănire a rumegătoarelor pentru rumegătoare.

Paiul este folosit de industrie pentru producția de celuloză și hârtie. Cu toate acestea, cantitatea utilizată nu este semnificativă și acoperă în principal fermele din jurul fabricilor de hârtie.

Există un număr semnificativ de fermieri care consideră că tăierea paiului și apoi prelucrarea solului sunt cea mai avantajoasă metodă de utilizare. Potrivit acestora, acest mod de arat sau de recuperare ar fi cea mai bună formă de utilizare. Opinia lor este susținută de faptul că paiele reciclate îmbunătățesc structura solului, lucrul în sol este echivalent cu efectul de gunoi de grajd cu doze mici, deoarece lasă o cantitate semnificativă de nutrienți (de exemplu, până la 40% din potasiu preluat de cereale) în suprafața pe care cultura va crește în anul următor.poate utiliza. Cu toate acestea, nu poate fi neglijat faptul că introducerea de material celulozic bogat în sol este dăunătoare, așa-numitul poate provoca un efect glucidic care poate fi compensat doar prin pulverizarea îngrășământului cu azot.

În trecut, era de asemenea posibil să arzi paie pe miriști. Cu toate acestea, „Buna practică agricolă” (Decretul 156/2004 al Ministerului Agriculturii) care vizează păstrarea „Bunei condiții agricole și de mediu” nu mai permite această metodă și este interzisă și de reglementările de mediu.

În zilele noastre, utilizarea paiului pentru încălzire este larg răspândită. În trecut s-au încercat să ardă paie și deșeuri vegetale amestecate, dar cazanele de la acea vreme erau ineficiente, emițând multe produse nocive de ardere și erau greu de alimentat și curățat. Tendința către utilizarea biomasei prin incinerare a reînviat după interzicerea incinerării miriștilor. S-au dezvoltat soluții mai adecvate pentru tehnologia de ardere, cum ar fi tocat corect baloturile de paie, dozarea automată și arderea optimă (în funcție de cererea de aer și cererea de căldură). Atunci când se utilizează această metodă, paie de cereale care poate fi recoltată de la aproximativ 4 ha este necesară pentru a încălzi o casă rezidențială pe tot parcursul iernii.

Recoltarea rapidă a paiului este de o importanță capitală. Recoltarea rapidă nu numai că păstrează calitatea și reduce pierderile, dar permite, de asemenea, efectuarea aratului de miriște la timp, eliberând rapid câmpul.

În trecut, se folosea în mod obișnuit un camion de colectare a paiului montat pe o combina. Paiul adunat în mașină era îngrămădit pe marginea scândurii. Metoda a necesitat multă muncă manuală și a fost greoaie.

Astăzi, tehnologiile de balotat sunt utilizate pe scară largă pentru recoltarea de fân și paie în întreaga lume. Cele două forme cele mai frecvente ale metodei sunt colecția de balot mic și balot mare. Baloturile mari pot fi baloane cilindrice și pătrate, în funcție de mașina de balotat. Pe continentul american, așa-numitul de asemenea, tehnologia stackhand, care este utilizată în principal pentru recoltarea tulpinilor de porumb și a lucernei învechite pentru îngrășare fără legare și compactare; de fapt, un proces special de fabricare a petri, stivuire cu o linie specială de mașini.

În general, fiecare tehnologie este utilizată pentru balotarea produselor cu un conținut de umiditate de 10-15% (cu excepția fânului de balotat, desigur). În acest interval de umiditate, nu mai există riscul încălzirii sau rotirii mărfurilor.

Pentru a organiza în mod corespunzător lucrările de balotat, este esențial să știm cât de mult randament de paie poate fi calculat într-o anumită zonă. În cazul cerealelor, cantitatea de paie care poate fi balotată este de obicei egală cu cantitatea de cereale recoltate din zonă (adică cu un randament mediu de 5 t/ha la hectar).

5 t paie). Acest număr nu este pe deplin precis: poate varia ușor în funcție de soi, soi, vintage.

Un model schematic de balotare este prezentat în Figura 1. Este clar că metodele de recoltare a balotului mic și a balotului mare sunt brusc separate. Indiferent de produsul care urmează a fi recoltat (fluture, iarbă, paie de cereale, tulpini de porumb sau de floarea-soarelui), ambele tehnologii de balotare pot necesita măturare. Măturarea înainte de balotare mică poate fi justificată numai în cazul fânăritului sau a unui randament mediu scăzut, dar este recomandată în aproape toate cazurile înainte de balotarea mare. Prin utilizarea acestuia, se poate obține o performanță superioară a suprafeței, mai compactă, astfel se pot realiza baloți mari mai durabili și de calitate mai bună. În timp ce în tehnologia de balotare manuală, munca manuală joacă un rol major atât în pregătirea, cât și în stivuirea balotului, în tehnologia de balotare mare încărcarea și stivuirea balotelor finite cu o greutate mai mare de 100 kg poate avea loc numai cu ajutorul unei mașini de lucru.

