Protecția creierului și detoxifierea rozmarinului

Dacă nu ați folosit rozmarin până acum, este momentul să vă familiarizați cu o plantă veșnic verde, cu un gust și o aromă distincte, care să vă regleze nu numai mâncarea, ci și corpul.

Romanii l-au numit „Rosmarinus”, care este echivalentul latin al numelui folosit astăzi. În Evul Mediu, a fost folosit pentru exorcism, folosit împotriva energiilor negative, dar s-au făcut chiar încercări de a ține la distanță ciuma. Până a venit trandafirul, ramurile de rozmarin erau folosite și ca simbol al iubirii. Kneipp, celebrul naturist german din secolul al XIX-lea, a clasat rozmarinul printre cele mai utile ierburi. El

Ai grijă de creier

Are un rol neobișnuit în menținerea intactă a creierului. Extractul de rozmarin conține un ingredient care poate rezista proceselor nocive care au loc în creier din cauza radicalilor liberi. De asemenea, poate proteja împotriva accidentelor vasculare cerebrale și a altor tulburări ale sistemului nervos, a bolii Alzheimer și a demenței la bătrânețe. Păstrează mintea în formă și ascuțită.

Inhibă îmbătrânirea pielii

De asemenea, are un efect calmant asupra ochilor arși, umflarea, eczemele, acneea și pielea cu probleme. Ingredientele active din rozmarin protejează celulele pielii de îmbătrânire, formarea ridurilor, iar proteinele din rozmarin oferă o protecție eficientă împotriva stresului pe piele și a atacului de toxine din piele.

Efect diuretic și detoxifiant

Rozmarinul sub formă de lichid - ceai - poate îmbunătăți semnificativ funcția rinichilor, poate stimula excreția de urină și conserva mineralele esențiale: sodiu, potasiu și clorură. Acest lucru este important doar pentru că multe pastile diuretice tradiționale afectează funcția rinichilor prin accelerarea eliminării acestor minerale importante din corp. Dar este, de asemenea, o detoxifiere excelentă: datorită capacității sale de a stimula funcția hepatică, vă puteți simți mai sănătos și mai energic. Are bune proprietăți antispastice, bactericide, dar poate fi utilizat și pentru plângeri menstruale și menopauzale.

potrivi

Regenerează și înfrumusețează

De asemenea, este preferat de industria cosmetică și de înfrumusețare. Una dintre cele mai bune plante de creștere și regenerare a părului. Nu numai că stimulează scalpul obosit, ci îl stimulează, favorizând astfel creșterea părului. Când este adăugat în apa de baie ca ulei esențial, este excelent și pentru relaxarea musculară.

Sfaturi pentru bucătărie

Ca condiment, se potrivește bine cu preparatele din pește, carnea de miel și vânat, aromele italiene, cartofii și, de asemenea, se armonizează bine cu legumele și salatele. Spre deosebire de multe ierburi, rozmarinul poate fi gătit cu alimente pentru perioade lungi de timp, deoarece aceasta este singura modalitate de a dizolva substanțe valoroase din fibrele sale mai puternice. Cu toate acestea, este important să nu puneți prea mult în mâncare, deoarece va gusta cu ușurință săpun și va folosi doar rozmarin proaspăt. Pe lângă toate proprietățile sale pozitive, trebuie spus, de asemenea, că consumul său este iritant, de aceea este recomandat doar într-o măsură limitată mamelor însărcinate și persoanelor cu tensiune arterială crescută.