Pulbere de albus de ou - 1 kg

Albușul de ou este o sursă remarcabilă de proteine și aminoacizi pentru culturisti, care include ambele 9 aminoacizi esențiali, de care corpul uman are nevoie, dar nu poate produce.

Albusul de ou a fost aproape dominant pe piața concentratelor de proteine până în anii 1980 și 1990. Domnia sa a fost ruptă de proteina din zer care a explodat în anii 90, care a oferit o alternativă mai ieftină și mai digerabilă pentru sportivi. Cu toate acestea, cercetările științifice au evidențiat faptul că proteinele din zer prezintă și deficiențe care pot fi remediate din alte surse (cazeină, ouă și proteine din soia).

Ambalare: În pachet de 1 kg

Produse recomandate

Descriere și parametri

Beneficiile albusului de ou

Albusul de ou este una dintre sursele de proteine cu cea mai mare valoare biologică, cu efecte fiziologice remarcabile. Conținut echilibrat de aminoacizi, digestibilitate ușoară, fără lactoză, sau remarcabil alanină, arginină, metionină și conținut de glicină a făcut pe bună dreptate albușul de ouă cea mai populară alternativă la sursele de proteine.
Absorbția este moderată rapidă, aproximativ între absorbția zerului și cazeinei, deci este localizată între cele două în ceea ce privește îmbunătățirea sintezei proteinelor și inhibarea catabolismului.

Importanța albușului de ouă, așadar, constă cel mai mult în proeminența sa conținut ridicat de aminoacizi, optim pentru promovarea creșterii masei musculare, dar sunt și ele poate fi consumat de persoanele alergice la proteinele din lapte, și, care sunt sensibili la lactoză și, prin urmare, nu poate consuma un preparat proteic care conține zer, cazeină sau un amestec al acestora.

De ce mai bine decât ouăle crude?

Concentratul de albuș de ou, spre deosebire de ouăle de ouă de găină, oferă mai mult prin faptul că este semnificativ conține mai puține grăsimi decât ouăle crude, întrucât o mare parte din grăsime este concentrată în gălbenușul său. Separarea produce o proteină cu conținut scăzut de grăsimi. Totuși, problema este că conține mult mai puține proteine decât dacă ar putea fi folosită întreaga proteină din ou. Concentratele de albuș de ou, pe de altă parte ele furnizează proteine pentru ambele părți ale oului (gălbenuș și proteine), care are astfel o valoare biologică mai mare, deoarece gălbenușul său conține o proteină fiziologic fundamental mai bună.

Când să mănânci?

În ceea ce privește aplicarea sa, este mai potrivit să sufragerie, sau orele de după-amiază devreme datorită profilului său echilibrat de aminoacizi. Astfel, ajută la creșterea masei musculare și inhibă scăderea acesteia (catabolism). Poate fi consumat și după antrenament, dar atunci este mai bine să folosiți concentrate din zer.
Cu toate acestea, nu se recomandă consumul la sfârșitul perioadei de dietă, în timpul deshidratării, deoarece conținutul său ridicat de sodiu crește retenția de apă, ceea ce poate duce la o slăbire a formei.!