Veganism și vegetarianism în viața de zi cu zi’> Trăiește fericit fără hrană pentru animale fără carne. Veganism și vegetarianism în viața de zi cu zi

Există o diferență importantă între un stil de viață vegan și unul vegetarian: un vegan care nu consumă niciun aliment de origine animală, nu îl folosește și chiar respinge articolele de îmbrăcăminte și produsele cosmetice legate de viață. Vegetarienii, pe de altă parte, nu mănâncă doar alimente care pot fi legate de uciderea unui animal, ci în principal carne, dar unele sectoare nu iau ouă sau lapte.

La început poate suna înfricoșător, adesea susțin că omul este carnivor, căutăm din cele mai vechi timpuri, articulațiile uriașe și fripturile sunt elementele de bază ale preparatelor noastre principale, după care cum le putem omite din dieta noastră? Ce ar trebui să fie prânzul de duminică dacă nu aveți carne prăjită?

Unii renunță la alimentele derivate din animale pentru a proteja animalele, alții își fac griji cu privire la propria sănătate și sunt cei care doar renunță la „mâncărurile păcătoase”. Dar, practic, nu contează, nu contează motivația - ideea este că, odată ce am luat o decizie, rămânem în decizia noastră, respectăm regulile jocului și, cel mai important, să nu fim speriat de a fi legat.

Se aude adesea că omul ignoră o schimbare a stilului de viață, deoarece tranziția este dificilă, este imposibil să încorporezi schimbările care vin odată cu aceasta. De câțiva ani, acest lucru a fost adevărat și pentru că, din păcate, nici restaurantele, nici magazinele nu ne-au fost de ajutor, dar în zilele noastre urmăm aproape orice dietă sau stil de viață mult mai ușor de adaptat la marea alimentelor.

Merită să urmăriți blogurile pe această temă, grupurile Facebook, acestea ne pot oferi multă forță și idei. Indiferent de stilul de viață pe care îl începem sau pur și simplu urmăm o dietă, este cu siguranță util să fim obligați să ne acordăm atenție. Suntem obligați să vedem ce mâncăm, ne forțăm să ducem o viață mai sănătoasă.

Oricine nu poate renunța complet la anumite alimente poate întâlni o mulțime de produse superlocuitoare. Nu trebuie să vă fie frică de laptele vegetal, nu trebuie să vă fie frică de tofu și mai ales nu trebuie să vă fie frică de legumele bogate în vitamine. Pot fi combinate cu îndrăzneală; de exemplu, o tocană delicioasă de conopidă din abundență declanșează orice fel de mâncare făcută cu carne.

Este important să găsiți combinații de arome apropiate de noi în noua dietă. Să nu căutăm vechiul, nu binecunoscutul, ci să descoperim noi posibilități noi și să deschidem ușa către o lume nouă.

În ultimii ani, unitățile de catering au început, de asemenea, să se adapteze stilului de viață vegan, în majoritatea cafenelelor puteți comanda deja cafea cu lapte de migdale sau orez, dar puteți găsi tot mai multe restaurante vegane, în special în centrul Budapestei. Multe cursuri de gătit se bazează deja pe temă.

Deci, dacă sunteți preocupat de schimbările stilului de viață de mult timp, mergeți la el! Începeți și acordați-vă timp!

Toată lumea experimentează tranziția diferit. Este nevoie de câteva săptămâni, luni pentru a descoperi noi arome. Dacă, dintr-un anumit motiv, calea ta nu este veganismul sau vetegarianismul, poți totuși să treci sau să revii la stilul tău de viață anterior, deși îți garantez că odată ce vei gusta gustul naturii, nu vei mai pofti potențialii de aromă.

Scris de Hoțul Vica

În 2011, povestea mea a început pe Facebook. Sunt o revistă online din 2013. Sunt independent. Sute de mii îl citesc în fiecare lună. Încerc să-mi trăiesc libertatea creativă în mod creativ, cu consistență în conținut și stil.