Mac vegan și nuc bejgli Szafi Fără amestec universal de făină fără fibre de hrișcă (fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără zahăr)

Sămânță de mac vegan și nucă bejgli Szafi Fără amestec universal de făină redusă cu fibre fără hrișcă

Mulțumim colegei noastre Julika pentru rețetă!

Sămânță de mac vegan și nucă bejgli Szafi Fără amestec universal de făină redusă cu fibre fără hrișcă

Ingrediente pentru paste:

300 g Amestec universal de făină fără hrișcă fără hrișcă Safi Free (amestec universal de făină fără hrișcă fără hrișcă Safi Free AICI!)
35 g eritritol cristalin Safi Reform (eritritol Safi Reform AICI!)
3 g bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu Reforma Szafi AICI!)
3 g sare (sare himalayană Safi Reform AICI!)
Suc de lămâie într-o sticlă de 30 g
280 g apă caldă pentru mână
+ 5 g Făină din fibră de bambus Safi Reform pentru frământare și întindere (Făină din fibră de bambus Safi Reform AICI!)
+ 2 g ulei de nucă de cocos Safi Reform pentru lubrifiere înainte de coacere (ulei de nucă de cocos Safi Reform AICI!)

Ingrediente pentru umplerea semințelor de mac:

150 g semințe de mac macinate
30 g pesmet
28 g Îndulcitorul cu rezistență cvadruplă Safi Reform (Îndulcitorul cu rezistență cvadruplu Safi Reform AICI!)
1 g scorțișoară măcinată (Safi Reform scorțișoară măcinată AICI!)
6 g coajă de lămâie rasă
2 g aroma de vanilie (aroma de vanilie AICI!)
170 g de apă fierbinte

Ingrediente pentru umplerea nucilor:

150 g nuci măcinate
50 g pesmet
28 g Îndulcitorul Safi Reform Quadruple Strength (Îndulcitorul Safi Reform Quadruple Strength AICI!)
1 g scorțișoară măcinată (Safi Reform scorțișoară măcinată AICI!)
6 g coajă de lămâie rasă
2 g aroma de vanilie (aroma de vanilie AICI!)
120 g de apă fierbinte

Pregătirea aluatului:

Se toarnă ingredientele uscate și umede amestecate într-un vas separat și se frământă bine. (L-am frământat într-un prăjitor de pâine - deci nu este nevoie de timp suplimentar de odihnă.)

Acoperiți vasul și lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute. (Acest lucru este necesar numai după frământarea manuală.)
Apoi frământați aluatul pe o suprafață făinoasă.

Împărțiți în 2 bucăți de greutate egală și apoi întindeți foi de 24 × 24 cm.

Neteziți umpluturile uniform, astfel încât aprox. Lăsați un spațiu de 1,5 cm lățime și 5 cm lățime la marginea superioară. (Lubrifiați acest lucru cu apă pentru a lipi foile împreună după pliere.)

Apoi pliați ambele părți ale umpluturii și rulați-le nu prea strâns.
Așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și, în unele locuri, străpungeți partea de sus cu un pai larg.

Lăsați-l să se odihnească în timp ce cuptorul se încălzește, este de aprox. 15 minute.
Înainte de a introduce în cuptor, aruncați partea superioară cu spray de ulei.

Sămânță de mac vegan și nucă bejgli Szafi Fără amestec universal de făină redusă cu fibre fără hrișcă

Coacere:

Într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, programul inferior-superior timp de 45 de minute.

Rola de semințe de mac cântărește 668 g și rola de nuc 648 g, care poate fi tăiată în 14-14 felii.

Valori de conținut pe bucată, fără poliol:

Energie: 142 Kcal
Proteine: 3,9 g
Grăsime: 4,7 g
Carbohidrați: 19,2 g

În 100 de grame:

Energie: 297 Kcal
Proteine: 8,2 g
Grăsime: 9,8 g
Carbohidrați: 40,2 g

Per felie de nuc, fără poliol:

Energie: 159 Kcal
Proteine: 3,4 g
Grăsime: 7,8 g
Carbohidrați: 18,9 g

În 100 de grame:

Energie: 342 Kcal
Proteine: 7,3 g
Grăsime: 16,9 g
Carbohidrați: 41 g

Szafi și-a distribuit fotografia pe Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):

Bagi fără coajă vegană de semințe de mac, cu fibre reduse

Safi Free Red vegan bejglit cu carbohidrați poate fi preparat astfel: PRIMITEȚI AICI!

Drojdia Safi Free gluten-free bejglit poate fi preparată astfel: PRIMITEȚI AICI!

Safi Free, fără gluten, vegan bejglit poate fi preparat astfel: PRIMITEȚI AICI!

Iată cum să preparați un bejglit cu conținut redus de carbohidrați dintr-un amestec de pâine Szafi Reform și făină de patiserie: REȚEȚI AICI!

Fibre reduse Safi Free, fără gluten, bejglit vegan pot fi preparate astfel: PRIMITEȚI AICI

Actualizare (pe care ați făcut-o):

„Iubitorii de mac, acesta este un produs obligatoriu. Acest nou amestec de făină este brutal de bun, este un vis să lucrezi cu aluatul tău ", a scris Adrienn Majzik-Benkő pentru fotografia ei

Bagi fără coajă vegană de semințe de mac, cu fibre reduse

„Am făcut-o ca în registru. L-am uns cu gălbenuș de ou. Pihent. Apoi l-am uns și cu proteina. Deci a devenit o marmură frumoasă./opțional, rețeta originală este făcută cu ulei de cocos/”a scris Beatrix pentru fotografia ei

Safi Mini sac de semințe de mac fără gluten, fără fibre, redus

Bartucsek Cynthia a făcut bejglit cu semințe de mac și cremă de alune, a scris această fotografie:

„Din moment ce nu suport mai puțin îndulcitorul, l-am amestecat cu zahăr din flori de cocos.
Pentru umplutura de semințe de mac, am amestecat semințele de mac măcinate, scorțișoară, coajă rasă de portocale și lămâie, miere, am turnat-o cu atât de multă apă fierbinte cât tocmai s-a înmuiat, apoi am îngroșat-o cu puțină făină de cocos. Pur și simplu am spălat cealaltă bejglit cu unt de arahide. Am pătat vârful bejglik-ului cu gălbenuș de ou. ”

Saffi Free fără gluten, semințe de mac și cremă de alune bejgli

Dóri Zsikla l-a umplut cu cremă de arahide:

Saffi Cremă de alune fără fibre reduse de hrișcă fără bejgli

Rețetele postate pe blog sunt protejate prin drepturi de autor, utilizarea lor în scopuri private, comerciale sau comerciale este strict interzisă și va duce la acțiuni în justiție! Denumirile SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® și SZAFI REFORM® sunt mărci comerciale!