Programul de fructe școlare, legume școlare și lapte școlar

Obiective

Populația Uniunii Europene nu consumă atât de multe fructe proaspete, legume și lapte cât ar trebui, în conformitate cu recomandările dietetice internaționale sau naționale. Cu toate acestea, alimentele procesate care în multe cazuri conțin prea mult zahăr adăugat, sare, grăsimi sau alți aditivi devin din ce în ce mai populare.

O dietă nesănătoasă și lipsa exercițiilor fizice duc la obezitate. De aceea, UE ia măsuri pentru a ajuta copiii să dezvolte o dietă și un stil de viață sănătos.

Prezentare generală

Schema Uniunii Europene pentru fructe școlare, legume școlare și lapte școlar, lansată la 1 august 2017, este o combinație a două scheme anterioare (Schema pentru fructe școlare și legume școlare și Schema pentru lapte școlar). Cadrul juridic unic va face implementarea mai eficientă și va acorda o mai mare importanță sănătății și educației. Pe lângă distribuția produselor, programul sprijină și măsuri educaționale și de informare.

Distribuția de fructe, legume și produse lactate

Cu sprijinul programului școlar, copiii primesc fructe, legume, lapte și anumite produse lactate în creșe, grădinițe și școli. Statele membre UE (în cooperare cu autoritățile lor de sănătate și nutriție) aprobă o listă de produse care pot atinge obiectivul obișnuirii copiilor cu mâncarea sănătoasă.

În acest sens, se acordă prioritate fructelor și legumelor proaspete, precum și laptelui. Pentru a satisface o dietă variată și/sau nevoi nutriționale speciale, țările UE pot include fructe și legume procesate (de exemplu suc, supă), precum și anumite produse lactate, inclusiv iaurt și brânză. În plus, băuturile pe bază de lapte pot fi incluse în listă în condiții mai stricte.

Sezonalitatea, varietatea, accesibilitatea, sănătatea și aspectele de mediu trebuie luate în considerare la selectarea produselor. Țările UE pot, dacă doresc, să acorde preferință produselor din schemele locale, de aprovizionare scurtă, organice și de bună calitate. În general, produsele ajutate nu pot conține zahăr adăugat, sare, grăsimi și îndulcitori sau arome artificiale. În mod excepțional, autoritățile din domeniul sănătății și nutriției din țările UE pot aproba, în anumite produse, cantități limitate de sare și grăsimi adăugate sau, în cazul produselor lactate, zahăr.

Măsuri educative

Programul școlar susține, de asemenea, activități educaționale. Măsurile educaționale eligibile includ, pe lângă cursuri, vizite la fermă, grădinărit la școală, cursuri de gătit și degustare, zile tematice și activități ludice conexe.

Scopul acestor măsuri este de a aduce copiii în contact cu agricultura și de a învăța principiile unei alimentații sănătoase. Măsurile sprijinite pot aborda, de asemenea, lanțurile alimentare locale, agricultura ecologică, producția durabilă, risipa de alimente și alte probleme similare. Profesorii și părinții pot fi, de asemenea, implicați în activități educaționale, deoarece sunt modele pentru copii în dezvoltarea obiceiurilor alimentare și a stilurilor de viață sănătoase.

Măsuri de informare

O parte din bugetul programului este pentru măsuri de informare pentru a asigura vizibilitatea programului școlar. În plus, sunt disponibile resurse pentru activități de monitorizare și evaluare care sunt esențiale pentru buna funcționare a programului.

Buget

Bugetul total al UE pentru programul școlar pentru perioada 2017-2023 este de 250 milioane EUR pe an școlar, din care 150 milioane EUR sunt pentru fructe și legume și 100 milioane EUR pentru lapte. Bugetul este defalcat în funcție de statul membru în ceea ce privește numărul de copii, dezvoltarea regională și distribuția laptelui, pe baza modului în care bugetul a fost utilizat în trecut.

Din bugetul UE alocat, fiecare țară poate redirecționa o parte din resursele disponibile pentru fructe și legume către distribuția laptelui sau invers, în funcție de propriile priorități și nevoi. Țările au, de asemenea, opțiunea de a utiliza doar o parte din buget la dispoziția lor sau, dimpotrivă, de a solicita mai mult decât atât.