Recoltarea cu mașini pentru balotat: balotul cu piston oscilant sa răspândit în Ungaria pentru balotarea fânului/paiului. Poate fi folosit și echipat cu un ejector de baloți, care livrează baloții către remorca conectată după presă (Fig. 1). O presă de balotat cu piston glisant de performanță superioară, cu glisier lateral, poate fi, de asemenea, utilizată pentru balotarea paiului rămas de combine de performanță superioară, livrând baloturile finite vehiculului adiacent. Baloturile mici finisate pot cântări de la 10 la 30 kg, în funcție de tipul de presă. Pentru a reduce nevoia de muncă manuală, un vagon de colectare a balotului poate fi, de asemenea, utilizat pentru a colecta baloții mici fini. Aceste mașini aranjează baloții de pe câmp în sarcini unitare adecvate, care sunt apoi transportate de un camion special pentru preluarea baloților la locul de stivuire. Datorită recoltei mici de balot, necesității mai mari de muncă manuală și performanței suprafeței mai mici, poate fi recomandată în primul rând fermelor mai mici, fermierilor privați și familiali.

Recoltarea cu mașini de balotat: această metodă de recoltare este un proces foarte productiv, mecanizat. Există două tehnologii diferite pentru recoltarea balotului, de fapt doar sub formă de baloturi: balotul cilindric (Fig. 2) și tehnologia balotului pătrat (Fig. 3). În general, mașinile din ambele tehnologii sunt, de asemenea, capabile să recolteze fân, paie și fân. Multe presă de balotat sunt, de asemenea, echipate cu un cuțit de tocat, astfel încât să poată tăia și cultura. Atunci când faceți un senage, este, de asemenea, necesar să utilizați o învelitoare de împachetare conectată după presă sau care rulează într-un pasaj separat, pentru a crea un produs final de înaltă calitate.

Balotii cilindrici - datorită formei și greutății lor mai mici - pot fi mișcați și mișcați manual dacă este necesar. Baloanele pătrate sunt mai ușor de transportat, stivuite și sunt, de asemenea, mai avantajoase în scopuri industriale. Presele de balotat înfășoară paiul de cereale de pe benzile încărcate de combina sau formate de serpentină în baloți rotunzi cu un volum de 2,5 până la 3,8 m3, iar mașinile care produc baloturile pătrate îl presează în baloți cu un volum de 3,7 până la 5,4 m3. Greutatea baloturilor poate varia foarte mult, în funcție de tipul și calitatea culturii recoltate, de obicei între 200 și 700 kg (baloții gigantici speciali pentru industria hârtiei sunt între 1,5 și 2,0 tone). Presele de balotat rotunde creează o densitate uniformă a balotului cu o cameră de precompactare. Dimensiunea și compactitatea baloturilor în ambele tehnologii pot fi ajustate în funcție de cerințele de transport și de aplicare. Balotii mari finisați pot fi transportați pe câmp și încărcați pe un vehicul de transport cu știfturi sau prindătoare speciale pentru baloți, tractoare cu încărcare frontală cu furci pentru baloți și încărcătoare telescopice. Pot fi transportate cu vagoane speciale de transport cu baloți sau vehicule de transport standard cu capacitate de încărcare crescută.

Alte produse de balotat

Fân: prepararea sa este cea mai veche formă de conservare a furajelor. Cu ajutorul energiei solare și asigurând condiții aerobe (greblare), conținutul de umiditate al materialului verde ar trebui să fie de 70-80%.

Redus la 14%. La uscarea furajelor în fân, există o pierdere semnificativă de calitate și cantitate, deoarece frunzele subțiri cu conținut ridicat de proteine se usucă mai repede decât tulpina mai umedă. Din acest motiv, este foarte dificil să se asigure o intensitate și un timp de uscare optime în care părțile tijei se usucă atât de mult încât activitatea microbilor degradanți este redusă la minimum și nici măcar frunzele nu se desprind.

Uscarea fânului de balotat poate fi facilitată prin slăbire și rotire. Când fânul atinge conținutul de umiditate necesar, recoltarea poate începe. Înainte de balotare, înotare sau înotare este necesară, dimensiunea benzilor poate varia în funcție de tehnologia de balotare. Tehnologia de balotat a fânului este aceeași cu cea descrisă pentru balotarea paiului, folosim fie mașini de fabricat baloti mici, fie mari.

Senage: tehnologia de fabricare a acestuia este de fapt o recoltare în două sensuri de nutreț. Metoda este utilizată în primul rând pentru recoltarea plantelor dificil de fermentat care conțin carbohidrați mai puțin fermentabili, dar și mai multe proteine și substanțe alcaline, cu un conținut mai mic de substanță uscată la recoltare.

