Relația dintre nutriție și dispoziție

Autor: Csaba Csukás, psiholog consultant - 29 septembrie 2015 9.05

Dacă vă simțiți deprimat și cu energie scăzută în aceste zile reci, ploioase, de toamnă, alegeți în schimb amelioratori de dispoziție rapidă și temporară (de exemplu, alcool, țigări). sănătos și o soluție durabilă a problemei: mâncați, beți-ne fericiți.

Se găsește în cafea și ceai cofeină unul dintre cei mai populari stimulanți, amelioratori ai dispoziției - pe bună dreptate, deoarece nu numai că stimulează metabolismul, dar ajută și la concentrare. Cu toate acestea, este important să rețineți că în niciun caz nu trebuie să consumați mai mult de 2 căni pe zi, deoarece poate provoca dependență, schimbări de dispoziție și insomnie.

Există alimente care ne afectează starea de spirit în așa fel încât aminoacizii din ele (triptofan), creierul este, de asemenea, cunoscut sub numele de „hormon al fericirii”. serotoninat produce. Astfel de aminoacizi esențiali se găsesc în carne, ouă, lapte și soia. Producția de serotonină necesită și consumul de alimente bogate în zinc (semințe oleaginoase, leguminoase). De asemenea, ajută la combaterea tulburărilor de somn și a depresiei.

Alimentele care conțin carbohidrați absorbiți lent, care mențin nivelul zahărului din sânge egal, contribuie, de asemenea, la creșterea nivelului de serotonină din organism și la menținerea bunei dispoziții pe care o evocă. Astfel sunt legumele, fructele, cerealele integrale.

Are un rol important în ficat, banane, germeni de grâu, pește Vitamina B6nak este.

Semințele oleaginoase sunt grozave magneziu resurse care joacă un rol cheie în transformarea zahărului în energie și menținerea unui sistem nervos sănătos.

Nucile de Brazilia sunt mari seleniupotențiator natural al dispoziției datorită conținutului său, dar să ne ocupăm de consumul său, deoarece seleniul poate fi supradozat.

acizi grasi omega-3 - găsite în uleiurile de pește de adâncime, semințe de in, nuc și rapiță - pe lângă faptul că au efecte analgezice și antiinflamatorii, ele îmbunătățesc și starea de spirit. Acestea protejează împotriva depresiei și au un efect bun asupra inimii și a sistemului vascular. Ar trebui să mâncăm cel puțin două porții de pește pe săptămână pentru a ne menține dieta echilibrată.

Din păcate, concepția greșită că ciocolată ar fi eficient în caz de depresie, deoarece dulciurile ajută doar cel puțin o perioadă scurtă de timp. După consumarea lor, glucidele din ele sunt consumate rapid de organism și nivelul zahărului din sânge scade și mai adânc, făcând schimbările de dispoziție mai frecvente. Dacă nu putem rezista tentației dulci de a mânca nu mai mult de 2-3 cuburi de ciocolată cu un conținut minim de 70% de cacao pe zi, dar o facem foarte rău dacă ne așteptăm întotdeauna la fericire din dulciuri.

Conform unor studii, alimentele pe care le consumăm astăzi ne vor afecta starea de spirit doar în câteva zile, motiv pentru care este important să ne menținem sănătatea fizică și mentală, nu cu o dietă asemănătoare campaniei, ci mai degrabă schimbarea stilului de viațăsa incercam.

Pe lângă o dietă sănătoasă, merită menționat acest lucru exercițiu între timp analgezic sau substanță care îmbunătățește starea de spirit - endorfine - se formează, care poate fi îmbunătățit prin consumul de alimente picante, chili și ardei iute. Este deosebit de bine să faceți acest lucru în aer liber, cum ar fi raze de soare au un efect pozitiv asupra metabolismului creierului și provoacă fericire fără a irosi calorii și bani în plus.

Este important de menționat că o dietă echilibrată contribuie la îmbunătățirea bunăstării noastre, cu toate acestea, alimentele nu sunt medicamente, deci nu înlocuiesc efectele acestora și ale altor tratamente.