Rețetă picantă de tort de carne

• 30 dkg carne tocată
• 1 linguriță semințe de chimen
• 1 linguriță de coriandru
• sare
• piper măcinat
• frunze proaspete de coriandru
• pătrunjel verde
• 2 linguri pesmet
• 0,5 dl ulei de măsline

Mai întâi, prăjiți semințele de coriandru și chimen cu agitare constantă timp de 1-2 minute, apoi zdrobiți într-un mortar. (Aveți grijă să nu ardeți în timp ce prăjiți!)

Adăugați condimentele pudrate la carnea tocată, apoi sare, piper și amestecați după gust. Apoi adăugați frunzele proaspete de coriandru tocate, pătrunjelul și pesmetul și frământați bine. În cele din urmă, modelează prăjiturile după bunul tău gust.

Încălziți uleiul într-o tigaie din teflon, apoi așezați chiftelele în ea și aprox. Coaceți la foc roșu frumos timp de 20 de minute la temperatură scăzută, inversat de mai multe ori.

• Reteta de supa crema de cartofi cu baconel din bucataria lui KGizi
• Rețetă de felii de carne cu ananas picant din bucătăria KGizi
• Rețetă de biscuiți cu lămâie-mac din bucătăria lui KGizi
• Reteta de felii Dubarry din bucataria lui KGizi
• Rețetă pentru jaluzele cu crema de căpșuni din bucătăria lui KGizi

---