Pulpe de pui prăjite în folie de aluminiu
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Tipărirea rețetei
- Facebook pentru a partaja
Lista ingredientelor
- 4 pulpe de pui,
- 60 dkg cartofi,
- 10 dkg slănină afumată,
- 2 capete mari de ceapă,
- 15 dkg de ciuperci,
- după gust cu sare și piper negru rupt.
Pregătirea
Am tăiat coapsele în jumătate la rotori. Curățăm cartofii și îi încercuim subțire, feliem ciupercile după curățare și tocăm slănina afumată. Îl așez pe o bază de folie de aluminiu împreună cu garnitura. Pregătirea sa este următoarea: am pus inele de cartofi sărate pe cuburi de slănină, am pus pe el pulpele de pui sărate, piperate (2 jumătăți de coapse de persoană), îl acoper cu inele de ceapă și felii de ciuperci. O sare bine, o piperez, o stropesc deasupra cuburilor de salon și o învelesc liber. Fie că am pus cele patru pachete în grătar sau în cuptorul cu gaz, prima parte ar trebui să fie coaptă cu 5 minute mai mult decât a doua. După ce s-a scurs timpul de coacere, despachetez folia de aluminiu și prăjesc mâncarea descoperită câteva minute. Poate fi servit cu o varietate de salate sau sosuri.
- Ficat de pui prăjit cu mere - ușor, consistent și special
- 8 sosuri divine cu carne prajita - Reteta Femina
- The Chef - Pulpă de gâscă cu varză fiertă de rodie-zmeură și cartofi prăjiți în grăsime de gâscă RTL
- Comori ale Oceanului Filet picant de pește de mare prăjit Mâncare mediteraneană și alte delicatese
- Cea mai bună carne de disc este suculentă prăjită lateral în bere