Rețetă de risotto de anghinare din Ierusalim

Principalul ingredient activ al anghinarei de Ierusalim este inulină o fibră vegetală care permite corpului să atingă activitatea maximă de auto-vindecare. Inulina este o fibră mare solubilă în apă, care rămâne intactă în intestin, atrăgând astfel bacterii bune în dietă. Deși rămâne indigest pentru oameni, este sărac în calorii.
Cel mai mare beneficiu al inulinei probiotice servește selectiv ca nutrient pentru bacteriile intestinale benefice. Ca procedură de refacere a florei intestinale cu inulină alergiile alimentare pot fi eliminate. Poate fi folosit și în bolile cardiovasculare. Anghinarea de Ierusalim poate fi consumată crudă, în salate, aburită, se pot face sosuri, un suc excelent poate fi făcut din suc stors - cu portocale, lămâi, miere, mere, dar sunt folosite pentru a garni cu anghinare de Ierusalim și a le adăuga la varză de Bruxelles și pui. Acest motiv va fi o rețetă de risotto de anghinare din Ierusalim!

rețetă