În prima rundă a fânului de balotat, cultura care va fi recoltată trebuie tăiată cu o mașină de tuns iarba echipată cu un cultivator de miriște. Operația de lucru este în mod normal urmată de ofilire, care, în funcție de vreme, durează aprox. Poate dura între 12 și 36 de ore. Mărfurile ofilite pot fi apoi împachetate folosind tehnologiile deja descrise. Pentru a obține un produs final de bună calitate (Fig. 4), este, de asemenea, necesar să utilizați o învelitoare de împachetare conectată după presă sau care rulează într-un fir separat (pentru mai multe informații despre metodele moderne de înfășurare a balotului și de presare a tubului de folie, vezi Agro Jurnal 2003/8).

Tulpină de porumb, știulet de porumb: un produs secundar din cantități mari. Dacă nu este tocat pe tablă, poate fi folosit în scop furajer, ca combustibil și ca materie primă pentru producerea compostului de ciuperci. Cantitatea care poate fi balotată pe unitate de suprafață este de aproximativ Randamentul mediu al cerealelor recoltate pe câmpul dat. de două ori. Cu toate acestea, acest număr poate varia semnificativ datorită conținutului diferit de apă al tulpinii (a se vedea, de exemplu, tipurile de coacere verde) și, datorită pierderii ridicate a liniei de tramvai și a miriștilor mari, numai 60-70% din tulpină poate fi recoltată în unele cazuri .

Tulpinile de porumb se ard de obicei amestecate cu alți combustibili. De asemenea, încearcă să le usuce și să le brichete pentru a obține combustibil rafinat, de înaltă calitate, dar este dificil de utilizat pentru ardere datorită conținutului ridicat de umiditate (până la 40-65%). Conținutul său de umiditate depinde în mare măsură de momentul recoltării și de vremea de la recoltare. Din păcate, nu există astăzi o tehnologie care să poată reduce în mod natural conținutul de umiditate al tulpinilor de porumb la 15-20% fără cheltuieli majore. Balotarea și depozitarea baloturilor finite necesită, de asemenea, o atenție deosebită. Datorită conținutului ridicat de umiditate, baloturile nu pot fi îngrămădite imediat după balotare, deoarece poate apărea autoaprinderea. Balotii trebuie depozitați într-un singur rând, astfel încât să ocupe o suprafață mare și nici protecția împotriva îmbibării nu este rezolvată.

Tehnologia de balotare a tulpinilor de porumb este aceeași cu cea descrisă pentru balotarea paiului. Pentru a evita pierderile, combina trebuie să fie echipată cu o greblă de tulpină de porumb, care este montată pe întrerupătorul de țevi. Tulpina de porumb, care este ordonată cu adaptoarele de bandă, poate fi ridicată și ambalată în baloți atât cu mașini de balotat cilindrice, cât și cu pătrate. Pentru a muta balotii, aveți nevoie de aceleași mașini ca și pentru paie.

Tulpini de floarea-soarelui, placă de floarea-soarelui: reprezintă, de asemenea, o cantitate semnificativă în rândul subproduselor agricole. În prezent, întreaga tulpină este zdrobită și arată, deși tulpina de floarea-soarelui are un conținut de umiditate relativ scăzut după recoltare. Recoltarea nu este încă complet rezolvată. Tehnologia sa de balotare este în esență aceeași cu tehnologia de recoltare a reziduurilor de tulpină de porumb. Folosind metodele actuale, tija și placa sunt de aprox. 50% ar putea fi recuperat și (ca sursă semnificativă de căldură) ar fi utilizat pentru arderea biomasei.

Lăstari de viță de vie și butași de fructe: produse secundare produse în cantități mari la nivel local. Ele, singure sau în combinație cu subproduse de câmp, pot fi surse semnificative de combustibil. În timpul tăierii anuale a viilor, se produce o cantitate semnificativă de viță de vie. Cele mai multe dintre acestea, după ce au fost scoase din podgorii, sunt arse în aer liber, iar partea mai mică (unde sunt disponibile uneltele) este zdrobită și amestecată în sol. În timpul subțierii pomilor fructiferi, se produce o cantitate ceva mai mică de tăiere în fiecare an, iar la fiecare 4-5 ani în timpul renovărilor se produce o cantitate mai mare de tăiere. Ambele subproduse au o putere calorică relativ ridicată și pot fi arse bine când sunt mărunțite. Așchii și baloții din ele pot fi depozitați bine într-un teanc.

Recoltarea prin balotare este deosebit de importantă pentru tescovină de struguri. Deși s-au încercat balansarea crenguțelor și a bastoanelor de fructe, balotarea ramurilor mai groase de 30 mm în cultură a întâmpinat dificultăți. Tehnologia de balotare a strugurilor: în timpul tăierii, vițele scoase de pe rândurile de viță de vie sunt aruncate în mijloc (în cazul tăierii mașinii, se folosesc greble venyige pentru a direcționa vița de la rânduri la distanța dintre rânduri) și vița de vie din rând distanța se colectează cu o presă de balotat. Baloturile sunt transportate și depozitate în același mod ca paiul.