Puffs de brânză

Ingrediente:

  • 130g pulbere de proteine ​​neutre
  • 260g făină de tapioca (disponibilă în majoritatea magazinelor ecologice)
  • 1 dl de ulei de măsline, dar puteți folosi chiar și ulei de cocos
  • 120 ml lapte de migdale
  • 120 ml apă
  • 1 buc. sare
  • 2-3 buc. granule de usturoi
  • 60g mozzarella rasă cu conținut scăzut de grăsimi (puteți folosi și alte brânzeturi)
  • 1 ou

Rețetă puf de brânză

Pregătire:

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade în timp ce căptușiți o foaie de copt cu hârtie de copt.
  2. Într-un castron, amestecați praful de proteine, făina de tapioca, brânza rasă, sarea și granulele de usturoi.
  3. Adăugați și celelalte ingrediente și amestecați aluatul până se omogenizează. Dacă textura curge puțin, adăugați mai multe ingrediente uscate, astfel încât să puteți prăji corect. Depinde, de asemenea, de ulei și brânză, deci alegeți mai degrabă sentimentele decât grame specifice.
  4. Folosind o lingură, luați găluște mici și așezați-le pe hârtie de copt. Lăsați spațiu între ele, astfel încât să nu se lipească.
  5. Coaceți pufuletele aproximativ 20 de minute.

Cele mai delicioase atunci când sunt consumate fierbinți:)

brânză

Peak Girls - Csilla Nagy

Aflați mai multe despre cum să fiți și mai frumoși pe pagina noastră Google+!