Rețetă de risotto picant verde cu pui de fasole verde, pătrunjel proaspăt și arpagic

picant

REȚETĂ pentru 2 persoane:
  • 30 kg kg fasole verde (proaspătă sau congelată)
  • 30-40 dkg piept de pui (altă porție de culoare de pasăre după gust) - aceasta este acum o rețetă cu conținut scăzut de grăsimi
  • orez risotto (în ceea ce privește gustul și raporturile de macronutrienți)
  • patrunjel proaspat si arpagic
  • sare, piper - după gust
  • Turmeric sau curry verde, am folosit un amestec de lămâie și condimente de turmeric
  • tarhon (uscat, sfărâmat)
  • conținut scăzut de grăsimi

Am prajit orezul risotto pe foarte putina grasime (grasime de nuca de cocos) si apoi l-am pus la fiert cu sare. La final am presărat arpagic (după gust și nu în FODMAP scăzut, desigur, ceapa poate fi plasată și sub orez).

De asemenea, am început să punem aburul fasolea verde pe puțină grăsime (în FODMAP scăzut, ceapa și usturoiul sunt grozavi în ea), apoi când fasolea verde a început să se înmoaie și să se înroșească, am adăugat puiul și l-am rumenit și noi. Am adăugat puțin lapte de cocos și la final ulei de măsline (chiar unt) în timp ce condimentăm cu tarhon, sare-piper și amestecul de condimente.
Și înainte de servire am presărat bine cu pătrunjel și arpagic.

(OK pe o dietă redusă FODMAP; Perfect pentru metabolism moderat: raporturi macronutrienți: aproximativ 20% proteine, aproximativ 20% grăsimi și 50-60% amidon; practic hipoalergenic - sau ușor de evocat - meniu)

Dacă doriți să fiți informat la timp despre evenimentele noastre actuale, activați notificarea noastră lunară despre eveniment!

Vă puteți înregistra pentru o consultație numai completând formularul de înregistrare din meniul Contact!

Sediu:
AVALOMEDICA Service and Trade Ltd.
1094 Budapesta, Balázs Béla utca 15-21. E. ép. Biroul 7

Număr de înregistrare companie: 01-09-334737
Număr fiscal: 26606503-2-43
Numele băncii: Raiffeisen Bank
Număr cont bancar: 12010721-01719499-00100003

Puteți plăti în siguranță în magazinul nostru online.

Van Noortwijk Laurien-șef operațional, manager de birou

Vom încerca să îi sunăm pe toți în termen de 24 de ore dacă nu putem prelua telefonul!


Adrienn Palágyi - Dezvoltare afaceri online, manager educație și comunicații pentru adulți; manager web

Birou central:
1094 Budapesta, Balázs Béla utca 15-21
Această clădire, ultimul birou de pe stradă (pe colț)

Colegii noștri profesioniști comandă în fiecare zi în timpul săptămânii (în funcție de programul diferit).

Marți, miercuri, vineri:
Ákos Bartha este fondatorul, proprietarul, liderul profesional