Gelatină de vodcă fructată

Destul de sigur, o parte din hedonism nu se referă doar la bere și vin. Și linia mai grea se potrivește frumos. De multe ori fac aceste soții pentru comenzi de petrecere și spun cu îndrăzneală că toată lumea le iubește. Este foarte spectaculos și poate rezista bine la temperatura camerei. Prefer paharele de unică folosință din plastic, deoarece merită să numeri 3-4 porții de persoană și să te speli atât de mult mai târziu nu este o experiență grozavă.

rețete

50 dkg mirelit fructe de padure mixte (desigur, poate fi diferit)
22 dkg zahăr din trestie (poate fi simplu, dar apoi 30 dkg)
3 suc de lămâie stors
stors jumătate de suc de lămâie
1-2 ramuri mari de mentă
1,3 litri de apă plată
0,7 litri de vodcă
40 de grame de pulbere de gelatină

Se amestecă pudra de gelatină cu câteva linguri de apă până când nu se formează bucăți. Fierb zahărul, lămâia și lămâia și lămâia și ramurile de mentă cu apa. Nu trebuie să-l fierb mult timp, îl trag de pe foc, scot din el ramurile de mentă și amestec gelatina. Pe lângă amestecarea constantă, mai adaug și vodca.

Îmi place să distribui în pahare de 0,5 dl. Lingurați 1-1 linguriță de fructe mirelite deasupra glazurii lor. Acestea, pe măsură ce se topesc, colorează ușor băutura. A se păstra la frigider până se servește.