Să postim în Postul Mare?

Marea majoritate a oamenilor cred că postesc dacă nu mănâncă carne și alimente de origine animală și, deoarece mulți postesc doar din cauza religiei lor, acest lucru pare complet logic. Cercetătorii și medicii care se ocupă de post, pe de altă parte, spun ceva complet diferit despre post. Nici Isus nu a mers în deșert cu zece pungi de paste uscate, la fel cum marii profeți din alte religii au postit cu mâncare fără carne.

Credem că, pentru a avea energie, avem nevoie de alimente, iar mâncarea de obicei nu contează ce mâncăm. Oricine, pe de altă parte, a avut deja un adevărat post când a consumat apă doar câteva zile, știe că nu este așa. Avem mult mai multă energie dacă nu mâncăm, deoarece digestia este un proces intensiv în energie. Gândiți-vă doar câtă energie avem după un prânz consistent de duminică!

Totuși, ce este postul dacă nu este privarea de carne?

Postul este perioada în care nu mâncăm. Fie că este o anumită parte a zilei sau un post uscat sau umed pentru câteva zile. Pentru mulți noaptea, se aplică doar în timpul somnului, deoarece suntem obișnuiți să roșim ceva la 16 ore pe zi.

Dacă nu mâncăm la un anumit moment al zilei, se numește postul intermitent. Postul periodic în sine poate face minuni, deoarece inversează rezistența la insulină, oamenii slăbesc sau binecuvântarea mult așteptată a copiilor ajunge la doar câteva săptămâni după ce începe.

Postul activează procesele de auto-curățare a celulelor din corpul nostru, așa-numitele autofagie, pentru descoperirea căreia un cercetător japonez Osumi Josinori a primit Premiul Nobel pentru medicină în 2016. Autofagia începe în corpul nostru chiar și după 16-18 ore de a nu mânca, care este un remediu gratuit, eficient și antic pentru multe boli. Bolile noastre de civilizație, cum ar fi diabetul, cancerul și bolile cardiovasculare, sunt toate consecințele tulburărilor metabolice celulare care pot fi tratate în mod eficient cu postul. În plus, este un remediu eficient pentru bolile autoimune, iar cercetările demonstrează că chiar și în diabetul de tip 1, postul poate regenera celulele pancreatice. Sună incredibil? Și aceasta este realitatea.

Iar postul de mai multe zile vă ajută să vă stimulați metabolismul și este mult mai eficient decât postul intermitent. Cu toate acestea, nu este recomandat să țineți un post de mai multe zile mai mult de 7 zile fără supraveghere medicală, deoarece detoxifierea începe și gospodăria electrolitului trebuie, de asemenea, monitorizată. Este recomandat să adăugați mai multă sare și să beți multă apă.

În timpul postului, organismul folosește grăsimile stocate ca sursă de energie, dar dacă consumăm o mulțime de carbohidrați, este mult mai greu să postim, deoarece consumatorii de carbohidrați au acces mai greu la depozitele de grăsimi decât cei care mănâncă cetogenă.

Mulți oameni se tem de pierderea mușchilor, dar corpul nostru nu este prost, pe de o parte nu descompune mușchii atunci când îi folosim, cu alte cuvinte ne antrenăm sau facem muncă fizică. Pe de altă parte, descompune doar celulele musculare deteriorate, nu sănătoase. Și după post, putem observa o construcție musculară mai intensă.

Postul nu este același lucru cu foamea. Când postim, nu mâncăm, dar când mâncăm, mâncăm corect. Ce înseamnă? Dacă mâncăm alimente adevărate în cadrul unei diete ketogenice, nu ne păcăli corpurile cu tot felul de arome, îndulcitori și nu ne umplem de plin de conservanți și agenți de îmbunătățire a stocurilor, corpurile noastre vor funcționa mult mai bine. Și când mâncăm o dietă ketogenică, corpul nostru învață să folosească grăsimile și nu doar să le stocheze. Luăm zilnic caloriile necesare, toți nutrienții în intervalul de timp pe care ni l-am stabilit.

Nu trebuie să începem un post de mai multe zile imediat. Primul pas ar trebui să fie să nu mănânci tot timpul. Mănâncă de trei ori pe zi, dar bea doar apă sau cafea neagră între mese. Apoi mâncăm 3 mese 10 ore pe zi, apoi reducem intervalul de timp de mâncare la 8 ore și putem mânca aici de trei ori, sau chiar de două ori deja. Apoi poate exista intervalul de timp de 6 ore și apoi cel de 4 ore, când mâncăm doar de două ori, dar apoi carne bună, ouă, unt, legume.